Lp. |
Oznaczenie |
Czynność |
Czas (wmln) |
Najwcześniejszy początek |
Najpóźniejszy początek |
Najwcześniejszy koniec |
Najpóźniejszy koniec |
Czy krytyczna ? |
1 |
A |
Przygotowanie sprzętu |
30 |
0 |
0 |
30 |
30 |
TAK |
2 |
B |
Podgrzanie wody |
30 |
30 |
30 |
60 |
60 |
TAK |
3 |
C |
Zacieranie |
90 |
60 |
60 |
150 |
150 |
TAK |
4 |
D |
Filtracja zacieru |
60 |
150 |
150 |
210 |
210 |
TAK |
5 |
E |
Rehydryzacja drożdży |
30 |
150 |
360 |
180 |
390 | |
6 |
F |
Czyszczenie kotła |
15 |
150 |
225 |
165 |
240 | |
7 |
G |
Wy stad zanie |
30 |
210 |
210 |
240 |
240 |
TAK |
8 |
H |
Podgrzanie brzeczki |
45 |
240 |
240 |
285 |
285 |
TAK |
9 |
1 |
Czyszczenie fermentorów |
30 |
240 |
345 |
270 |
375 | |
10 |
J |
Gotowanie/chmie lenie |
60 |
285 |
285 |
345 |
345 |
TAK |
11 |
K |
Chłodzenie brzeczki |
30 |
345 |
345 |
375 |
375 |
TAK |
12 |
L |
Przelanie dofermentora |
15 |
375 |
375 |
390 |
390 |
TAK |
13 |
M |
Zadanie drożdży |
5 |
390 |
390 |
395 |
395 |
TAK |