14
Uwaga: przy opracowywaniu wyników oznaczenia można korzystać z programu komputerowego „Obliczenia”. '
Polska Norma PN-78/H-04012.
2. SPEKTROFOTOMETRYCZNE OZNACZANIE AZOTU AZOTANOWEGO (V) W WODZIE
Zawartość azotanów (V) w wodzie do picia nie jest obojętna dla zdrowia człowieka. Znane są liczne przypadki szkodliwego oddziaływania azotanów szczególnie u małych dzieci. Światowa Organizacja Zdrowia ograniczyła dopuszczalną zawartość azotu azotanowego (V) (NNo3-) w wodzie pitnej do 7.5 mg/l. Natomiast obowiązujące w Polsce przepisy sanitarne dopuszczają stężenie azotu azotanowego (V) w wodzie do picia na poziomie 10 mg/l.
Przedstawiona niżej metoda oznaczania oparta jest na reakcji azotanów (V) z salicylanem sodu w środowisku stężonego kwasu siarkowego (VI). W reakcji tej powstaje kwas nitrosalicylowy, który po zanalizowaniu przechodzi w formę zjonizowaną o żółtym zabarwieniu wykazującą maksimum absorpcji przy długości fali X = 410 nm.
Alkaliczny roztwór winianu potasu o stężeniu c(K2(C4H406) ■ 4H20) = = 0.25 mol/l: 400 g wodorotlenku sodu cz.d.a. i 60 g winianu sodu i potasu NaK(C4H406) • 4H20 cz.d.a., rozpuścić w wodzie destylowanej, a następnie roztwór rozcieńczyć do objętości 1 I i wymieszać.
Do dyspozycji studentów wykonujących ćwiczenia w Zakładzie Analizy Instrumentalną dostępne są programy komputerowe umożliwiające opracowanie danych.
Odczynnik jest trwały; należy go przechowywać w naczyniu z polietylenu.
Kwas siarkowy (VI) cz.d.a. (d = 1.84 g/ml).
Salicylan sodu cz.d.a., roztwór 0.5% (mim).
Wodorotlenek sodu cz.d.a., roztwór 0.5% (m/m).
Azotan (V) potasu cz.d.a., podstawowy roztwór wzorcowy - 1 ml zawiera 0.1 mg azotu azotanowego (V) (0.7216 g KN03 wysuszonego w temperaturze 105°C do stałej masy) w 1 I roztworu.
Aparatura i sprzęt laboratoryjny
Pipety wielomiarowe pojemności 1 ml 3 szt.
Pipeta wielomiarowa pojemności 5 ml 1 szt.
Pipeta wielomiarowa pojemności 10 ml 1 szt.
Pipety jednomiarowe pojemności 10 ml 2 szt.
Cylinder miarowy pojemności 25 ml 1 szt.
Kolba miarowa pojemności 50 ml 13 szt.
Zlewka pojemności 50 ml 2 szt.
Bagietka szklana 3 szt.
Łaźnia wodna
Spektrofotometr z kuwetami 1 cm i 5 cm
Wykonanie ćwiczenia
1. Przygotowanie roboczego roztworu wzorcowego azotanu (V)
potasu;
1.1. Do zlewki 100 ml odmierzyć 10 ml podstawowego roztworu wzorcowego azotanu (V) potasu.
1.2. Dodać 2-3 krople 0.5% roztworu wodorotlenku sodu.
1.3. Dodać 20 ml roztworu salicylanu sodu.
1.4. Odparować mieszaninę na łaźni wodnej do sucha.
1.5. Do suchej pozostałości dodać 2 ml kwasu siarkowego (VI), rozprowadzając go po ściankach w miejscach z widocznym białym osadem. Odczekać około 40 min. na rozpuszczenie osadu, od czasu do czasu poruszając zlewką.
1.6. Dodać około 80 ml wody destylowanej, wymieszać i przenieść ilościowo do kolby miarowej pojemności 100 ml, uzupełnić wodą destylowaną do kreski. Jeżeli po dodaniu wody wytrąci się galaretowaty osad wrzucić do zlewki bączek mieszadła i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia osadu. Tak przygotowany roztwór zawiera w 1 ml 0.01 mg azotu azotanowego (V). Trwałość tego roztworu w temp. 4°C - 2 tygodnie.
2. Przygotowanie próbki badanej;