Kontrola butelek po myciu i przed rozlewem - odrzucenie butelek:
■ z wadami produkcyjnymi lub uszkodzonych (pęknięte, wyszczerbione Hp.)
■ z zanieczyszczeniami mechanicznymi • z resztkami płynu
Analiza Hwkrobiologiczna próbek pobranych z powierzchni -wskaźnikiem czystości i iatowości (po dezynfekcji)
Analiza chemiczna - wykazuje ewentualne pozostałości środków chemicznych i dezynfekujących