plik


ÿþOpracowaBa dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 1500 kcal OpracowaBa dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 1500 kcal jest diet odchudzajc do zastosowania u wikszo[ci osób planujcych redukcj masy ciaBa. Mo|e by stosowana przez dBu|szy okres czasu. Jest diet zbilansowan pod wzgldem biaBka, tBuszczów i wglowodanów, oraz ma opracowane wymienniki wglowodanowe (WW), co mo|e by przydatne w odchudzaniu u osób chorujcych na cukrzyc typu II. Jest to dieta niskocholesterolowa do zastosowania równie| u osób majcych problemy z wysokim cholesterolem. Stosowanie diety 1500 kcal i wBczenie aktywno[ci fizycznej (30 min/dziennie) umo|liwi redukcj masy ciaBa od 0,5  1,0 kg tygodniowo oraz pozwoli w przyszBo[ci na utrzymanie zredukowanych kilogramów tkanki tBuszczowej. ZESTAW I ( Dieta redukujca 1500 kcal ) w/g dr n. med. Lucyny Ostrowskiej Rodzaj posiBku Rodzaj pokarmu i jego skBad Ilo[ Miara kuchenna WW kcal posiBku BuBka grahamka 50 g 1 sztuka 2,8 129 Zniadanie I MasBo [mietankowe 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 33 KieBbasa szynkowa z indyka 50 g 5 plasterków 0,0 46 Kawa (50 g) z mlekiem 0,5% tB. (200 g) 250 ml 1 szklanka 1,0 80 surówka: pomidor 100 g 1 szt. [rednia 0,3 14 papryka 100 g ½ szt. [redniej 0,6 24 ogórek 50 g ¼ szt. [redniej 0,1 5 olej sBonecznikowy, sól, pieprz 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 44 RAZEM 4,8 375 Pieczywo chrupkie |ytnie 28 g 2 sztuki 1,0 38 Zniadanie II Ma[lanka spo|ywcza 0,5% tB. 150 g 1 kubek 0,7 55 JabBko 150 g 1 szt. [rednia 1,3 51 RAZEM 3,0 144 Bitki woBowe w jarzynach: Ok. 300 g 287 Obiad WoBowina 150 g 0,0 WBoszczyzna 50 g 0,3 Groszek zielony 40 g 0,4 Marchew 50 g 0,4 Olej sBonecznikowy 2,5 g 0,0 Kasza gryczana 30 g 2 By|ki 2,0 42 surówka: ogórek [wie|y 200 g 1 szt. 0,4 20 saBata zielona 150 g ½ gBówki maBej 0,3 15 jogurt naturalny 2% tB. 100 g ½ kubeczka 0,6 60 Woda mineralna 250 ml 1 szklanka 0,0 0 Grejpfrut 150 g ½ szt. du|ej 0,9 35 RAZEM 5,3 459 Biszkopty 25 g 3 sztuki 1,7 100 Podwieczorek Sok grejpfrutowy 230g 1 szkl. maBa 2,1 92 RAZEM 3,8 192 Kurczak w galarecie: Ok. 283 g 170 Kolacja Kurczak 100 g 0,0 Marchewka 100g 0,8 Pietruszka 15 g 0,1 Seler 20 g 0,1 Por 25 g 0,1 Groszek zielony 15 g 0,2 Cytryna 5 g 0,0 {elatyna 3 g 0,0 Sól szczypta 0,0 Chleb baltonowski 30 g 1 cienka kromka 1,6 74 Kiwi 180 g 2 szt. [rednie 2,1 86 Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,0 330 RAZEM 1500 kcal ZESTAW II ( Dieta redukujca 1500 kcal ) w/g dr n. med. Lucyny Ostrowskiej Rodzaj posiBku Rodzaj pokarmu i jego Ilo[ Miara WW kcal skBad posiBku kuchenna PBatki owsiane 12 g 2 By|ki 0,8 44 Zniadanie I Mleko 0,5% tBuszczu 230 g 1 szklanka maBa 1,1 89 Chleb |ytni razowy 50 g 1 kromka 1,8 111 MasBo [mietankowe 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 37 D|em truskawkowy 25 g 2 pBaskie By|eczki 0,8 38 niskosBodzony JabBko 100 g 1 szt. maBa 0,8 34 Herbata bez cukru 250 1 szklanka 0,0 0,0 RAZEM 5,3 353 BuBka grahamka 25 g ½ sztuki 1,2 64 Zniadanie II Poldwica sopocka 20 g 2 plasterki 0,0 33 SaBata 20 g 2 