ÿþ? ? ?
c h o r o b c y w i l i z a c y j n
r d z i k ( a c n e v u l g a r i s ) , p o w o d u j e w e f e k c i e j e g o z a t k a n i e m i e s z k a p r z e z s z c z e p y b a k t e r i i P r o p i o -
z w a n y r ó w n i e | t r d z i k i e m i w y k s z t a Bc e n i e s i m i k r o z a s k ó r n i k a n i b a c t e r i u m a c n e s , k t ó r e z n a j d u j s z c z e -
m Bo d z i e Dc z y m ( a c n e j u v e - ( a n g . m i c r o c o m e d o ) . J a k w i d a , t r d z i k g ó l n i e d o b r e w a r u n k i |y c i a w m i e s z k a c h
n i l i s ) , d o t y k a d z i e c i , m Bo -
n i e j e s t s p o w o d o w a n y b r u d e m , n i e m y - w y p e Bn i o n y c h o b f i c i e Bo j e m . R o z k Ba d a n e
T
d z i e | i d o r o s By c h . O c e n i a s i ,
c i e m s i , i t p . , g d y | z a c z y n a s i o n g Bb o k o p r z e z n i e e s t r y Bo j u u w a l n i a j w o l n e
|e n a t r d z i k c i e r p i o b e c n i e 4 0 a n a w e t 5 0
w m i e s z k a c h u k r y t y c h w s k ó r z e , g d z i e k w a s y t Bu s z c z o w e , k t ó r e m a j d z i a Ba n i e
m i l i o n ó w A m e r y k a n ó w , z e s z c z y t e m
n i e d o c i e r a |a d n e m y d Bo c z y s z c z o t k a . d r a |n i c e , c o p o w o d u j e z a p a l e n i e o k o Bo -
z a c h o r o w a l n o [c i o k . 1 8 r o k u |y c i a
D r u g p r z y c z y n j e s t n a d m i e r n e w y t w a - m i e s z k o w e i c h a r a k t e r y s t y c z n e z m i a n y
( p r e w a l e n c j a w g r a n i c a c h 9 5 % ) . R ó w n i e |
r z a n i e Bo j u p r z e z g r u c z o By Bo j o w e , k t ó r e z a p a l n e : k r o s t k i , g r u d k i i g u z k i . P r o c e s
r o z p i t o [ w i e k o w a r o [n i e : o b e c n i e c h o r o -
z n a j d u j u j [c i e w m i e s z k u . M i e s z e k t e n z o s t a B s c h e m a t y c z n i e p r z e d s t a w i o n y
b a t a j e s t s t w i e r d z a n a n a w e t u d z i e c i
d o t k n i t y t r d z i k i e m m a c o r a z m n i e j s z e n a r y c i n i e 1 .
w w i e k u l a t c z t e r e c h o r a z l u d z i s t a r s z y c h ,
u j [c i e s p o w o d o w a n e n a d m i e r n y m n a - O p i s a n e w y |e j p r z y c z y n y t r d z i k u s , j a k
n p . . . . s z e [d z i e s i c i o l e t n i c h .
m n a |a n i e m s i k o m ó r e k i c o r a z w i k s z j u | w s p o m n i a Ba m , p r z y c z y n a m i b e z p o -
T r d z i k c e c h u j e z m i e n n o [ m o r f o l o -
z a w a r t o [ s t a l e p r o d u k o w a n e g o Bo j u , [r e d n i m i , t j . o d d z i a By w u j c y m i n a o r g a n
g i c z n a , t j . z a l e |n i e o d p r z y p a d k u m a m y
w y n i k i e m c z e g o n a d y m a s i j a k b a l o n i k k o Dc o w y , w t y m p r z y p a d k u m i e s z e k .
d o c z y n i e n i a z p r z e w a g z m i a n z a p a -
i t w o r z y z a s k ó r n i k i z a m k n i t e o r a z o t w a - O g ó l n i e , u w a |a s i , |e p r z y c z y n a g Bó w n a ,
l n y c h ( j a k n p . g r u d k i , g u z k i , g u z y ) a l b o
r t e . T r z e c i p r z y c z y n , p o c z [c i j u | c z y l i t a w a r u n k u j c a p o w s t a w a n i e p o w y -
n i e z a p a l n y c h ( z a s k ó r n i k i o t w a r t e i z a m -
w Ba [c i w i e w t ó r n , j e s t k o l o n i z a c j a |s z y c h z m i a n m i e s z k o w y c h , n i e j e s t z n a -
k n i t e ) . N a j c z s t s z e s s t a n y m i e s z a n e ,
p r z y c z y m p a t o g n o m o n i c z n e d l a t e j
c h o r o b y j e s t w y s t p o w a n i e z a s k ó r n i k ó w
( c o m e d o ) . C z y l i , o i l e n i e k a |d a k r o s t k a
n a t w a r z y t o t r d z i k , t o j u | z a s k ó r n i k i ,
n i e s t e t y , t a k .
