ĆWICZENIE 4

FUNKCJE FIZJOLOGICZNE ORGANIZMÓW ŻYWYCH

ODDYCHANIE KOMÓRKOWE

Zad. 1.

Określenie intensywności oddychania roślin wyższych (nasiona grochu) poprzez oznaczanie ilości wydzielonego dwutlenku węgla.

Przebieg doświadczenia: Do naczynia wlewamy 50 ml Ca(OH)2, na gazie `'wiszącej'' nad powierzchnią wodorotlenku baru umieszczamy kiełkujące nasiona grochu, w taki sposób, żeby ich nie zamoczyć. Zamykamy kolbę korkiem. Co 5 min mieszamy zawartość, przez pół godziny. Miareczkujemy kwasem szczawiowym. W trakcie doświadczenia zachodzącego w pierwszej kolbie przeprowadzamy próbę odczynnikową w kolbie drugiej - miareczkujemy 50 ml wody barytowej ??? kwasem szczawiowym (wartość A). Po upływie 30 minut oznaczyć ilość CO₂ w pierwszej kolbie (wartość B).

Obliczenia:

Wnioski:

Zad. 2.

Przebieg ćwiczenia: Do pożywki Ejkmana dodajemy 1 cm ³ osadu czynnego. Do drugiej probówki z sacharozą dodajemy trochę osadu dennego, wstawiamy probówkę na 10 min do łaźni wodnej. Obie próby szczelnie owijamy folią, inkubujemy 7 dni.

Obserwacje: W probówce z pożywką Ejkmana w zanurzonej rurce można zauważyć pęcherzyk powietrza. Z drugiej probówki czuć intensywny nieprzyjemny zapach.

Wnioski: W pierwszej probówce zaszła fermentacja mlekowa, w drugiej fermentacja masłowa.

Zad. 3.

Przebieg ćwiczenia: Do probówki z bulionem z KNO₃ dodajemy 1 cm³ osadu czynnego. Drugą probówkę z octanem ołowiu szczepimy metodą kłutą- Sterylną igłę zanurzany w osadzie czynnym i wkłuwamy do probówki z octanem. Próby szczelnie owijamy i inkubujemy przez 7 dni.

Obserwacje: Rurka umieszczona w probówce z KNO³ zgromadził się azot, rurka pływa przy powierzchni. W drugiej probówce w miejscu wkłucia można zaobserwować czarne zabarwienie.

Wnioski: W pierwszej probówce doszło do denitryfikacji; w drugiej powstał siarczan ołowiu, co świadczy o występowaniu w badanym materiale bakterii zdolnych do redukcji zw. siarki (VI).

---