li[cie 0,0 2 Kefir 2% tBuszczu 150 g 1 kubek 0,7 76 RAZEM 1,9 175 Zupa krem z pieczarek: Obiad Pieczarki (50 g), cebula (30 g), buBka (10 g), mleko 0,5% Ok. 120 g ½ talerza 0,7 114 tBuszczu (25 g), pieprz, sól Cielcina w potrawce 120 g 2 plasterki 0,5 134 Ziemniaki puree 120 g z 2 maBych 2,0 107 Surówka: Pomidory 100 g 1 szt. 0,3 14 Ogórki 100 g 0,2 10 Szczypiorek 25 g 0,0 7 Jogurt naturalny 2% tBuszczu 30 g 2 By|ki 0,2 18 PomaraDcza ok. 180 g 1 szt. [rednia 1,4 57 Woda mineralna niegazowana 250 ml 1 szklanka 0,0 0,0 RAZEM 5,3 461 Kisiel porzeczkowy bez cukru: Podwieczorek Porzeczki czerwone (100 g), 257 g 1 szklanka 1,0 80 mka ziemniaczana (7 g), woda (150 g) Sucharek bezcukrowy 10 g 1 sztuka 0,7 37 JabBko 150 g 1 szt. [rednia 1,3 51 RAZEM 3,0 168 Chleb graham 50 g 1 kromka 2,4 133 Kolacja BuBka pszenna zwykBa 10 g ½ sztuki 0,5 27 Ryba po grecku: Ok. 265 g 1,3 141 Pstrg gotowany 100 g Marchew 50 g Por 40 g Seler 40 g Cebula 25 g Przecier pomidorowy 10 g Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 Kiwi 88 g 1 szt. [rednia 1,0 42 RAZEM 5,2 343 RAZEM 1500 kcal ZESTAW III ( Dieta redukujca 1500 kcal ) w/g dr n. med. Lucyny Ostrowskiej Rodzaj posiBku Rodzaj pokarmu i jego Ilo[ Miara WW kcal skBad posiBku kuchenna Chleb |ytni razowy 50 g 1 kromka 2,5 111 Zniadanie I MasBo [mietankowe 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 37 Szynka wieprzowa gotowana 40 g 2 plasterki 0,0 93 SaBatka: Pomidor 100 g 1 szt. 0,3 14 Ogórek 100 g 0,2 10 Banan 160 g 1 maBy 2,3 96 Herbata bez cukru 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,3 361 BuBka kajzerka 25 g ½ szt. 1,4 74 Zniadanie II Kefir 2% tBuszczu 150 g 1 kubek 0,7 76 Gruszka 100 g 1 szt. maBa 1,0 41 RAZEM 3,1 191 Barszcz jabBkowo-buraczany 200 ml 1 fili|anka 1,8 72 Obiad  HORTEX Miso woBowe gotowane 100 g 1 szt. 0,0 175 Ziemniaki z wody 100 g 2 maBe 1,7 89 Kalafior z wody 150 g 0,7 33 Surówka z kapusty czerwonej z 150 g 1,0 40 oliw 4 g pBaska By|eczka 0,0 35 Woda mineralna niegazowana 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,2 444 Jogurt naturalny 2% tBuszczu 150 g 1 kubek maBy 0,9 90 Podwieczorek Sucharki bezcukrowe 20 g 2 sztuki 1,4 74 JabBko 150 g 1 szt. [rednia 1,3 51 RAZEM 3,6 215 Chleb |ytni pytlowy 50 g 1 kromka 2,8 120 Kolacja Margaryna mikka Kama 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 20 Ser |óBty Gouda 20 g 1 plasterek 0,0 58 Papryka czerwona konserwowa 100 g 1 szt. maBa 0,5 30 Winogrona 100 g 1 szklanka 1,8 68 Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,1 296 RAZEM 1507 kcal ZESTAW IV ( Dieta redukujca 1500 kcal ) w/g dr n. med. Lucyny Ostrowskiej Rodzaj posiBku Rodzaj pokarmu i jego Ilo[ Miara WW kcal skBad posiBku kuchenna BuBka grahamka 50 g 1 sztuka 2,8 129 Zniadanie I MasBo 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 37 Ser twarogowy chudy 100 g 2  3 plastry 0,3 99 SaBatka: Pomidor 100 g 1 sztuka 0,3 14 Ogórek 50 g 0,1 5 Szczypiorek 20 g 0,0 5 Oliwa 2,5 g ½ By|eczki 0,0 22 PomaraDcza 200 g 1 szt. [rednia 1,6 64 Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,1 375 BuBka