4544140817

15. Dlaczego kwiaty maja różne kolory?

Rośliny, które zrezygnowały z pewnych usług wiatru w przenoszonym pyłku na słupek, musiały zainwestować w reklamę zapach i kolor. Kwiaty swój kolor zawdzięczają specjalnym barwnikom. Rośliny owadopylne mają przeważnie kwiaty żółte albo niebieski, natomiast pylone przez ptaki kolor czerwony. Oczy owadów widzą najlepiej właśnie te kolory. Dostrzegają również kolory niewidoczne dla człowieka, pozornie nieciekawe, w świetle ultrafioletowym wyglądają zupełnie inaczej. Wiele barwników pochodzenia roślinnego wykorzystywano w przemyśle spożywczym do barwienia gum, cukierków, ciastek, galaretek, a także tłuszczów i olejów na kolor żółty.

Opracowanie:

Magdalena Jakubczyk, PED NST

16. Dlaczego trawa jest zielona?

Gdy włożymy zwykły liść trawy pod mikroskop, okazuje się, że składa się on z licznych komórek, które tworzą warstwy i grupy. W komórkach tych między innymi elementami znajdują się zielone kropeczki - barwnik nazywany ciałkami zieleni - inaczej nazywane chlorofilem. Jest ich tak dużo, że gdy patrzymy na trawę i liście drzew widzimy, że mają one zielony kolor. Chlorofil pomaga produkować roślinom pokarm dla całej rośliny - dla korzeni, łodygi listków i kwiatów.

Opracowanie: Adam Marciniak

Źródła:

•    Michalak, M. Szarf, Dlaczego... odpowiedzi na pozornie łatwe pytania, Papilon Grupa wydawnicza PUBLICAT S.A., Poznań 2008

•    Podgórska, Dlaczego trawa jest zielona, wyd. AKSJOMAT, Kraków 2006

17. Dlaczego liście są zielone?

Rośliny to istoty żywe, podobnie jak ludzie i wszystkie zwierzęta , muszą się odżywiać. Potrzebny do życia pokarm rośliny wytwarzają sobie same. Pomaga im w tym pewien składnik- zielony barwnik zwany chlorofilem. To właśnie on nadaje rośliną zielony kolor. Chlorofil potrzebny jest roślinie, aby w