1987745480

■    Inne

■    Niemcy

■    Wielka Brytania

■    Czechy

■    Kraje WNP (poza Rosją)

■    Rosja

■    Francja

■    Holandia

■    Wiochy

■    Słowacja

Rys. 1. 2. Kierunki polskiego eksportu żywności w 2012 roku Źródło: Polska żywność -fundament polskiego eksportu - 2012 kolejnym rokiem rekordowego eksportu żywności. Ministerstwo Skarbu Państwa, http://inwestor.msp.gov.pl/si/polska-gospodarka/wiadomosci-gospodarcze, dostęp: 20.12.2013.

O stanie możliwości eksportowych wiele można dowiedzieć się z analizy głównych partnerów handlowych, którzy stanowią trzon dla polskiego przemysłu spożywczego (rys. 2). Wśród najważniejszych należy zauważyćtrzy kraje Unii Europejskiej, czyli Niemcy (3,8 mld euro), Wielką Brytanię(l,3 mld euro) i Czechy (1,1 mld euro). Dynamicznie rozwijał się w badanym okresie handel z Rosją oraz z rynkami Azji, Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Uzgodnione zostały też warunki dostępu polskich produktów żywnościowych do rynków m.in. Japonii, Chin, Wietnamu, Singapuru²⁵. Jeśli chodzi o udział poszczególnych produktów rolno-spożywczych, to okazuje się, że najwięcej w latach 2011 i 2012 wyeksportowano wyrobów tytoniowych (odpowiednio za 1179 i 1327 mld euro), mięsa drobiowego (904 i 1017 mld euro), czekolady i wyrobów z kakao (789 i 852 mld euro), wołowiny (807 i 852 mld euro) i wieprzowiny (585 i 760 mld euro)²⁶. W 2012 roku (w cenach bieżących) zdecydowanie wzrosła produkcja globalna zwierzęca, natomiast minimalnie spadła produkcja globalna roślinna, co przełożyło się na ogólny wzrost globalnej produkcji rolniczej. W 2012 roku

²⁵    Polska żywność - fundament polskiego eksportu... op. cit.

²⁶    B. Drewnowska, Eksport żywności będzie rósł, ale wolniej, „Rzeczpospolita” 2013, nr 75.

14