1869685216

POSTERY

WPŁYW EKSTRAKTÓW PROPOLISOWYCH NA INHIBICJĘ ROZWOJU GRZYBA CONIOPHORA PUTEANA W PRÓBKACH DREWNA SOSNY

Magdalena Woźniak*, Agnieszka Waśkiewicz*. Kinga Szentner*, Izabela Ratajczak*, Grzegorz Cofta**, Bartłomiej Mazela**

'Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Chemii, Wojska Polskiego 75, 60-625 Poznań, [e-mail]; "UP w Poznaniu, Instytut Chemicznej Technologii Drewna;

W skład propolisu wchodzi szereg różnorodnych związków Redukcja rozwoju grzyba, względem próbki kontrolnej była bioaktywnych wykazujących szereg właściwości, m.in. zależna od stężenia zastosowanych ekstraktów i rosła wraz z przeciwgrzybicznych i antybakteryjnych, które znalazły jego wzrostem od 34 do 84%. także zastosowanie w ochronie drewna. Skuteczność

działania etanolowych ekstraktów uzyskanych z propolisu „ , . ~    . . ..    ...    . ,..

.    ' . / ^rr    Badania tmansowane z dotacji (507.472.40) oraz ze srodkow

na zahamowanie rozwoju grzyba Comophora puteana w f_undusZy_nonveskich(PoI-Nor/203ll9/32). drewnie sosny (.Pinus sylvestris L.) oceniano poprzez analizę ilościową ergosterolu - ERG. Związek ten należący do grupy steroli jest budulcem ściany komórkowej grzybów, co czyni go ważnym wskaźnikiem ich biomasy.

WPŁYW INFEKCJI WYWOŁANEJ FUSARIUM VERTICILLIOIDES NA POZIOM TOKOFEROLIW S11P29 ^ZIARNIE KUKURYDZY CUKROWEJ

Agnieszka Waśkiewicz*. Paweł Gómaś**, Adam Perczak*, Elżbieta Czembor***, Łukasz Stępień****, Piotr Goliński*

'Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Chemii, Wojska POIskiego 75, 60-625 Poznań, [e-mail]; "Państwowy Instytut Sadownictwa, Dobele, Łotwa; ‘"Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Radzików; ""Instytut Genetyki Roślin, PAN;

Tokoferole, jako związki organiczne rozpuszczalne w Wykazano wyraźny spadek stężenia tokoferoli w próbkach

tłuszczach i wchodzące w skład witaminy E, odgrywają odmian podatnych, natomiast w odmianach bardziej

istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu odpornych wzrost ich zawartości, w porównaniu z grupą

ludzkiego. W porównaniu z innymi zbożami, ziarno kontrolną.

kukurydzy jest bogatym ich źródłem. Do chorób

powszechnie związanych z uprawą tej rośliny należy

fuzarioza kolb wywołana głównie przez grzyby F.

proliferatum i F. verticillioides i powodującą w dużym

stopniu pogorszenie jakość ziarna. W badaniach określono

wpływ porażenia Fusarium verticilliodes na poziom

tokoferoli w ziarnie czterech odmian kukurydzy cukrowej

o różnej podatności na fuzariozę.