W o s t a t n i c h 3 0 l a t a c h , d z i k i r o z w o -
j o w i b i o l o g i i m o l e k u l a r n e j , z n a c z n i e
w z r o s Bo z r o z u m i e n i e b e z p o [r e d n i c h
( a n g . p r o x i m a t e ) p r z y c z y n t r d z i k u .
U w a |a s i , i j e s t t o b a r d z o d o b r z e
u d o k u m e n t o w a n e m i d z y n a r o d o w y m i
b a d a n i a m i , |e j e s t i c h t r z y .
P i e r w s z a i p o d s t a w o w a t o z w i k s z e n i e
p r o l i f e r a c j i k o m ó r e k b a z o w y c h n a s k ó -
r k a w o b r b i e m i e s z k a w Bo s o w e g o
( p o p u l a r n i e z w a n e g o r ó w n i e | p o r e m ) ,
z j e d n o c z e s n y m z m n i e j s z e n i e m z Bu -
s z c z a n i a k o m ó r e k p o w i e r z c h o w n y c h , c o
5
w t y m c z a s i e ( z a k Ba d a m y , |e p a c j e n c i
n a . W s z e l k i e p r ó b y w y t Bu m a c z e n i a e t i o - w y c h i p s e u d o n a u k o w y c h , c z [c i o w o n i e
j e d l i c o [ j e s z c z e p o z a t c z e k o l a d ) , a m o -
l o g i i t r d z i k u s p o s o b e m o d |y w i a n i a , s z w e r y f i k o w a n y c h , a c z [c i o w o z g r u n t u
g Ba o n a r ó |n i s i d r a s t y c z n i e u p o s z c z e -
p r z e z d e r m a t o l o g ó w k w i t o w a n e p o g a - f a Bs z y w y c h . E B M s t o i n a s t r a |y r z e t e l n e -
g ó l n y c h j e d n o s t e k . B a d a n i e A n d e r s o n a 5
r d l i w y m u [m i e c h e m . A j e d n a k b a d a n i a g o i r a c j o n a l n e g o p r o j e k t o w a n i a b a d a D
z k o l e i p o l e g a Bo n a p o d a w a n i u s t u d e -
a n t r o p o l o g i c z n e w y k a z a By j e d n o z n a - n a u k o w y c h ( n p . g r u p y k o n t r o l n e , p r ó b y
n t o m p r z e z 7 d n i 4 p r o d u k t ó w p o d e -
c z n i e , |e p i e r w o t n e p l e m i o n a m y [l i w y c h p o d w ó j n i e [l e p e , p l a c e b o , i t p . ) i i c h p u -
j r z a n y c h o w y w o Ba n i e t r d z i k u : c z e k o -
i z b i e r a c z y 1 , j a k r ó w n i e | m i e s z k a Dc ó w b l i k a c j i ( b a z y i n f o r m a c j i m e d y c z n e j , n p .
l a d y , m l e k a , o r z e s z k ó w z i e m n y c h i C o c a -
w y s p y O k i n a w a 2 a t a k |e E s k i m o s i p r z e d M e d L i n e , E M B A S E ) , a t a k |e s t a l e w y s u -
C o l i . P o z a t y m s t u d e n c i m o g l i o d |y w i a
n a d e j [c i e m c y w i l i z a c j i 3 n i e z n a l i t r - b t e l n i a m e t o d y a n a l i z y z a w i By c h p r o b l e -
s i d o w o l n i e . R ó w n i e | i t o b a d a n i e n i e
d z i k u , n a w e t w o k r e s i e d o j r z e w a n i a . T a m ó w s t a t y s t y k i m e d y c z n e j ( m e t a a n a l i z y ,
s t w i e r d z i Bo r ó |n i c m i d z y p o s z c z e g ó l -
o s t a t n i a g r u p a j e s t s z c z e g ó l n i e i n t e r e s u - p r z e g l d y s y s t e m a t y c z n e , i t d . ) . B a d a c z e
n y m i p a c j e n t a m i , c z e g o w y n i k i e m b y Bo
j c a , p o n i e w a | o s t a t n i e 1 0 0 l a t b y Bo s c e n p r z e p r o w a d z a j c y b a d a n i a p r z e d e r
u w o l n i e n i e p o w y |s z y c h [r o d k ó w
u z a c h o d n i e n i a ( a n g . w e s t e r n i z a t i o n ) E B M w d u |e j m i e r z e k i e r o w a l i s i
o d |y w c z y c h o d w s z e l k i c h p o d e j r z e D.
