1468551385

Biologia. Poziom podstawowy Próbna Matura z OPERONEM i „ Gazetą Wyborczą "

Zadanie 5. (3 pkt)

1)0 niezbędnych w diecie człowieka składników pokarmowych (kolumna I) dopasuj po dwa źródła pokarmowe, które ich dostarczają (kolumna II). Każde źródło może zostać wykorzystane więcej niż jeden raz.

A.    nienasycone kwasy tłuszczowe

B.    jod

C.    witamina Bil (kwas foliowy)

II

1.    tłuste ryby morskie

2.    sól kuchenna

3.    szpinak

4.    drożdże

5.    oliwa

A. -...................., B. -...................., C. -

Zadanie 6. (3 pkt)

Na rysunku przedstawiono budowę układu pokarmowego człowieka.

a)    Wskaż elementy układu pokarmowego, oznaczone na schemacie literami A—E, w których działają następującc enzymy:

1.    trypsyna................................

2.    lipaza trzustkowa................................

3.    amylaza ślinowa................................

4.    pepsyna................................

b)    Bodaj, który z wymienionych enzymów, oznaczonych cyframi 1-4, bierze udział w trawieniu węglowodanów.

Zadanie 7. (1 pkt)

Wśród wymienionych funkcji witamin zaznacz dwie, które pełni witamina C.

A.    Odgrywa istotną rolę we wchłanianiu żelaza.

B.    Jest niezbędna w procesie widzenia.

C.    Bierze udział w procesie krzepnięcia krwi.

D.    Wzmacnia mechanizmy odpornościowe.

E.    Obniża poziom cholesterolu we krwi.

3