i
INNOWACYJNA
GOSPODARKA
UNIA EUROPEJSKA
IU«0««»EUN0U«
Optymalizacja warunków hodowli szczepu Flavobacterium sp. 11E3, wyizolowanego z próbki gleby antarktycznej pozwalająca na wydajną produkcję zeaksantyny przez ten szczep.
Zeaksantyna - naturalny barwnik występujący w wielu owocach i warzywach, stosowana jako barwnik spożywczy, barwnik kosmetyczny, składnik suplementów diety, składnik karm dla drobiu