1414332216

Z*jayty Hurtowe SicV Głównej Gospodarstw* '.Wjskiego Ekonomi:* l Ckguuucj* G osp© derki Żywno «lew ej n 110,2015:191-203

Józef Sowiński

Kate dra Szcze g ółowej U p ra/vy R oś li n Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Łukasz Kuta

Instytut Inżynierii Rolniczej Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Analiza ekonomiczna uprawy sorgo ziarnowego w zależności od technologii zbioru

Wstęp

Sorgo w świecie zajmuje piąte miejsce ]»d względem powieizcluu uprawmy Rośliny z lodzaju Sorghmi charakteryzuj ą się wysokim współczynnikiem wyko-lzystania ciepła oraz promie luowania słonecznego. Uprawiane są w pół suchych i suchych ie jorach świata.

Soigo ziarnowe zaliczane jest do Sortfuem bicolor subsp. hcolor, htóie charakteryzuj e się nishą wysokością roślin, przez co nadaje się do zbioru mechanicznego, ma szeroki zalues wykoizystania, wysoką wartość użytkową i jest najczęściej uprawianym typem soiga [Dahlberg i in. 2011]. Ziarno ma wysoką waitością żywieniową, wykoizystywane jest zarówno jako 2boze konsumpcyj-ne, j ale i paszowe. Uprawiane j est również soigo cukrowe na paszę obj ętościową [Bigarowrcz i in. 2000].

W ostatnich latach wśród rolników rośnie zainteresowanie uprawą soigo, po nie waż stanowi alternatywę dla uprawy kukurydzy Decydują o tym zmienne warunhi atmosferyczne, które wpływają na zmniejszenie plonowania podstawowego gatunku paszowego w Polsce [Brzóska i in. 2011]. Okresowo wystę pijące susze, podatność na stonkę kukurydzianą, choroby gizybowe, a także uprawa na nieodpowiednich dla kukiuydzy glebach skłania rolników do poszukiwania nowych, alternatywnych roślin paszowych [Berenji i Dahlberg 2004]. Soigo ma również właściwości allelopatyczne i znajduje się w obszarze zainteresowań naukowców poszukujących naturalnych środków ograniczających rozwój chwastów [Gniazdowska 2007]