i c h s p o s o b u |y c i a , w t y m o d |y w i a n i a , c o i n t u i c j p r z y i c h p r o j e k t o w a n i u , a t a k |e
N i e s t e t y , p o d o b n i e , b a d a n i e t o z o s t a Bo o d
d o p r o w a d z i Bo d o p o j a w i e n i a s i w t e j n i e m i e l i d o d y s p o z y c j i o b e c n e g o r o z b u -
p o c z t k u zl e z a p r o j e k t o w a n e : p a c j e n c i
p o p u l a c j i c h o r ó b t z w . c y w i l i z a c y j n y c h , d o w a n e g o a p a r a t u s t a t y s t y c z n e g o , z a -
n i e m i e l i w s p ó l n e j d i e t y p o d s t a w o w e j ,
w t y m t r d z i k u . Z a p o m n i a n y d z i s i a j a d a p t o w a n e g o d o a n a l i z y z m i e n n y c h
w i c b a d a n e p r o d u k t y n i e w y k l u c z a By s i
l e k a r z - p i o n i e r d r S c h a e f e r , b a d a j c y z w y - o r g a n i z m ó w . D l a t e g o w i e l e b a d a D z t e g o
w z a j e m n i e , n i e b y Bo g r u p y k o n t r o l n e j
c z a j e a m e r y k a Ds k i c h I n u i t ó w p i s a B o k r e s u d o s t a r c z y Bo z u p e Bn i e s p r z e c z n y c h
i n i e b y Bo d o k Ba d n e j k w a n t y f i k a c j i z m i a n
w 1 9 7 1 r o k u : m Bo d z i e | e s k i m o s k a c i e r p i z e s o b w y n i k ó w , c o w k o Dc u d o p r o w a -
p o w s t a By c h w t r a k c i e b a d a n i a , c z a s
o b e c n i e m a s o w o n a t r d z i k , k t ó r e g o i c h d z i Bo d o z a m i e s z a n i a , n a k t ó r e c i e r p i
t r w a n i a b y B z b y t k r ó t k i n a w y k s z t a Bc e n i e
r o d z i c e n i e d o [w i a d c z a l i i z a k t ó r y o b a - o b e c n a m e d y c y n a . W s k r ó c i e p o w i e m , |e
s i w s z y s t k i c h z m i a n s k ó r n y c h c h a r a k t e -
r c z a j o r a n |a d , c z e k o l a d i c i a s t k a 3 . b a d a n i e F u l t o n a 4 p o l e g a Bo n a b a d a n i u
r y s t y c z n y c h d l a t r d z i k u ( n p . p o w s t a n i e
N i e s t e t y , u w a g i d o b r e g o d o k t o r a z o s t a - p r z e z 4 t y g o d n i e d w ó c h g r u p p a c j e n t ó w
z a s k ó r n i k a w y m a g a t y g o d n i ) , i t d . P o m i -
By z l e k c e w a |o n e . P r z y c z y n i By s i d o t e g o z t r d z i k i e m , z k t ó r y c h j e d n a g r u p a
m o t a k d z i s i a j r a |c y c h n i e d o c i g n i
d w i e p r a c e n a u k o w e , k t ó r e p o j a w i By s i d o s t a w a Ba 1 1 2 g t a b l i c z k p r a w d z i w e j
w p o w y |s z y c h b a d a n i a c h , n a i c h p o d s t a -
k o l e j n o w 1 9 6 9 o r a z 1 9 7 1 r o k u , k t ó r e t o , c z e k o l a d y d z i e n n i e , a d r u g a d o s t a w a Ba
w i e o p a r t o d o g m a t , |e t r d z i k n i e m a n i c
j a k o b y u d o w o d n i By n a u k o w o , |e d i e t a t a b l i c z k c z e k o l a d o p o d o b n , w k t ó r e j
w s p ó l n e g o z d i e t . P i s z t o n i e p o t o , |e b y
n i e m a w p By w u n a p o w s t a w a n i e t r - n a t u r a l n e m a s Bo k a k a o w e z o s t a Bo z a s t -
k o g o [ w y [m i e w a i s i w y m d r z a a l e
