Ekonomika i Organizacja Rolnictwa Projekt5

-    metoda norm wynikowych - wykorzystuje się w niej normy zużycia energii i białka na uzyskanie efektu produkcyjnego - np. 1 kg przyrostu żywej wagi, I litra mleka; potem ustala się, z jakich pasz mają pochodzić te składniki.

Przy sporządzaniu preliminarza zalecane jest utworzenie rezerwy zabezpieczającej potrzeby gospodarstwa w przypadku:

-    zwiększenia liczby zwierząt,

-    zwiększenia produkcyjności zwierząt,

-    opóźnienia okresu żywienia letniego,

-    strat ilościowych i ubytków energii oraz składników pokarmowych powstających w wyniku konserwacji i przechowywania pasz,

-    suszy lub innych zdarzeń losowych mogących zakłócić produkcję pasz.

W każdym z gospodarstw rezerwę można ustalać na innym poziomie, ale najczęściej przyjmuje się, że ilość pasz powiększa się^s:

-    o 5% w przypadku pasz treściwych,

-    o 15-25% w przypadku pasz objętościowych soczystych,

-    o 10-15% w przypadku pasz objętościowych suchych.

Przykład 18. Obliczanie zapotrzebowania na paszę dla stada bydła metodą sumarycznych norm żywieniowych (na podstawie obrotu z przykładu 16)

1.    Obliczenie łącznej liczby sztuk żywieniowych w gospodarstwie:

SŻ = 175x 1,0 + 53x0,83 + 20x0,5 + 44x0,5 + 8x0.18 + 83 x0,34 + 59x0.56 = 313,69

2.    Obliczenie zapotrzebowania na białko i energię:

Wykorzystując definicję sztuki żywieniowej, ustalamy zapotrzebowanie zwierząt:

311,4 SŻ ^x 350 kg bialka/rok = 108 907 kg białka/rok

lub

311,4 SŻ x 3500 j.o. = 1 089 070 j.o.

⁸ Fereniec .!.: Praktyczne zastosowanie s. 112.