1437211792

Szkota Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Międzywydziałowe Studium Turystyki i Rekreacji

Nazwa przedmiotu	PODSTAWY MARKETINGU
Kierunek studiów	Turystyka i rekreacja
Rodzaj studiów	Studia stacjonarne I-go stopnia		Semestr: 3
Jednostka organizacyjna prowadząca przedmiot	Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji
Liczba godzin (łącznie):	Liczba godzin wykładów: 15	Liczba godzin ćwiczeń: 15	Liczba punktów ECTS: 3
Osoba odpowiedzialna za przedmiot	dr inż. Maria Jeznach

Założenia i cele przedmiotu: celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z istotą marketingu mix (4P -produkt, cena, promocja, dystrybucja).

Metody dydaktyczne:

Wykłady, analiza studium przypadku.

Forma i warunki zaliczenia przedmiotu: Test, ocena wykonanych zadań.

Literatura podstawowa i uzupełniająca (w tym podręczniki i skrypty, których autorem lub współautorem jest osoba realizująca przedmiot):

Literatura podstawowa:

-    Garbarski L. (1998): Zachowania nabywców, PWE, Warszawa.

-    Jeznach M. red. (2007): Podstawy marketingu żywności, Wyd. SGGW, Warszawa.

-    Jeznach M. (2008): Elementy marketingu usług turystycznych [w:] Mikuta B., Świątkowska M. red. Organizacja usług turystycznych i hotelarskich, Wyd. SGGW, Warszawa, s. 190-219.

-    Jeznach M. (2008): Marketing usług hotelarskich, Format-AB, Warszawa, s. 119.

-    Jeznach M. (2009): Kształtowanie produktu turystycznego [w:] Rozwój turystyczny regionów a tradycyjna żywność Dolatowski Z. J., Kołożyn-Krajewska D. red., Wyd. Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Turystyki w Częstochowie, Częstochowa, s. 82-93.

-    Kotler P. (1999): Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola, Wydawnictwo Felberg &Ska, Warszawa.

Efekty kształcenia (umiejętności i kompetencje):

Studenci zapoznają się z genezą i znaczeniem marketingu w gospodarce rynkowej oraz czynnikami kształtującymi zachowania nabywcze konsumentów.