d z i k u , n a s t p n i e z a [ t e m a t t e n z o s t a B p i o n e c z [c i o w o u w o d o r n i o n y m o l e j e m
|e b y p o k a z a , |e p a n t a r h e i : m e d y c y n a
z a r z u c o n y . N a l e |y d o d a , |e o b y d w a r o [l i n n y m . N a k o Dc u b a d a n i a n i e s t w i e -
c i g l e s i r o z w i j a . T r z e b a s a m o d z i e l n i e
w s p o m n i a n e b a d a n i a b y By p r z e p r o w a - r d z o n o |a d n y c h r ó |n i c p o m i d z y t y m i
m y [l e i s z c z e g ó l n i e o s t r o |n i e p o d c h o -
d z o n e p r z e d e r e v i d e n c e - b a s e d m e d i - d w i e m a g r u p a m i p a c j e n t ó w i n a t e j
d z i d o d o g m a t ó w i r z e c z y p e w n y c h .
c i n e ( E B M ) , k t ó r a n a s t p i Ba d o p i e r o p o d s t a w i e w y s n u t o w n i o s e k , |e j e d z e n i e
P i e r w s z y m , k t ó r y z a c z B n a n o w o
w p o Bo w i e l a t 9 0 - t y c h . I t u w a |n a d y g r e - c z e k o l a d y n i e m a w p By w u n a t r d z i k . N i e
m y [l e n a t e n t e m a t b y B p r o f e s o r L o r e n
s j a . E B M , t Bu m a c z o n a n a p o l s k i j a k o w s p o m n i a n o , |e o b y d w i e t a b l i c z k i , i t a
C o r d a i n z U n i w e r s y t e t u w C o l o r a d o .
m e d y c y n a o p a r t a n a f a k t a c h , e w a l u - c z e k o l a d o w a i t a c z e k o l a d o p o d n a , z a w i e -
Z b a d a B o n l i t e r a t u r n a t e m a t w y s t p o -
a c j a b a d a D m e d y c z n y c h c z y t e | P O W A P r a By z n a c z n e i l o [c i c u k r u ( o d p o w i e d n i o
w a n i a t r d z i k u w p o p u l a c j a c h m y [l i -
p r a k t y k a o p a r t a o w i a r y g o d n e i a k t u - 5 5 % i 4 4 % w s t o s u n k u w a g o w y m ) i j e d y -
w y c h - z b i e r a c z y a n a s t p n i e s a m w y b r a B
a l n e p u b l i k a c j e , o z n a c z a p o s t p o w a n i e n y m l o g i c z n y m w n i o s k i e m z t e g o b a d a -
s i n a w y p r a w a n t r o p o l o g i c z n , c z e g o
m e d y c z n e w o p a r c i u o n a j l e p s z e d o s t - n i a b y Bo b y s t w i e r d z e n i e , |e m a s Bo k a k a -
w y n i k i e m b y Ba s By n n a p r a c a w y d r u k o w a -
p n e d a n e n a u k o w e ( n a j c z [c i e j w y n i k i o w e n i e w p By w a n a t r d z i k a n i g o r z e j a n i
n a w 2 0 0 2 r o k u w n a j b a r d z i e j p r e s t i |o w y m
r a n d o m i z o w a n y c h w i e l o o [r o d k o w y c h l e p i e j n i | o l e j r o [l i n n y . P o n a d t o n i e
p i [m i e d e r m a t o l o g i c z n y m , A r c h i v e s o f
b a d a D k l i n i c z n y c h ) . E B M r o z w i n Ba s i u w z g l d n i o n o w p By w u n a w y n i k k o D-
D e r m a t o l o g y 1 ( c o j e s t d o w o d e m , |e
j a k o r e a k c j a n a l a w i n d o n i e s i e D n a u k o - c o w y p o z o s t a By c h s k Ba d n i k ó w d i e t y
6
P . P . U . H . N i r o
p r a c a t a b y Ba b a r d z o d o b r z e p r z e p r o w a - r o n u , k t ó r y b e z p o [r e d n i o d z i a Ba n a
P r o d u c e n t
