Tematy wykładów - 30 godzin/20 godzin
Unijne i krajowe regulacje prawne dot. odpadów, zdefiniowanie odpadów z podziałem na podstawowe grupy: komunalne, rolnicze i przemysłowe, Główne źródła odpadów. Wprowadzenie pojęcia „odpady ekologicznie użyteczne, przyrodnicze wykorzystanie odpadów”. Rodzaje odpadów ekologicznie użytecznych, Ekologiczna (przyrodnicza) użyteczność odpadów, Klasyfikacja odpadów, Odpady rolnicze z produkcji roślinnej i zwierzęcej [odchody zwierzęce, odpady roślinne itp. (gnojowica, gnojówka, słoma, obornik, pomiot ptasi, inne...)] i sposoby ich utylizacji. Kompostowanie jako metoda utylizacji odpadów organicznych; metody kompostowania: system pryzmowy; w reaktorach: system MUT-Dano, system Hazemag, system Voest Alpinie, system Biotank; system Baden-Baden; w kontenerach: system MUT-Herhof; w złożach wieżowych (reaktory kolumnowe): system Humboldta, system Triga; kompostowanie w brykietach: system Brikollare; metodą beztlenowej fermentacji z zastosowaniem technologii "WABIO"; kompostowanie odpadów organicznych przy wykorzystaniu dżdżownic kalifornijskich. Przyrodniczo-rolnicze zagospodarowanie kompostów.
Charakterystyka i klasyfikacja odpadów przetwórstwa rolno-spożywczego: definicja, zakres pojęcia, kryteria klasyfikacji odpadów, właściwości. Sposoby zagospodarowania i utylizacji odpadów z najważniejszych gałęzi przemysłu rolno-spożywczego: owocowego,
ziemniaczanego, cukrowniczego, spirytusowo-fermentacyjnego, olejarsko-tłuszczowego, mleczarskiego, mięsnego, drobiarskiego i rybnego.
Zagospodarowanie odpadów niebezpiecznych na obszarach rolniczych: opakowania po środkach ochrony roślin, azbest, odpady opakowaniowe, olejowe, inne. Zagospodarowanie ścieków i odpadów komunalnych stałych w gminie. Osady ściekowe jako nawozy niekonwencjonalne. Zasady przyrodniczego zagospodarowania osadów ściekowych. Inne metody unieszkodliwiania odpadów: Termiczne przekształcanie odpadów - spalanie, piroliza. Charakterystyka technologii termicznego przekształcania odpadów, Technologie kompleksowego przerobu odpadów komunalnych, system WABIO, Przerób odpadów na paliwo stałe, Fermentacja metanowa w komorach, Pryzmy energetyczne. Monitoring i systemy informacji w Gospodarce Odpadami w Polsce.
Tematy ćwiczeń - 15 godzin/10 godzin
Analiza wybranej gminy pod kątem zebrania informacji niezbędnych do opracowania Planu Gospodarki Odpadami w zakresie zagospodarowania odpadów rolniczych. Gospodarka odpadami komunalnymi w gminie. Zbiórka, transport i selektywna zbiórka wybranych strumieni odpadów. Rozwiązania techniczne i organizacyjne. Systemy selektywnej zbiórki odpadów na przykładzie wybranych państw (np. Austrii, Danii, Niemiec i USA). Wybrane metody utylizacji odpadów organicznych. Szczegółowe omówienie procesu kompostowania -przebieg procesu, warunki optymalne, skład chemiczny kompostowanej materii. Wartość nawozowa kompostu, klasyfikacja kompostu, użytkowanie kompostu. Technologie przetwarzania biomasy i jej wykorzystania w gospodarstwach wiejskich biogazownie w niewielkich gospodarstwach. Kierunki i możliwości zagospodarowania i unieszkodliwiania odpadów z przetwórstwa surowców zwierzęcych: odpadów z przemysł mięsnego; odpadów z przemysłu drobiarskiego; odpadów z przemysłu mleczarskiego. Znane metody odzysku i recyklingu odpadów w świecie - prezentacja technologii. Prezentacja wybranych gmin.