Cement należy wybrać spośród cementów o ustalonej przydatności, biorąc pod uwagę:
■ realizację robót,
■ przeznaczenie betonu,
■ warunki pielęgnacji (np. obróbka cieplna),
■ wymiary konstrukcji (wydzielanie ciepła),
■ warunki środowiska, na które będzie narażona konstrukcja,
■ potencjalną reaktywność kruszywa z alkaliami zawartymi w składnikach.