d z o n a , p r z y n a j m n i e j z p u n k t u w i d z e n i a m i e s z k i . W y d a j e s i , |e r ó w n i e | i n s u l i n a
w y m o g ó w f o r m a l n y c h ) , w k t ó r e j z a s u g e - m o |e b e z p o [r e d n i o p o b u d z a w y d z i e -
b i o - |y w n o [c i
r o w a B, |e t r d z i k j e s t c h o r o b c y w i l i z a c y j - l a n i e Bo j u w m i e s z k u . N a j l e p s z y m m o d e -
i m By n k ó w d o
n . A r t y k u B t e n w y w o Ba B s k a n d a l , k t ó r y , l e m t e g o p r o c e s u s k o b i e t y z z e s p o Be m
n o t a b e n e , t r w a d o d z i s i a j , a l e C o r d a i n p o l i c y s t y c z n y c h j a j n i k ó w ( P C O S ) . m i e l e n i a z b ó |
u p a r c i e z b i e r a d o w o d y z i n n y c h d z i e d z i n P o d w y |s z o n y p o z i o m w o l n e g o t e s t o s t e -
n a u k i , k t ó r e c o r a z b a r d z i e j p o t w i e r d z a j r o n u i / l u b a n d r o g e n ó w n a d n e r c z o -
O f e r u j e m y P a Ds t w u
j e g o t e o r i . B e z w c h o d z e n i a w z a w i Be w y c h w y s t p u j e u n i c h r a z e m z b e z p Bo -
s z l a k i b i o c h e m i c z n e m o |n a j s p r o w a - d n o [c i , i n s u l i n o o p o r n o [c i , n a d w a g
- R C Z N E i E L E K T R Y C Z N E
d z i d o t r z e c h p r z e s Ba n e k , k o r e s p o n d u - i t z w . s k ó r n y m z e s p o Be m a n d r o g e n o -
M AY N K I
j c y c h z e w s p o m n i a n y m i j u | b e z p o [r e d - w y m ( a n g . s k i n a n d r o g e n s y n d r o m e ,
d o m i e l e n i a z b ó |
n i m i p r z y c z y n a m i t r d z i k u . J a k p a m i - S A S ) , t j . t r d z i k i e m , Bo j o t o k i e m i By s i e -
d o m o w e i p r z e m y s Bo w e
t a m y , p i e r w s z z n i c h b y Bo z w i k s z e n i e n i e m a n d r o g e n o w y m . D o b r y m s t a n d a r -
p r o l i f e r a c j i k o m ó r e k b a z o w y c h n a s k ó r k a d e m l e c z e n i a t y c h k o b i e t j e s t s t o s o w a n i e
- B I O M A K A R O N Y
w o b r b i e m i e s z k a w Bo s o w e g o . W y k a - m e t f o r m i n y , l e k u , k t ó r e g o g Bó w n y m
z e [w i e |o m i e l o n e g o o r k i s z u
z a n o , |e j e s t o n o s p o w o d o w a n e z a b u r z e - d z i a Ba n i e m j e s t u w r a |l i w i e n i e n a i n s u -
w s z e [c i u g a t u n k a c h
n i a m i a p o p t o z y , c z y l i p u n k t o w e j [m i e - l i n . P o d w p By w e m t e g o l e c z e n i a
r c i k o m ó r e k n a s k ó r k a . T o z k o l e i m o |e d o c h o d z i u n i c h r ó w n i e | d o p o p r a w y
- p e Bn o z i a r n i s t e B I O P I E C Z Y W O
b y w y w o Ba n e p r z e w l e k Ba h i p e r i n s u l i - S A S , w t y m t r d z i k u .
w t y m 1 0 0 % C H L E B O R K I S Z O W Y
n e m i . I m w i c e j i n s u l i n y k r |y w k r w i o - W r e s z c i e t r z e c i w s p o m n i a n p r z y -
z e [w i e |o m i e l o n e g o z i a r n a
b i e g u , t y m w i c e j p o w s t a j e I G F - 1 ( a n g . c z y n t r d z i k u j e s t k o l o n i z a c j a m i e s z k ó w
n a |y t n i m z a k w a s i e .
