Załącznik nr 7 /I do SIWZ
Cześć nr 1 : Studia podyplomowe - Dietetyka
Cel studiów podyplomowych jest przekazanie słuchaczom wiedzy w zakresie oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia ludzi zdrowych i chorych oraz bezpieczeństwa żywności i sposobów zapobiegania zagrożeniom związanym z nieodpowiednią jakością żywności.
Czas trwania nauki: 2 semestry - 230 godzin Godzina lekcyjna 45 minut 1 moduł - 90 minut Program studiów podyplomowych:
1. Anatomia i fizjologia człowieka.
2. Żywienie człowieka zdrowego i chorego.
3. Planowania żywienia.
4. Nadzoru nad zakładami żywienia zbiorowego.
5. Technologii przygotowania potraw.
6. Wspomaganie dietetyczne w geriatrii.
7. Profilaktyki chorób żywieniowo - zakaźnych.
Ilość osób uczestniczących w studiach: 2 osoby.
Termin rozpoczęcia nauki:. styczeń 2014 rok.
Termin zakończenia: 30.06.2015 roku
Wojewoda Świętokrzyski Instytucja Realizująca