5097154333

Spis treści

1.    Ogólne informacje o Uczelni

1.1    Rys historyczny............................................................................................4

2.    Strategia rozwoju kierunku....................................................................................5

Ważne informacje dla studentów

2.1    Adresy uczelniane........................................................................................6

2.2    Adresy sal dydaktycznych..................................................................................7

2.3    Formy zajęć dydaktycznych..............................................................................8

2.4    Skala ocen..................................................................................................8

2.5    Biblioteka......................................................................................................9

3.    Kierunek Dietetyka Wydziału Lekarskiego II

3.1    Ramowy Program nauczania........................................................................... 10

3.2    Przedmioty obowiązkowe I rok

•    Anatomia człowieka................................................................................... 14

•    Biochemia ogólna i żywności..................................................................... 17

•    Chemia analityczna.................................................................................24

•    Chemia żywności...................................................................................28

•    Filozofia i podstawy etyki.........................................................................32

•    Fizjologia człowieka................................................................................35

•    Genetyka..............................................................................................39

•    Język obcy...........................................................................................43

•    Komunikacja z pacjentem.........................................................................50

•    Mikrobiologia ogólna i żywności.................................................................54

•    Pedagogika...........................................................................................58

•    Psychologia ogólna..................................................................................61

•    Szkolenie biblioteczne..............................................................................65

•    Technologie informacyjne.........................................................................68

•    Technologia żywności i potraw oraz towaroznawstwa........................................ 71

•    Wychowanie fizyczne..............................................................................77

•    Żywienie człowieka - żywność...................................................................81

3.3 Przedmioty obowiązkowe II rok

•    Analiza i ocena jakości żywienia.................................................................89

•    Bezpieczeństwo i żywność.........................................................................94

•    Biostatystyka........................................................................................97

•    Dietetyka gerontologiczna........................................................................ 101

•    Dietetyka pediatryczna........................................................................... 105

•    Edukacja żywieniowa.............................................................................109

•    Ekologia człowieka i ochrona przyrody........................................................113

•    Farmakologia, farmakoterapia żywieniowa oraz interakcja leków z żywnością......... 118

•    Higiena i toksykologia............................................................................122

•    Język obcy..........................................................................................125

•    Kliniczny zarys chorób............................................................................126

•    Organizacja pracy................................................................................. 132

•    Parazytologia....................................................................................... 135

•    Żywienie człowieka................................................................................140

•    Żywienie osób aktywnych fizycznie............................................................ 146