plik


ÿþ................................................................................ (imiê i nazwisko) 1. Kwas oleinowy mo¿na odró¿niæ od kwasu stearynowego za pomoc¹ reakcji z: A aktywnymi chemicznie metalami 1. i 2. grupy uk³adu okresowego; B wodnym roztworem wodorotlenku wapnia; C wodnym roztworem zasady sodowej; D wod¹ bromow¹, która odbarwia siê po dodaniu do niej kwasu oleinowego. 2. Woda bromowa odbarwia siê po dodaniu do niej kwasu oleinowego, poniewa¿: A cz¹steczka kwasu oleinowego zbudowana jest z d³ugiego ³añcucha wêglowodorowego i grupy karboksylowej, która reaguje z bromem; B cz¹steczka kwasu oleinowego zawiera wi¹zanie podwójne i dlatego kwas oleinowy ma charakter nienasycony; C brom zostaje otoczony cz¹steczkami kwasu oleinowego podobnie jak w wypadku myde³; D kwas oleinowy wykazuje siê du¿¹ aktywnoSci¹ chemiczn¹ i reaguje niemal ze wszystki- mi substancjami. 3. Które stwierdzenie odnosz¹ce siê do kwasów karboksylowych jest nieprawdziwe? A Kwas mlekowy powstaje w miêSniach w wyniku du¿ego wysi³ku. B Kwas mlekowy powstaje w kwaSnym mleku i kwaszonej kapuScie. C Kwas mrówkowy wystêpuje w pokrzywach i jadzie mrówek. D Kwas mas³owy wystêpuje w Swie¿ym maSle i nadaje mu przyjemny zapach.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
14 kwasy karboksylowe materiały dodatkowe
Kwasy karboksylowe i pochodne(14)GOHAR
kwasy karboksylowe estry
14 Kwasy karboksylowe
kwasy karboksylowe
Kwasy karboksylowe
Kwas octowy (etanowy) i inne kwasy karboksylowe
Kwasy Karboksylowe
Kwasy karboksylowe
kwasy karboksylowe reakcje
Kwasy karboksylowe nazewnictwo
Kwasy karboksylowe reakcje
kwasy karboksylowe

więcej podobnych podstron