3784501725

mięsa, nadzór nad przestrzeganiem przepisów o humanitarnej ochronie zwierząt w trakcie uboju).

1.4. Szkolenia.

W roku 2007 pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej województwa śląskiego wzięli udział w:

•    134 szkoleniach zorganizowanych przez Wojewódzki Inspektorat Weteiynarii -liczba przeszkolonych pracowników w Wojewódzkim Inspektoracie Weteiynarii: 361 oraz w Powiatowych Inspektoratach Weteiynarii: 57

•    53 szkoleniach zorganizowanych przez powiatowe inspektoraty weteiynarii - liczba przeszkolonych pracowników w powiatowych inspektoratach weterynarii: 386

Przeprowadzone szkolenia poruszały następujące tematy:

a)    identyfikacja i rejestracja zwierząt oraz zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt,

b)    zadania IW w zakresie ochrony zwierząt gospodarskich,

c)    wdrażanie i realizacja nowych rozporządzeń higienicznych

d)    HACCAP w żywności pochodzenia zwierzęcego oraz w paszach,

e)    nowe prawo paszowe,

f)    przepisy prawne dotyczące kontroli obrotu wewnątrzwspólnotowego zwierzętami i produktami - system TRACES

g)    badania bakteriologiczne żywności, nowe kierunki, metody i techniki badawcze,

h)    operacyjne zarządzania jakością w laboratorium weterynaryjnym,

i)    konfiguracja i praca w systemie CELAB,

j)    wykonywanie zadań serologicznych w kierunku choroby Aujeszkiego

k)    nadzór nad paszami,

l)    sprawy kadrowe,

m)    opisy i wartościowanie stanowisk pracy,

n)    dobrostan zwierząt,

o)    zwalczanie BSE

p)    badania monitoringowe,

q)    badanie mięsa na obecność włośni

r)    zagadnienia dotyczące finansów publicznych,

s)    zamówienia publiczne, zwalczanie salmonelli w stadach towarowych

Przedmiotowe szkolenia organizowane były najczęściej w ramach środków własnych poszczególnych inspektoratów weteiynarii. Ponadto, dla osób zatrudnionych w inspekcji weteiynaryjnej prowadzone były szkolenia centralne, organizowane przez Główny Inspektorat Weteiynarii, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Dyrekcję Generalną ds. Ochrony Zdrowia i Konsumentów Komisji Europejskiej (DG SANCO) lub TAIEX oraz inne instytucje zarówno polskie jak i zagraniczne. W szkoleniach takich wzięło udział 49 osób z Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w Katowicach oraz 68 pracowników powiatowych inspektoratów weterynarii, a dotyczyły one następujących tematów:

a)    Zadania IW w zakresie ochrony zwierząt gospodarskich, nadzoru nad transportem drogowym zwierząt wynikających z przepisów o ochronie zwierząt, kontrola i zarządzanie lyzykiem,

b)    prawo wspólnotowe

c)    Wspólna polityka zagraniczna i bezpieczeństwa UE,

d)    Identyfikowalność produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego,

e)    GMP, GHP, SPS, SSOP, HACCP, Kontrola i audyt,

13