dekarboksylacjęi utlenianie aminokwasów
Promieniowanie
jonizujące
powoduje:
hydroksylację aminokwasów 1 a romatycznych (pierścienie aromatyczne I ulegają rozerwaniu)
utlenianie w warunkach tlenowych
aminokwasów siarkowych powstawanie siarkowodoru i siarki w warunkach beztlenowych