i n s u l i n g r o w t h f a c t o r 1 ) , k t ó r y p o b u d z a p r z e z b a k t e r i e P r o p i o n i b a c t e r i u m a c n e s
p r o l i f e r a c j n a s k ó r k a . J a k w i e m y , n a d - i p r o z a p a l n e d z i a Ba n i e u w a l n i a n y c h p r z e z
P . P . U . H . N i r o
m i a r i n s u l i n y i o p o r n o [ k o m ó r e k n a n i n i e w o l n y c h k w a s ó w t Bu s z c z o w y c h . S z e -
4 2 - 2 8 3 B o r o n ó w
s s k u t k i e m n a d m i e r n e g o s p o |y c i a r e g n a j n o w s z y c h b a d a D w y k a z a Bo , |e
u l . D o l n a 4
w g l o w o d a n ó w . P o [r e d n i m d o w o d e m k w a s y t Bu s z c z o w e t y p u É- 3 ( o b e c n e g Bó -
t e l . 0 3 4 3 5 6 0 0 0 5
n a s Bu s z n o [ t e j t e o r i i j e s t z j a w i s k o w n i e w t Bu s z c z a c h r y b i c h o r a z w m n i e j -
e - m a i l : n i r o @ o n e t . p l
o b s e r w o w a n e p r z y l e c z e n i u c u k r z y k ó w s z e j i l o [c i w m i s i e z w i e r z t k a r m i o n y c h
t o l b u t a m i d e m . L e k t e n o b n i |a p o z i o m n a t u r a l n i e , o r z e c h a c h w Bo s k i c h , i t d . ) , w w w . n i r o - b i o . p l
g l u k o z y i c o z a t y m i d z i e , z a p o t r z e b o w a n i e m a j s i l n e d z i a Ba n i e h a m u j c e p r o c e s y
n a i n s u l i n , c z e g o s k u t k i e m , j a k g d y b y z a p a l n e , p o p r z e z z a h a m o w a n i e s y n t e z y
u b o c z n y m b y Bo w y l e c z e n i e t r d z i k u p r o z a p a l n y c h p r o s t a g l a n d y n . C o c i e k a -
u n i e k t ó r y c h z n i c h . D r u g p r z y c z y n w e , u p a c j e n t ó w z t r d z i k i e m , É- 3
b e z p o [r e d n i j e s t , m ó w i l i [m y , n a d - h a m u j s z c z e g ó l n i e i n t e r l e u k i n y 1 ( I l - 1 ) ,
m i e r n e w y t w a r z a n i e Bo j u p r z e z g r u c z o By k t ó r a m a d o d a t k o w o d z i a Ba n i e k o m e d o -
Bo j o w e , d o c z e g o d o c h o d z i p o d w p By w e m g e n n e ( w y w o Bu j e p o w s t a w a n i e z a s k ó r -
a n d r o g e n ó w , t j . m s k i c h h o r m o n ó w n i k ó w ) o r a z l e u k o t r i e n u B 4 ( L e u - B 4 ) ,
p Bc i o w y c h , w y t w a r z a n y c h w m a By c h k t ó r y d z i a Ba p r o z a p a l n i e n a t e r e n i e
i l o [c i a c h r ó w n i e | u k o b i e t . Z n a n y j e s t m i e s z k a . N o w e b a d a n i a w y k a z u j , |e
f a k t , |e i n s u l i n a o r a z I G F - 1 p o b u d z a j n o w y s y n t e t y c z n y b l o k e r L e u - B 4 h a m u j e
s y n t e z a n d r o g e n ó w i j e d n o c z e [n i e d o 7 0 % p r o c e s ó w z a p a l n y c h w t r d z i k u ,
h a m u j s y n t e z S H B G ( a n g . s e x h o - b d z i e o n t e | p o t e n c j a l n i e k a s o w y m
r m o n e b i n d i n g p r o t e i n ) w w t r o b i e , c o l e k i e m . Z a m i a s t w i c c z e k a n a p r o d u -
p r o w a d z i d o p r z e w a g i w o l n e g o t e s t o s t e - k c j t e g o c u d o w n e g o l e k a r s t w a ( k t ó r a
( o k . 5 0 % e n e r g i i z t Bu s z c z ó w ) . I t o n a l e -
|a Bo b y o c z y w i [c i e s p r a w d z i , a n i e t y l k o
d o m n i e m y w a . D l a t e g o p l a n u j e m y
z P a n e m R e d a k t o r e m N a c z e l n y m r o z p o -
c z c i e b a d a D n a t e n t e m a t , c o b d z i e
w y m a g a o g r o m n e g o n a k Ba d u c z a s u ,
p r a c y o r a z p o m o c y p a c j e n t ó w . B a d a n i e
p o w i n n o t r w a c o n a j m n i e j 1 2 t y g o d n i ,
p a c j e n c i m u s z , p r z y n a j m n i e j n a p o c z -
t k u , s k r u p u l a t n i e p r z e s t r z e g a d i e t y o r a z
r ó w n o l e g l e n a l e |y p r z e p r o w a d z i s u p l e -
m e n t a c j k w a s a m i t Bu s z c z o w y m i t y p u
É- 3 . G d y b y u d a Bo n a m s i j e d n a k u d o -
w o d n i n a m a t e r i a l e p o l s k i m , |e w y |e j
w s p o m n i a n a d i e t a r z e c z y w i [c i e z n a -
c z c o z m n i e j s z a , a l b o n a w e t l e c z y t r -
d z i k , p r z y c z y n i l i b y [m y s i d o o b a l e n i a
j e d n e g o z n a j w i k s z y c h m i t ó w w s p ó Bc z e -
s n e j d e r m a t o l o g i i . C z e g o P a Ds t w u i s o b i e
g o r c o |y c z !
