Kurczak w sosie hoisin Czas przygotowania: 15 min Czas marynowania: 20 min Proporcje: dla 2-3 os�b Ocena: Danie b�yskawiczne, bardzo �atwe w przygotowaniu. Sk�adniki: 2 piersi kurczaka (ok. 400g) 2 cebule dymki 2 z�bki czosnku 2 �y�ki oleju do sma�enia Marynata: 2 �y�ki sosu sojowego 1 �y�ka wina ry�owego Sos: 2 �y�ki sosu hoisin 2 �y�ki sosu sojowego 1 �y�ka wina ry�owego 1 �y�eczka octu winnego 1 �y�eczka cukru 1/4 �y�eczki soli 1/2 �y�eczki m�ki ziemniaczanej Przygotowanie: Kurczaka pokroi� w 1 1/2 cm kostk�. Wymiesza� sk�adniki marynaty, doda� do kurczaka i odstawi� na 20 min. Wymiesza� sk�adniki sosu, odstawi�. Mocno rozgrza� olej, w�o�y� kurczaka (w 2 porcjach), sma�y� mieszaj�c na du�ym ogniu a� zmieni kolor. Wla� sos, miesza� a� zg�stnieje, dusi� jeszcze przez 1 min, od czasu do czasu mieszaj�c. Potrawa gotowa.