pszenna zwykBa 25 g ½ sztuki 1,4 68 Zniadanie II Jogurt truskawkowy 1,5% tB. 125 g ½ szklanki 1,0 75 Grejpfrut 150 g ½ szt. du|ej 0,9 35 RAZEM 3,3 178 Zupa pomidorowa z grzankami: 170 g ½ talerza 1,5 96 Obiad WBoszczyzna (50 g), pomidory (100 g), buBka (20 g) Kurczak gotowany w sosie curry: 0,2 216 Pier[ z kurczaka 100 g Olej 5 g 1 By|eczka pBaska Cebula 25 g Koncentrat pomidorowy 2 g Przyprawa curry do smaku ok. ½ By|eczki Ry| gotowany na sypko 60 g 3 By|ki 1,5 76 Surówka: ok. 200 g Kapusta kiszona 100 g 0,3 12 Marchewka 50 g 0,4 14 JabBko 50 g 0,6 23 Woda mineralna niegazowana 250 ml 1 szklanka 0,0 0 Mandarynka 60 g 1 sztuka [rednia 0,5 19 RAZEM 5,0 456 BuBka pszenna zwykBa 25 g ½ sztuki 1,4 68 Podwieczorek Margaryna mikka Kama 2,5 g ½ By|eczki pBaskiej 0,0 10 Ser |óBty Salami 15 g 1 plaster 0,0 48 SaBata zielona 20 g 2 li[cie 0,0 2 pomidor 100 g 1 szt. [rednia 0,3 14 Woda mineralna niegazowana 250 ml 1 szklanka 0,0 0 Gruszka 150 g 1 szt. [rednia 1,6 62 RAZEM 3,3 204 Chleb graham 50 g 1 kromka 2,4 133 Kolacja Margaryna mikka Kama 2,5 g ½ By|eczki 0,0 10 Poldwica sopocka 20 g 2 plasterki 0,0 33 SaBatka jarzynowa: Marchewka 100 g 0,8 26 Groszek zielony konserwowany 40 g 0,6 30 korzeD pietruszki 30 g 0,3 11 [mietana 12% tB. 15 g 1 By|ka 0,0 20 Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 Grejpfrut 150 g ½ szt. du|ej 0,9 35 RAZEM 5,0 298 RAZEM 1511 kcal ZESTAW V ( Dieta redukujca 1500 kcal ) w/g dr n. med. Lucyny Ostrowskiej Rodzaj posiBku Rodzaj pokarmu i jego Ilo[ Miara WW kcal skBad posiBku kuchenna Chleb |ytni razowy 75 g 1 i ½ kromki 3,8 167 Zniadanie I Margaryna mikka Kama 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 20 Dorsz wdzony 150 g 0,0 84 Pomidor 100 g 1 szt. [rednia 0,3 14 Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 JabBko 150 g 1 szt. [rednia 1,3 51 RAZEM 5,4 336 BuBka pszenna zwykBa 25 g ½ sztuki 1,4 68 Zniadanie II Margaryna mikka Kama 2,5 g ½ pBaskiej By|eczki 0,0 10 Ser twarogowy chudy 30 g 1 plaster 0,1 30 Rzodkiewka 25 g kilka sztuk 0,1 2 Szczypior 10 g 0,0 2 Gruszka 150 g 1 szt. [rednia 1,6 62 Woda mineralna 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 3,2 174 Barszcz jabBkowo-buraczany 100 g 1 fili|anka maBa 0,9 36 Obiad  HORTEX Karp z wody 170 g 0,3 170 Ziemniaki puree 100 g 2 szt. maBe 1,7 89 Surówka: Kapusta kwaszona 100 g 0,3 12 Papryka 50 g 0,3 12 Marchewka 50 g 0,3 10 Olej sojowy 5 g 1 By|eczka 0,0 44 PomaraDcza 200 g 1 szt. [rednia 1,6 64 Woda mineralna 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,4 437 Koktajl owocowy: Podwieczorek Kefir 2% tBuszczu 200 g 1 kubek 0,9 102 Kiwi 180 g 2 szt. [rednie 2,0 82 Sucharek bezcukrowy 10 g 1 sztuka 0,7 37 RAZEM 3,6 221 SaBatka ze [ledzia: Kolacja Filet [ledziowy 50 g 1 filet 0,0 108 Jogurt naturalny 2% tBuszczu 20 g 2 pBaskie By|ki 0,1 12 Cebula 20 g 0,1 6 Ogórek kiszony 50 g 1 maBy 0,1 6 Chleb |ytni razowy 50 g 1 kromka 2,5 111 Banan 150 g 1 szt. maBa 2,2 90 Herbata bez cukru 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,0 333 RAZEM 1501 kcal ZESTAW VI ( Dieta redukujca 1500 kcal ) w/g dr