Spis publikacji: (okres: 1980-2015)
Książki:
1. Józefiak S., Lekcja języka rosyjskiego a praca domowa uczniów w szkole podstawowej, Wydawnictwo Naukowe WSP, Kraków 1986, s. 92.
2. Józefiak S., Sterowanie procesem opanowywania mowy produktywnej na etapie przyswajania podstaw j. obcego (na materiale j. rosyjskiego), Praca monograficzna nr 272, Wydawnictwo Naukowe AP, Kraków 1999, stron 257.
3. Józefiak S., Kształtowanie stylu naukowego studentów filologii rosyjskiej przygotowujących prace dyplomowe (spojrzenie glottodydaktyka), Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego, Kraków 2012, stron 142, ISBN 978-83-7271-748-1
4. Józefiak S., Kształtowanie stylu naukowego studentów filologii rosyjskiej przygotowujących prace dyplomowe (spojrzenie glottodydaktyka), Wydanie przejrzane i poszerzone, Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej Krakowie, Prace Monograficzne nr 665, Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego, Kraków 2013, stron 195, ISBN 978-83-7271-822-8, ISSN 0239-6025
Artykuły:
1. Józefiak S., O potrzebie zastosowania telewizji w nauczaniu języka rosyjskiego w 10-letniej powszechnej szkole średniej, "Język Rosyjski", Warszawa 1980, Nr 2, s. 96-101.
2. Józefiak S., Telewizyjne kursy języków obcych w Polsce w latach 1969-75 (Uwagi o strukturze i założeniach metodycznych), Rocznik Naukowo-Dydaktyczny WSP w Krakowie, Prace rusycystyczne VI, 1982, s. 239-253.
3. Józefiak S., Wskazówki dla nauczycieli szkół podstawowych w zakresie korelacji zajęć lekcyjnych z języka rosyjskiego i pracy domowej uczniów, Wydawnictwo Naukowe WSP, Kraków 1984, s. 12.
4. Józefiak S., Praca domowa z języka rosyjskiego i kontrola jej wyników w szkole podstawowej (w: ) Próby intensyfikacji pracy dydaktyczno-wychowawczej w szkolach-laboratoriach WSP w Krakowie (1979-80), Wydawnictwo Naukowe WSP, Kraków 1984, s. 61-66. (red.) E. Szewczyk.
5. Józefiak S., System triadowo-cykliczny jako forma korelacji zajec lekcyjnych z praca domowa uczniów w szkole podstawowej (w: ) Z badan nad unowocześnieniem procesu kształcenia w szkole podstawowej. Prace badawcze w szkołach laboratoriach WSP w Krakowie. H. Barycz (red.) Wydawnictwo Naukowe WSP, Kraków 1985, s. 88-91.
6. Józefiak S., Praca domowa uczniów i kontrola jej wyników w praktyce nauczania jeżyka rosyjskiego w szkołach podstawowych Krakowa na podstawie badan diagnostycznych (w.:) "Jeżyk Rosyjski" 1986, Nr 3, s. 153-158.
7Józefiak S., System triadowo-cykliczny jako forma korelacji zajec lekcyjnych z praca domowa z jeżyka rosyjskiego w szkole podstawowej, "Jeżyk Rosyjski", 1986, Nr 4, s. 212-217.
8.Józefiak S., Organizacja, przebieg i wyniki stosowania systemu triadowo-cyklicznego w nauczaniu jeżyka rosyjskiego, "Jeżyk Rosyjski", 1986, Nr 5, s. 293-297.