Enzymy dzieli się na 6 grup (mechanizm reakcji...):
EC 1 oksydoreduktazy: katalizują reakcje utleniania i redukcji,
EC 2 transferazy: przenoszą grupy funkcyjne,
EC 3 hydrolazy: katalizują hydrolizę różnych wiązań,
EC 4 liazy: rozcinają różne wiązania na drodze innej niż hydroliza czy utlenianie, EC 5 izomerazy: katalizują zmiany izomeracyjne cząsteczek,
EC 6 ligazy: łączą cząsteczki wiązaniami kowalencyjnymi.
• EC1 oksydoreduktazy |
- AH2 + B -> A + BH2; |
• EC2 transferazy |
- AB + C -> A + BC; |
• EC3 hydrolazy |
- AB + H20 -> A + B; |
• EC4 liazy |
- AB -> A + B; |
• EC5 izomerazy |
- AB -> BA; |
• EC6 ligazy |
- A + B -> AB; |
E.C. 1.1.1.1 (E.C. - kod enzymu)
Pierwsza liczba - klasa enzymu lub grupa Druga liczba - grupa utleniona w donorze Trzecia liczba - akceptor
Czwarta liczba - nazwa systematyczna (wskazuje działanie)