Na ilustracjach przedstawiono dwa zestawy doświadczalne.
©
s. 52, 54
NaOH
NaOH
NaCI
mleko
o-białko jaja kurzego
CuSO
CuSO
białko jaja kurzego
Próba badawcza
Próba kontrolna.
W
Próba badawcza
białko jaja kurzego
Próba kontrolna
a) Zaznacz ilustrację (A lub B), na której przedstawiono reakcję biuretową.
b) Uzupełnij tabelę. Wpisz przy każdym zestawie doświadczalnym problem badawczy, spodziewany wynik doświadczenia oraz płynący z niego wniosek.
A