Zadanie 31. (1 pkt)
Oceń prawdziwość poniższych zdań i uzupełnij tabelę. Wpisz literę P, jeżeli zdanie jest prawdziwe, lub literę F, jeśli jest fałszywe.
Zdanie |
P/F | |
1. |
a-D-glukoza i (3-D-glukoza stanowią parę enancjomerów. | |
2. |
Jeżeli disacharyd jest nieredukujący, to nie wykazuje czynności optycznej. | |
3. |
Glukoza jest końcowym produktem hydrolizy skrobi i celulozy. |