p r a w d o p o d o b n i e s z y b k o n a s t p i ) , g r u p a k o n t r o l n a |y w i Ba s i s t a n d a r t o w o .
z a c z n i j m y j u | d z i s i a j s a m i o b n i |a W s u m i e g r u p a b a d a n a d o s t a w a Ba 2 5 %
D r n . m e d . B o |e n a R i e d e l - B a i m a ,
p o z i o m l e u k o t r i e n u B 4 , s t o s u j c d i e t e n e r g i i z b i a Bk a , 4 5 % z w g l o w o d a n ó w
s p e c j a l i s t a d e r m a t o l o g
b o g a t w É- 3 ! a 3 5 % z t Bu s z c z y . Z n a s z e j p e r s p e k t y w y
I n s t y t u t D e r m a t o l o g i i E s t e t y c z n e j
T a k m n i e j w i c e j p r z e d s t a w i a s i w i d a , |e n i e b y Ba t o |a d n a d r a s t y c z n a
t e o r i a t r d z i k u w g L o r e n a C o r d a i n a . d i e t a l o w - c a r b , c h o d z i Bo z a l e d w i e
L i t e r a t u r a :
Z n a m g o o s o b i [c i e i u w a |a m z a j e d n e g o o o g r a n i c z e n i e n a j g o r s z y c h w g l o w o -
1 . C o r d a i n L , L i n d b e r g S , H u r t a d o M e t a l . A c n e
z n a j b a r d z i e j [w i a t By c h u m y s Bó w n a o b e - d a n ó w i r a c j o n a l n e z w i k s z e n i e s p o |y c i a v u l g a r i s : a d i s e a s e o f W e s t e r n c i v i l i z a t i o n . A r c h
D e r m a t o l 1 3 8 : 1 5 8 4 - 1 5 9 0 , 2 0 0 2 .
c n e j s c e n i e n a u k o w e j . N i e s t e t y , n i e j e s t b i a Bk a . W e f e k c i e , p o 1 2 t y g o d n i a c h
2 . S t e i n e r P E . N e c r o p s i e s o n O k i n a w a n s .
d e r m a t o l o g i e m , c o c z s t o w y k o r z y s t y - e k s p e r y m e n t u , t r d z i k u l e g B z n a c z c e j
A n a t o m i c a n d p a t h o l o g i c o b s e r v a t i o n s . A r c h
w a n e j e s t p r z e c i w k o j e g o t e o r i i . Z a s a - p o p r a w i e w g r u p i e b a d a n e j ( z m n i e j s z e -
P a t h o l 4 2 : 3 5 9 - 3 8 0 , 1 9 4 6 .
d n i c z e p y t a n i e t o o c z y w i [c i e , c z y j e s t o n a n i e o g ó l n e j l i c z b y w y k w i t ó w o p r a w i e 3 . S c h a e f e r O . W h e n t h e E s k i m o c o m e s t o t o w n .
