3813100310

Spis treści

Wstęp    5

1.    Metody nauczania    6

2.    Planowanie pracy nauczyciela    7

3.    Przygotowanie jednostki lekcyjnej    7

4.    Ogólne cele edukacyjne    9

5.    Szczegółowe cele edukacyjne    10

6.    Nauczycielski plan wynikowy (propozycja)    13

7.    Kryteria ocen    26

8.    Przedmiotowy system oceniania z towaroznawstwa    28

9.    Konspekt lekcji    28

10.    Przykładowe konspekty lekcji    29

11.    Sprawdzanie umiejętności pod kątem standardów egzaminacyjnych    38

12.    Nowe standardy egzaminacyjne z 2007 roku    38

13.    Analiza testów kontrolnych    42

14.    Wykaz znaków - przykłady    45

15.    Wartości odżywcze i skład chemiczny produktów żywnościowych    46

Bibliografia    57