Dzieci26

Cielęcina z warzywami (odiomfes.)

SKŁADNIKI:

30 g cielęciny 70 g ziemniaków 50 g marchwi 60 g kalarepy Vs I wody 3 lisłki cykorii 1 łyżeczka (5 g) masła łyżeczka natki pietruszki

WYKONANIE:

•warzywa obrać, umyć i pokrojone rozdrobnić razem z mięsem - czas 10 s, obr. poz. 5. przełożyć do koszyczka

•do naczynia wlać wodę. wstawić koszyczek i gotować - czas 20 min, temp. Varoma, obr. poz. 2 •zawartość koszyczka przełożyć do naczynia i zmiksować z umytymi liśćmi cykorii, masłem, pietruszka i 1 MT wywaru - czas 20 s, obr. poz. 6

Wartość odżywcza:

753 kJ/ 180 kcal. białko 10 g. tłuszcze 9.2 g. węglowodany 14.5 g

Brokuły z cielęcina («no mieś.)

SKŁADNIKI:

100 g brokułów 50 g ziemniaków 20 g cielęciny 4 MT wody

1 łyżeczka (5 g) masła WYKONANIE:

•    brokuły i ziemniaki dokładnie umyć

•    cielęcinę i warzywa włożyć do naczynia, rozdrobnić - czas 10 s. obr. poz. 4. przełożyć do koszyczka

•wlać wodę do naczynia, umieścić w nim koszyczek i gotować - czas 20 min. temp. Varoma. obr. poz. 2

•zawartość koszyczka przełożyć do naczynia zmiksować z masłem i 1 MT wody pozostałej po gotowaniu - czas 10 s. obr. poz. 5

32