n. med. Lucyny Ostrowskiej Rodzaj posiBku Rodzaj pokarmu i jego Ilo[ Miara WW kcal skBad posiBku kuchenna Kajzerka 50 g 1 szt. 2,9 148 Zniadanie I Margaryna mikka Kama 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 20 Zielona saBata 25 g 2-3 li[cie 0,0 3 Szynka wieprzowa gotowana 50 g 2 plastry 0,0 116 Surówka: Marchewka 100 g 1 szt. du|a 0,8 27 JabBko 100 g 1 szt. maBa 0,8 34 Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 4,5 348 Rogalik dro|d|owy 25 g 1 sztuka 1,0 66 Zniadanie II Mleko 0,5% tB. 125 g ½ szklanki 0,6 49 Gruszka 150 g 1 szt. [rednia 1,6 62 RAZEM 3,2 177 Barszcz jabBkowo-buraczany Obiad  HORTEX 150 g 1 fili|anka maBa 1,3 54 Indyk pieczony w folii 100 g 0,0 129 Ry| na sypko 60 g 2 By|ki 1,7 81 Surówka: ok. 160 g ok.122 Papryka 100 g 0,6 Cebula 30 g 0,2 Kukurydza 20 g 0,4 Olej 5 g 0,0 Ocet winny, pieprz, sól szczypta do smaku 0,0 Kisiel owocowy: Ok. 160 g 1,0 Ok.44 Owoce mro|one 50 g mka ziemniaczana 7 g woda 100 g RAZEM 5,2 430 Koktajl owocowy: Podwieczorek Kefir 2% tB. 200 g 1 kubek 0,9 102 Truskawki [wie|e lub mro|one 150 g 1 szklanka 1,0 42 Sucharki bezcukrowe 20 g 2 sztuki 1,4 72 RAZEM 3,3 216 Chleb |ytni jasny 35 g 1 kromka 2,0 84 Kolacja SaBatka jarzynowa z 100 g 1,1 194 majonezem light JabBko 150 g 1 szt. [rednia 1,3 51 Herbata gorzka 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 4,4 329 RAZEM 1500 kcal ZESTAW VII ( Dieta redukujca 1500 kcal ) w/g dr n. med. Lucyny Ostrowskiej Rodzaj posiBku Rodzaj pokarmu i jego Ilo[ Miara WW kcal skBad posiBku kuchenna Chleb |ytni sitkowy 50 g 1 kromka 2,6 114 Zniadanie I Margaryna mikka Kama 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 20 Szynka woBowa gotowana 50 g 2 plastry 0,0 53 Surówka z: Marchewki i 150 g 2 szt. maBe 0,9 30 JabBka 100 g 1 szt. maBa 0,8 34 Kawa (50g) z mlekiem 0,5% tB. 250 ml 1 szklanka 1,0 78 (200g) RAZEM 5,3 329 Chleb chrupki |ytni 14 g 2 sztuki 1,0 38 Zniadanie II Ser twarogowy ziarnisty 75 g ½ opakowania 0,2 ok. 80 Pomidor 100 g 1 [redni 0,3 15 SaBata 20 g 2 li[cie 0,0 2 Winogrona 100 g ok. 20 szt. 1,6 68 Woda mineralna 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 3,1 203 Zupa krupnik: 152,5 g ½ talerza 2,0 169 Obiad WBoszczyzna (50 g), kasza jczmienna gotowana (20 g), olej sBonecznikowy (2,5 g), ziemniaki (80 g) Bitki woBowe 140 g 2 sztuki maBe 0,3 146 Ziemniaki z wody 60 g 1 [redni 1,0 36 Surówka: ok.228 g Kapusta biaBa 100 g 0,6 24 Pomidor 50 g 0,1 7 Papryka 50 g 0,2 12 Cebula 20 g 0,1 5 Cytryna 5 g 0,0 1 Grejpfrut 150 g ½ szt. du|ej 0,9 35 Woda mineralna 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,2 435 Ry| na sypko 40 g 2 By|ki 1,0 50 Podwieczorek JabBko tarte 150 g 1 szt. [rednia 1,3 51 Mleko 0,5% tB. 250 g 1 szklanka 1,2 97 RAZEM 3,5 198 Chleb graham 75 g 1 i ½ kromki 3,7 169 Kolacja KieBbasa szynkowa z kurczaka 75 g 6 plasterków 0,0 83 Margaryna mikka Kama 5 g 1 pBaska By|eczka 0,0 20 Zielona saBata 30 g 3 li[cie 0,0 3 Kalafior surowy 200 g 0,6 28 Mandarynki 100 g 2 szt. [rednie 0,8 32 Herbata bez cukru 250 ml 1 szklanka 0,0 0 RAZEM 5,1 335 RAZEM 1500 kcal

Wyszukiwarka