N u t r T o d a y 6 : 8 - 1 6 , 1 9 7 1 .
p r a w d z i w a i n a i l e ? {e b y b y w i e r n s o b i e 2 4 % ) w p o r ó w n a n i u d o k o n t r o l n e j
4 . F u l t o n J E , P l e w i g G , K l i g m a n A M . E f f e c t o f
i s w o i m p o g l d o m n a n a u k m o g t y l k o ( z m n i e j s z e n i e o g ó l n e j l i c z b y w y k w i t ó w
c h o c o l a t e o n a c n e v u l g a r i s . J A M A 2 1 0 : 2 0 7 1 -
p o w i e d z i e , t r z e b a t t e o r i s p r a w d z i ! o o k . 1 2 % ) . K o l e j n y m e f e k t e m s t o s o w a -
2 0 7 4 , 1 9 6 9 .
N a t e n p r o s t y p o m y s B p r o f e s o r C o r d a i n n i a d i e t y b y Ba u t r a t a m a s y c i a Ba o r a z 5 . A n d e r s o n P E . F o o d s a s t h e c a u s e o f a c n e . A m J
F a m P r a c t 3 : 1 0 2 - 1 0 3 , 1 9 7 1 .
w p a d B i b e z e m n i e . Z a p r o j e k t o w a B w g p o p r a w a w r a |l i w o [c i n a i n s u l i n .
6 . S m i t h R N , M a n n N J , B r a u e A e t a l . T h e e f f e c t o f
o b e c n y c h s t a n d a r d ó w E B M d u |e b a d a - N i e t r u d n o z a u w a |y , |e d i e t a g r u p y
a h i g h - p r o t e i n , l o w g l y c e m i c - l o a d d i e t v e r s u s a
n i e k l i n i c z n e , k t ó r e z o s t a Bo p r z e p r o w a - b a d a n e j b y Ba c e l o w o z b l i |o n a d o d i e t y
c o n v e n t i o n a l , h i g h g l y c e m i c - l o a d d i e t o n
d z o n e w A u s t r a l i i , a n a s t p n i e o p u b l i k o - p o l i t y c z n i e p o p r a w n e j , t z n . w g l o w o - b i o c h e m i c a l p a r a m e t e r s a s s o c i a t e d w i t h a c n e
v u l g a r i s : a r a n d o m i z e d , i n v e s t i g a t o r - m a s k e d ,
w a n e w d w ó c h p r e s t i |o w y c h p e r i o d y - d a n y s t a n o w i By n a d a l g Bó w n e zr ó d Bo
c o n t r o l l e d t r i a l . J A m A c a d D e r m a t o l 5 7 : 2 4 7 -
k a c h m e d y c z n y c h 6 , 7 w t y m r o k u . B a d a n i e e n e r g i i . Z o s o b i s t y c h d o [w i a d c z e D z p a -
5 6 , 2 0 0 7 .
t r w a Bo 3 m i e s i c e i p o l e g a Bo n a p o d a w a - c j e n t a m i j e s t e m r a c z e j s k Bo n n a t w i e r d z i ,
7 . S m i t h R N , M a n n N J , B r a u e A e t a l . A l o w -
n i u j e d n e j g r u p i e p a c j e n t ó w w y Bc z n i e |e p a c j e n c i z t r d z i k i e m t o w w i k s z o [c i g l y c e m i c - l o a d d i e t i m p r o v e s s y m p t o m s i n a c n e
v u l g a r i s p a t i e n t s : a r a n d o m i z e d c o n t r o l l e d
p r o d u k t ó w |y w n o [c i o w y c h o n i s k i m t y p y b i a Bk o w e , u k t ó r y c h t Bu s z c z e i b i a Bk a
t r i a l . A m J C l i n N u t r 8 6 : 1 0 7 - 1 1 5 , 2 0 0 7 .
i n d e k s i e g l i k e m i c z n y m , p o d c z a s g d y p o w i n n y s t a n o w i p o d s t a w o w e p a l i w o
8
P o w y |s z y a r t y k u B j e s t f r a g m e n t e m m i e s i c z n i k a :
D z i k u j e m y z a j e g o p r z e c z y t a n i e . J e [l i i n t e r e s u j e C i p o r u s z a n a
p r z e z n a s t e m a t y k a , z a c h c a m y d o z a k u p u n a s z e g o p i s m a .
S z c z e g ó By d o t y c z c e t e g o , g d z i e m o |n a z a k u p i O p t y m a l n i k
d o s t p n e s n a s t r o n i e i n t e r n e t o w e j :
w w w . G a z e t a O p t y m a l n i k . p l
O g l d a n y p l i k j e s t e l e k t r o n i c z n i e z a b e z p i e c z o n y p r z e d d r u k i e m