5224571653

KAPITAŁ LUDZKI

NAiODOWA SieAliCIA SPOlNOSCI

EUROPEJSKI FUNDUSZ SPOŁECZNY

Wstęp.

Celem ćwiczenia jest zapoznanie się z operacją oczyszczania ścieków na wysokoobciążonym złożu spłukiwanym zespolonym z reaktorem osadu czynnego. Oczyszczane będą ścieki mleczarskie. Ścieki mleczarskie zawierają zanieczyszczenia organiczne, a mianowicie w różnym stosunku kazeinę i inne białka, laktozę (cukier mlekowy), sole mineralne i tłuszcze [6].

Ćwiczenie składa się z dwu równocześnie wykonywanych działań:

Prowadzenia wieloetapowego procesu technologicznego i wykonywaniu analiz.

Ze względu na specyfikę (użycie osadu czynnego i biofilmu tworzonych przez żywe organizmami) proces trwa nieprzerwanie od października do maja. Studenci w odstępach tygodniowych ze zbiornika z osadem czynnym odbierają część biologicznie oczyszczonych ścieków i poddają je dodatkowym zabiegom wykorzystującym reakcje chemiczne -strącania jonów P0₄³' zawiesiną Ca(OH)₂ oraz koagulację zawiesin organicznych roztworem AI₂(S0₄)3 i sorpcję na węglu aktywnym.

Zwolnioną objętość reaktora uzupełniają nową porcją ścieków do oczyszczania. Wodny roztwór mleka tłustego imituje w ćwiczeniu ścieki mleczarskie.

Tabela 2 Przykładowy skład mleka UHT [w/g danych producenta]

Oznaczenie	Udział
Laktoza	4.7%
Tłuszcze	~3.2%
Białka	~3%
Sole mineralne	0.8%
Woda	do 100%