ÿþG a l a r e t a z n ó |e k w i e p r z o w y c h :
S k Ba d n i k i :
1 . 7 5 d k g n ó |e k w i e p r z o w y c h ,
2 . 2 5 d k g c h u d e j w i e p r z o w i n y b e z k o [c i ,
3 . 1 5 d k g w Bo s z c z y z n y ( m a r c h e w ,
4 . c e b u l a ,
5 . p i e t r u s z k a , s e l e r ,
6 . p u s z k a z i e l o n e g o g r o s z k u ,
7 . 3 j a j k a n a t w a r d o ,
8 . 1 - 2 l i [c i l a u r o w y c h ,
9 . k i l k a z i a r e n z i e l a a n g i e l s k i e g o i p i e p r z u ,
1 0 . 1 - 2 z b k ó w c z o s n k u ,
1 1 . s ó l ,
1 2 . l i [c i e s a Ba t y l u b g a Bz k i z i e l o n e j p i e t r u s z k i .
S p o s ó b p r z y r z d z e n i a :
P o r b a n e n ó |k i , o p Bu k a n e m i s o i r o z d r o b n i o n e w a r z y w a o r a z p r z y p r a w y z a l e j z i m n w o d .
P o w o l i g o t u j o k . 4 h , a | m i s o b d z i e s i o d d z i e l a o d k o [c i . P o d k o n i e c g o t o w a n i a o s ó l .
O d c e d z w y w a r . O b i e r z m i s o z k o [c i , p o k r ó j w k o s t k , w Bó | d o w y w a r u , z a g o t u j . W y w a r
p r z y p r a w d o s m a k u c z o s n k i e m r o z t a r t y m z s o l . D n o f o r m y u d e k o r u j m a r c h e w k , z i e l o n y m
g r o s z k i e m , j a j e m n a t w a r d o . W Bó | p o k r a j a n e m i s o , z a l e j w y w a r e m i o s t u d z d o
s k r z e p n i c i a . P r z e d p o d a n i e m z b i e r z t Bu s z c z z p o w i e r z c h n i g a l a r e t y i w y Bó | j z f o r m y n a
o k r g By p ó Bm i s e k p r z y b r a n y s a Ba t l u b g a Bz k a m i z i e l o n e j p i e t r u s z k i . P o d a w a j z o c t e m l u b z
c y t r y n .
A u t o r : M a r k u s