I Unii Europejskiej rynek cukru jest regulowany od 1968-rf ólna polityka rolna Unii Europejskiej wymaga organizacji rynkuSF i, obejmującego w szczególności:^ cukier oraz izoglukozę i syrop Jnulinowy, które są ciekłymi substytutami Cukru. Regulacje te M
fają zapewnić rozwój brknży cukrowniczej dzięki zagwarantowaniu odpowiedniego poziomu dochodów I plantatorom buraków cukrowych