8873814593

Proony sprawdzian Szostoklasisty z OPERONEM i .Gazetą Wyborczą'

Tekst do zadań 1.-6.

Lody wodne (z miodem i substancjami aromatycznymi) znano już w starożytności, w czasach cesarstwa rzymskiego. Jeśli natomiast chcemy mówić o pochodzeniu (lodów mlecznych, czyli! tej mrożonej mieszanki mleka, śmietanki, jaj. cukru, soków owocowych z różnymi dodatkami, jak wanilia, kakao, orzechy, migdały, która tak chętnie jadamy,!...] musimy przypomnieć sobie Wenecjanina Marco Polo, najsłynniejszego podróżnika i badacza europejskiego. jaki w średniowieczu podróżował po Azji. (...] Choć niektórzy podróżnicy zdołali i przed Markiem dotrzeć do Chin. tylko jego reportaż¹ z 25-letniego pobytu w Azji stał się wielka sensacja, zyskał olbrzymi rozgłos i był tłumaczony na wiele języków; wpływ jego na współczesnych byłby znaczniejszy, gdyby nie to, że większość czytelników potraktowała książkę jako rodzaj fantazji podróżniczej, tak bardzo opisy w niej zawarte wydawały się niewiarygodne. Dopiero z upływem czasu przekonywano się coraz bardziej do jej prawdomówności. Natchnęła ona Kolumba do wyruszenia na zachód w poszukiwaniu bliższej drogi do Japonii i Indii, 3by kupować tam korzenie bez kosztownego pośrednictwa Arabów. Otóż, jak się zdaje, właśnie Marco Polo przywiózł z Dalekiego Wschodu do Wenecji w 1295 roku między innymi także przepis na wyrób lodów mlecznych. Z Włoch po wielu latach przepis ten przewędrował do Francji, gdzie kucharze sporządzający lody dla arystokracji usiłowali zachować go w tajemnicy. Nadaremnie jednak, z czasem również lud. gdy go było na to stać. mógł raczyć się lodami. Z Francji lody rozpowszechniły się po całym świecie. Przemysłowa produkcja lodów mogła się rozpocząć dopiero w ostatniej ćwierci XIX wieku, kiedy skonstruowano (...] maszynę chłodnicza.

■ reportu - opis wydarzeń znanych autorowi z Bezpośredniej obserwacji

Wtodysraw Kopaliński, Opowieści o rzeczacn powzednicn. Oficyna Wydawnicza Pytm. warszawa ?006

Zadanie 1. (0-1)

Który tytuł najlepiej pasuje do treści tekstu? Zaznacz właściwa odpowiedź spośród podanych.

A.    „Przepis na dobre lody"

B.    Jak przepis na lody dotarł do Europy?"

C.    Jak Kolumb odkrył drogę do Indii?"

D.    „Niezwykłe przygody średniowiecznego podróżnika"

Zadanie 2. (0-1)

Oceń prawdziwość poniższych zdań. Zaznacz P. jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F. jeśli jest fałszywe.

Przepis na lody wodne poznano w Europie w starożytności.	P	F
Marco Polo był weneckim podróżnikiem.	P	F

2

PRZENIEŚ ROZWIĄZANIA NA ITARTĘ ODPOWIEDZI!