Mała rozpoznawalność marki Nieznajomość dostawców towarów i usług Mały lokal
1. Duże doświadczenie w cukiernictwie
2. Zagrany zespół
3. Umiejętność tworzenia autorskich przepisów
4. Lokalizacja cukierni w centrum miasta
mambiznes
5. Nowoczesny sprzęt
Szanse (O)
1. Rosnące wynagrodzenia
2. Spadające bezrobocie
3. Poszukiwanie nowych smaków przez klientów
4. Rosnąca liczba kawiarni, zamawiających wyroby cukiernicze
1. Rosnące ceny energii elektrycznej
2. Rosnące koszty prowadzenia działalności gospodarczej
3. Promocja zdrowego trybu życia i unikania wyrobów cukierniczych