1313878283

a KAPITAŁ LUDZKI    >    “"““SSS

NARODOWA STRATEGIA SPÓJNOŚCI    FUNDUSZ SPOŁECZNY

Cykl Deminga dla analizy własnego procesu uczenia się ucznia

Przykład

Metoda demonstrowania sposobów pracy i procesów produkcyjnych (usługowych)

Metoda demonstrowania sposobów pracy może być stosowana zarówno w warsztatach szkolnych, jak i na stanowiskach dydaktyczno-produkcyjnych np. w zakładach gastronomicznych.

Celem tej metody jest:

•    zapoznanie uczniów z nowymi technologiami np. w gastronomii,

•    zapoznanie z nowoczesną organizacją produkcji i pracą na określonych stanowiskach pracy,

•    zapoznanie uczniów ze sprzętem i urządzeniami produkcyjnymi za pomocą których wykonywane są określone wyroby itp.

"Nauczyciel przedmiotów zawodowych w zakresie organizacji usług gastronomicznych i hotelarstwa oraz architektury krajobrazu - studia podyplomowe" projekt realizowany w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.