Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług jest niewątpliwie doskonałym przykładem tego, jak można w swojej działalności łączyć tradycję i nowoczesność. Choć historia jego powstania sięga ponad 60 lat wstecz, Wydział idzie z duchem czasu dostosowując kierunki i specjalności do wymogów współczesnej gospodarki i rynku pracy. Jako samodzielna jednostka, Wydział powstał w 1990 roku (Wydział Transportu i Łączności), a niespełna dziesięć lat później otrzymał dzisiejsza nazwę i został przeniesiony do nowoczesnego budynku przy ulicy Cukrowej 8.
Od 1992 roku jednostka posiada pełne prawa akademickie uprawniające do nadawania stopni doktora, doktora habilitowanego oraz występowania z wnioskami o nadanie tytułu profesora. Ponadto znajduje się w czołówce najlepszych uczelni ekonomicznych w kraju, czego dowodem jest uzyskana pierwsza kategoria naukowa.
Najważniejsze daty i związane z nimi kluczowe wydarzenia, które wyznaczały w przeszłości kierunki kształtowania się Wydziału i wpłynęły na jego obecną formę:
1946 utworzenie filii poznańskiej Akademii Handlowej (pierwsza uczelnia wyższa na Pomorzu Zachodnim);
1950 uzyskanie przez oddział AH statusu samodzielnej uczelni i przekształcenie jej w Wyższą Szkołę Ekonomiczną specjalizującą się w dziedzinie transportu;
1955 włączenie WSE jako Wydziału Inżynieryjno - Ekonomicznego Transportu Drogowego do nowopowstałej Politechniki Szczecińskiej;
1964 zmiana nazwy Wydziału na Wydział Inżynieryjno - Ekonomiczny Transportu (WIET)
1976 oddanie nowego budynku przy u. Mickiewicza 64 na potrzeby WIET 1985 wydział wchodzi w skład Wydziału Ekonomicznego powstającego Uniwersytetu Szczecińskiego;
1990 Instytut Ekonomiki Transportu osiąga samodzielność akademicką i zostaje wyodrębniony z Wydziału Ekonomicznego jako Wydział Transportu i Łączności;
1992 otrzymanie pełnych praw akademickich
1995 pierwszy nabór na kierunek Zarządzanie i Marketing
1999 na podstawie zarządzenia MEN Wydział zaczyna funkcjonować jako Wydział Zarządzania i Ekonomiki Usług i jednocześnie zostaje przeniesiony do nowoczesnego budynku przy ul. Cukrowej 8;
rozpoczęcie dostosowania systemu kształcenia na Wydziale do wymogów Deklaracji Bolońskiej
2004 pierwszy nabór na kierunku Europeistyka
2006 60- lecie Wyższego Szkolnictwa Ekonomicznego na Pomorzu Zachodnim, pierwszy nabór na kierunku Finanse i Rachunkowość
2007 uzyskanie pierwszej kategorii naukowej Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego
pierwszy nabór na kierunku Logistyka 2010 Jubileusz 20-lecia Wydziału
pierwszy nabór na kierunku Turystyka i Rekreacja
11