16. Opisać wpływ parametrów procesowych na ilość półek teoretycznych w kolumnie absorpcyjnej.
W przypadku absorpcji stopniowanej można też zdefiniować półkę teoretyczną. Fazy opuszczające ją osiągają stan równowagi. Stąd zależności między składami tych faz daje linia równowagi absorpcyjnej. Natomiast zależność między składami faz w przekrojach między półkami określa, jak wiemy, linia operacyjna. Tak więc schodki między linią operacyjną i linią równowagi wyznaczać będą kolejne półki teoretyczne (rys. 4-83).
Rys. 4-83. Określenie liczby półek teoretycznych przy absorpcji Stopień teoretyczny (półka teoretyczna) jest definiowany jako taki, na którym po zmieszaniu się faz dopływających A, B i po rozdzieleniu osiągnięty zostaje stan równowagi między fazami opuszczającymi stopień C, D (rys. 4-133). W przypadku rektyfikacji oznacza to też wyrównanie temperatur tych faz. W rzeczywistości jednak wskutek ograniczonego czasu zetknięcia faz i ograniczonej powierzchni nie dochodzi się do stanu równowagi C, D, lecz osiąga się stan pośredni C\ D'. Na takim stopniu rzeczywistym rozfrakcjonowanie będzie zatem słabsze niż na teoretycznym. Dla uzyskania zatem żądanego rozdziału trzeba stosować liczbę stopni rzeczywistych N większą od liczby stopni teoretycznych n wynikających z obliczeń.