Torcik marchewkowy 佛 5 jajek 佛 300 g cukru 佛 sok z 1 cytryny 佛 sk贸rka starta z 2 cytryn 佛 300 g zmielonych migda艂贸w (bez sk贸rki) 佛 300 g drobno zmielonej marchewki 佛 75 g m膮ki ziemniaczanej 佛 szczypta zmielonego cynamonu 佛 szczypta zmielonych gwozdzik贸w 佛 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia 佛 szczypta soli 佛 50 ml Kirschwasser (lub innego alkoholu) 佛 30 g konfitury z moreli 佛 ew. marcepanowe marchewki do dekoracji 呕贸艂tka oddzieli膰 od bia艂ek, utrze膰 z cukrem, doda膰 sok z cytryny i sk贸rk臋 cytrynow膮. Do masy wmiesza膰 m膮k臋 ziemniaczan膮, mielone cynamon i gozdziki, s贸l i proszek do pieczenia. Do ciasta doda膰 zmielone migda艂y (bez sk贸rki) i drobno zmielon膮 marchewk臋. Ca艂y czas mieszaj膮c dola膰 Kirschwasser. Bia艂ka ubi膰 na sztywn膮 pian臋 i delikatnie doda膰 do ciasta. Przela膰 do okr膮g艂ej formy (wysmarowanej mas艂em i wysypanej bu艂k膮 tart膮) i piec 50 minut w temp. 180 st. C. Upieczone i wystudzone ciasto posmarowa膰 cienk膮 warstw膮 konfitury z moreli. Udekorowa膰 marcepanowymi marchewkami.