4552035666

Doktorat honoris causa dla prof. Heleny Oberman

Profesor Helena Oberman z Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii Politechniki Łódzkiej otrzymała doktorat honoris causa Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Nadanie tej najwyższej godności akademickiej odbyło się 5 czerwca 2002 r. w Auli Le-opoldina Uniwersytetu Wrocławskiego w czasie uroczystości związanej z 25-leciem Wydziału Nauk o Żywności Akademii. Serdecznie Pani Profesor gratulujemy!

Prof. Helena Oberman. wilnianka z urodzenia, jest wybitnym specjalistą, współtwórcą krajowej szkoły mikrobiologii i biotechnologii, która skutecznie oddziałuje na postęp w przemyśle spożywczym oraz na kształcenie kadr me tylko łódzkiej uczelni. Na Politechnice Łódzkiej pracuje od 1950 r., tutaj przeszła kolejne stopnie kariery akademickiej - doktorat 1962 r., habilitacja 1968, tytuł profesora 1977. od 1988 jest profesorem zwyczajnym.

Działalność naukową głównie koncentrowała na zagadnieniach fizjologii i metabolizmu drobnoustrojów o du

żym znaczeniu przemysłowym, genetycznym ulepszaniu oraz stabilizacji ich cech użytkowych, optymalizacji warun- \ ków przechowywania szczepów produkcyjnych, a także identyfikacji i zwalczaniu zakażeń mikrobiologicznych żywności i materiałów przemysłowych. Zajmowała się także problemami nowoczesnej analityki mikrobiologicznej oraz organizacją Kolekcji Drobnoustrojów Przemysłowych.

Głównymi obiektami badań były różne szczepy produkcyjne: bakterie fermentacji mlekowej, drożdże wykorzystywane w przemysłach fermentacyjnych oraz w utylizacji produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego oraz niektóre grzyby strzępkowe.

Do najważniejszych osiągnięć prof. Oberman oraz kierowanego przez Nią zespołu należy m.in. otrzymanie i wdrożenie do przemysłu ulepszonych hybrydów i mutantów drożdży produkcyjnych, mutantów bakterii fer- * mentacji mlekowej stosowanych jako szczepionki w przemyśle mleczarskim, stosowanych w przemysłowej biosyntezie nizyny, przydatnych do produkcji lizyny, opracowanie warunków przechowywania oraz stosowania mieszanych układów bakterii mlekowych w postaci zagęszczonych i zamrożonych biopreparatów. Zaintere- i sowanie tymi szczepami i warunkami j ich stosowania potwierdzone było podjęciem szerokiej współpracy i z przemysłem fermentacyjnym, mle- ; Czarskim, farmaceutycznym. Badania z tego zakresu uzyskały także nagro- j dy: Sekretarza Naukowego Wydz. V PAN. Ministra Przemysłu, MNSzWT. nagrodą NOT, tytułem ..Mistrza Techniki". Są też dokumentowane uzyskaniem 6 patentów i publikacjami naukowymi.

Prof. Oberman jest autorem lub współautorem blisko 300 prac oraz 10 książek i skryptów. Wypromowała 9 doktorów (w tym pierwszego doktora w ramach współpracy z Uniwersytetem Strathclyde). Opiniowała ponad 100 wniosków o tytuły naukowe i stopnie naukowe. Organizowała i współorganizowała wiele konferencji naukowych (2 międzynarodowe), szkół letnich. Przez 2 kadencje była członkiem Centralnej Komisji ds. Tytułu Naukowego i Stopni Naukowych. Jest wieloletnim członkiem Komitetu Mikrobiologii PAN, Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Była też członkiem Komitetu Biotechnologii przy Prezydium PAN. Od 1980 r. jest członkiem Międzynarodowej Komisji Drożdżowej (IYC) i Światowej Federacji Kolekcji Kultur (WFCC). Jest członkiem Rad Programowych dwóch czasopism, a także Rady Naukowej Instytutu PAN i Instytutu Branżowego. Przebywała na wielu długoterminowych stażach naukowych (Francja, Czechosłowacja. Szkocja, NRD).

W latach 1973-95 była dyrektorem Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii PŁ. W Uczelni i na Wydziale pełniła wiele funkcji wychowawczych i organizacyjnych.

Za działalność naukową, dydaktyczną i organizacyjną odznaczona była Medalem Komisji Edukacji Narodowej. Krzyżem Kawalerskim OOP, Złotym Krzyżem Zasługi, wieloma odznaczeniami branżowymi, Złotą Odznaką ZNP, Honorową Odznaką m. Łodzi, odznaką zasłużonego pracownika Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. W 1997 r. otrzymała Medal im. M. Oczapowskiego nadany przez Wydz. V PAN za wybitny wkład w rozwój Nauk Rolniczych i Leśnych. Posiada 4 nagrody MNSzW, nagrodę Ministra Przemysłu, liczne nagrody i medale przyznane przez JM Rektora PŁ i Dziekana Wydziału, a także przez JM Rektora AR we Wrocławiu i WSM w Gdyni.

W 1995 r. prof. Oberman przeszła na emeryturę, utrzymuje jednak nadal kontakt z Uczelnią prowadząc monograficzne wykłady i seminaria.

r

>

20

ZYCIE UCZELNI, Październik 2002