105737

	4.03	4.23	4.29	4.51	4.89	5.31	5.56	5,53	5.46	6.13
_uli_

Wyniki pomiarów mas żelatyny przed i po pęcznieniu.

masa żelatyny przed pęcznieniem	masa żelatyny po pęcznieniu	PH	P
0,7181	1,1248	4,03	0,566
0,7163	1,0867	4,23	0,517
0,7177	1,0452	4,29	0,456
0,7178	0,9755	4,51	0,359
0,7095	0,9148	4,89	0,289
0,6905	0,8107	5,31	0,174
0,7198	0,8275	5,46	0,149
0,7141	0,8086	5,53	0,132
0,7068	0,8135	5,56	0,150
0,7059	0,8271	6,13	0,171

Zależność p=f(pH)

PH

Zadanie 2.

Otrzymywanie różnych roztworów koloidalnych oraz badanie wpływu różnych czynników na ich koagulację.

ODCZYNNIKI

8+ 0.1 n Na&O]«HjSO,

9* 1% roztwór żelatyny

WYKONANIE ĆWICZENIA

10* do zlewki zawierającej roztwór tiosiarczanu sodu wprowadzić szybko roztwór kwasu siarkowego i obserwować zlewkę w świetle bocznym moment wytworzenia zolu (opalizacja roztworu), mierząc czas powstania

11 * później do dwóch wybranych stosunków tiosiarczanu sodu i kwasu siarkowego dodajemy 1% roztwór żelatyny i obserwujemy czas pojawienia się zolu