3700546455

124 Anna Florek-Paszkowska, Piotr Cymanow

3. Florek-Paszkowska A. (2013), Wielokryterialne problemy decyzyjne

w proekologicznych działaniach produktowych przedsiębiorstw, w: Działania ekologiczne w polityce produktowej przedsiębiorstw, Adamczyk W. (red.), Wydawnictwo Naukowe Akapit, Kraków.

4. Gręda A. (2009), Zarządzanie jakością produktów żywnościowych, praca doktorska zrealizowana na Wydziale Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego.

5. Gręda A. (2010), Wybór efektywnego systemu zarządzania jakością

w przedsiębiorstwach branży spożywczej z wykorzystaniem Analitycznego Procesu Sieciowego, „Problemy Jakości" nr 7.

6. Jedynak P., Szydło S. (1997), Zarządzanie ryzykiem, Zakład Narodowy im. Ossolińskich, Wrocław.

7. Lisiecka K. (2000), Zagrożenia w działalności gospodarczej przedsiębiorstw a zintegrowane systemy zarządzania. Zintegrowane Systemy Zarządzania Jakością. Materiały II konferencji naukowej z cyklu „Jakość wyrobów w gospodarce rynkowej", Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków.

8. Łucki Z. (2001). Matematyczne techniki zarządzania, AGH, Kraków.

9. Saaty T.L. (2001), Decision Making with Dependence and Feedback.

The Analytic NetWork Process, RWS Publications, Pittsburgh, PA.

10. Saaty T.L. (2004), Fundamentals ofThe Analytic Network Process. Dependence and Feedback in Decision-Making with A Single Network. "Journal of Systems Science and Systems Engineering" Vol. 13, No. 2, Tsinghua University, Beijing.

11. Saaty T. L., Ozdemir M. (2005), The Encyclicon, RWS Publications, Pittsburgh, PA.

12. Saaty T. L., Cillo B. (2008). The Encyclicon. A Dictionary ofComplex Decisions Using The Analytic Network Process Vol. 2, RWS Publications, Pittsburgh, PA.

13. Tarczyński W., Mojsiewicz M. (2001), Zarządzanie ryzykiem, PWE, Warszawa.

14. Zarządzanie ryzykiem w sektorze publicznym. Podręcznik wdrażania systemu zarządzania ryzykiem w administracji publicznej w Polsce (2004), Ministerstwo Finansów RP, Bentley Dennison, Warszawa.

Streszczenie

Artykuł prezentuje wyniki badań przeprowadzonych w jednym z przedsiębiorstw Polski południowej w 2012 r. Podstawowym celem przeprowadzonych badań było oszacowanie poziomu ryzyka w realizacji poszczególnych