DSC60

oMtytenic standardowe od wartości średniej:

(vn.3)

oraz wariancja:

r

a² ~ P-.    (Vn.4)

n-1

W analizowanym przyldadzie (rysunek VII. 1), na początku procesu odchylenie standardowe wyniesie cr₀ = 1. Wprowadzając pojęcie odchylenia względnego

^ =— (vn.5)

<*0

otrzymamy, że dla całkowitego niewymieszania

Ż = 0 i <J_wgl =1,

a dla wymieszania idealnego

I = U(T_wgl=0.

Można udowodnić, że / = 1 — o; ■: ,

Stan idealnego zmieszania można osiągnąć przy mieszaniu gazów i cieczy wzajemnie rozpuszczalnych. W innych przypadkach zawsze będziemy mieli I<1 (cr^ >0), nawet po bardzo długim czasie mieszania. Czasem przedłużanie

czasu mieszania może powodować pogorszenie stopnia zmieszania na skutek segregacji.

Dla układów rzeczywistych krzywe mieszania mogą mieć przebiegi pokazane na rysunku VII. 3.

Ky>< VII. 3. Rzeczywiste krzywe mieszaniu

145