3220343140

Rozdział 21

-    Procesy fizyczne związane są przede wszystkim z separacją fazy stałej z wody tj. z usuwaniem zawiesin a wymienić tu trzeba cedzenie, filtrację, sedymentację i flotację. Do procesów fizycznych zaliczyć można tez adsorpcję wykorzystywaną w technologiach uzdatniania wody do usuwania mikrozanieczyszczeń organicznych oraz procesy membranowe stosowane nie tylko do usuwania koloidów ale także wielko- i niskocząsteczkowych związków chemicznych. Dezynfekcja wody za pomocą promieniowania UV też musi zostać zaliczona do procesów fizycznych.

-    Procesy chemiczne bardzo szeroko wykorzystywane są w uzdatnianiu wody; są to przede wszystkim procesy wykorzystujące szeroką gamę utleniaczy takich tlen z powietrza, ozon, chlor, ditlenek chloru, chloraminy, nadmanganian potasu. Procesy te wykorzystuje się do utleniania niektórych nieorganicznych domieszek wody (Fe²⁺, Mn²⁺, NO2", H₂S itp.), wspomaga się tymi procesami utlenianie organicznych składników i zanieczyszczeń wody, stosuje się je jako środki dezynfekcyjne. Procesy koagulacji stosowane do usuwania koloidów i nadmiernych ilości materii organicznej można również zakwalifikować jako procesy chemiczne. Wymiana jonowa, stosowana w uzdatnianiu wody do usuwania jonów amonowych, azotanowych i fluorkowych to również przykład procesu chemicznego.

-    Procesy biologiczne wykorzystuje się w technologii uzdatniania wody zarówno w sposób nieświadomy, jak i świadomy. Np. przyjmuje się, ze procesy usuwania Fe i Mn podczas filtracji przez filtry pospieszne wspomagane są przez bakterie żelaziste i manganawe. Nitryfikacja, denitryfikacja i aerobowe usuwanie materii organicznej z wody to świadomie i celowo wprowadzone procesy biologiczne do uzdatniania wody. Procesy biologiczne wykorzystuje się także do oczyszczania wody w filtrach powolnych a także bardzo intensywnie towarzyszą one procesom infiltracji wód powierzchniowych do złóż wodonośnych. Zjawisko to wykorzystuje się na dużą skalę podczas sztucznej infiltracji. Procesy biologiczne np. biochemiczne utlenianie siarczków czy też autotroficzna denitryfikacja w złożach wodonośnych mogą prowadzić do znacznych zmian jakości wody np. znacznie podwyższając mineralizację wody.

Najważniejszym celem uzdatniania wody jest jej czystość mikrobiologiczna i chociaż procesy dezynfekcji mogą prowadzić do powstawania wielu chemicznych, ubocznych produktów dezynfekcji to mikrobiologiczna jakość wody ma absolutny priorytet; nie może być kompromisu między czystością mikrobiologiczną a ilością ubocznych produktów dezynfekcji. Woda po powyższych procesach jednostkowych musi spełniać wymagania stawiane jej przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 listopada 2002 r [69], Rozporządzenie to reguluje dopuszczalne poziomy stężeń ok. 70 parametrów wody a to oznacza, ze woda jest najlepiej kontrolowanym produktem spożywczym. Rozporządzenie to wyróżnia także i normuje dopuszczalne poziomy stężeń ubocznych produktów dezynfekcji wody. Wymieniono je w Tabeli 1.

446