Ekonomika i Organizacja Rolnictwa Ćwiczenia 3

Rodzaje sztuk przeliczeniowych:

1.    Sztuki duże (SD, DJP) - odpowiednikiem 1 SD jest krowa dorosła ważąca 500 kg, przeliczeń zwierząt innych grup dokonuje się za pomocą współczynników ustalonych na podstawie stosunku masy danego zwierzęcia do 500 kg. Oznacza to, że każde zwierzę o masie równej 500 kg ma współczynnik przeliczeniowy równy 1,0, a zwierzęta o mniejszej lub większej masie ciała mają proporcjonalnie niższy lub wyższy współczynnik przeliczeniowy na SD (obecnie częściej używa się skrótu DJP -duża jednostka przeliczeniowa, w opracowaniach angielskojęzycznych obowiązuje skrót LU).

2.    Sztuki obornikowe (SO) - odpowiednik krowy o średniej masie ciała (500 kg), od której uzyskuje się w ciągu roku 10 ton obornika lub 20 ton gnojowicy. Ten rodzaj sztuk przeliczeniowych pozwala na obliczenie produkcji obornika w gospodarstwie.

3.    Sztuki żywieniowe (SŻ) s są to sztuki przeliczeniowe, w których za jednostkę przyjęto zwierzę wymagające rocznie około 3500 jednostek owsianych (jednostka owsiana - ilość energii jednego kg owsa średniej jakości) tzn. jest to krowa o masie ciała 500 kg i wydajności 30001 mleka rocznie.

Rodzaj zwierząt	Współczynnik przeliczeniowy na:
	SD (DJP)	SO	SŻ
Konie (wałachy)	1,20	0,70	1,10
Źrebaki od 2 do 3 lat	0,80	0,60	0,80
Źrebaki od 1 do 2 lat	0,60	0,45	0,70
Źrebaki do 1 roku	0,40	0,20	0,35
Klacze hodowlane	1,10	0,80	1,20
Buhaje	1,40	1,20	0,78
Krowy	1,00	1,00	1,00
Jałówki cielne	0,90	1,00	0,83
Jałówki od 0,5 roku do 1,5 roku	0,60	0,60	0,50
Cielęta do 0,5 roku	0,22	0,20	0,34
Cielęta do 2 tyg.	0,08	0,03	0,18
Bukaty od 0,5 do 1,5 roku	0,60	0,60	0,56
Opasy dorosłe	1,20	1,50	1,11
Knury	0,40	0,25	0,43
Maciory	0,36	0,25	0,51
Warchlaki od 2 do 4 miesięcy	0,05	0,12	0,18
Loszki i knurki hodowlane	0,30	0,18	0,50
Prosięta do 2 miesięcy	0,05	-	-
Tuczniki	0,17	0,29	0,43
Tryki	0,16	0,12	0,18
Owce matki	0,12	0,10	0,16
Jagnięta od 3,5 do 7 miesięcy	0,07	0,05	0,10
Skopki od 3,5 do 18 miesięcy	0,08	0,04	0,125
Jarki od 3,5 do 18 miesięcy	0,08	0,04	0,125
Tryczki od 3,5 do 18 miesięcy	0,10	0,04	0,13
Jagnięta do 3,5 miesięcy	0,035	0,017	0,035
Skopy dorosłe	0,10	0,09	0,14
Kury, kaczki	0,004	0,002	-
Gęsi	0,008	0,005	-