604226102

Doświadczenie 6

Otrzymywanie szczawianu sodu Na₂C₂0₄

Związek otrzymywany w wyniku reakcji:

H₂C₂0₄ + 2 NaOH — Na₂C₂0₄ + 2 H₂0

Wykonanie:

1.    Po wytarowaniu suchej zlewki odważyć 7 g H₂C₂0₄- 2H₂0

2.    Przygotować 30 cm³ gorącej wody o temperaturze nie przekraczającej 80 °C i rozpuścić odważoną naważkę kwasu szczawiowego

3.    Przygotować 30 cm³ roztworu NaOH o stężeniu 8 mol/dm³

4.    Do roztworu kwasu szczawiowego (mieszać bagietką) dodać 30 cm³ 8 mol/dm³ roztworu NaOH (OSTROŻNIE okulary!)

5.    Roztwór nad osadem powinien mieć odczyn zasadowy - sprawdzić papierkiem uniwersalnym

6.    Osad oddzielić od roztworu poprzez sączenie na lejku Buchnera i przemyć 30 cm³ wody destylowanej

7.    Odsączone kryształy przenieś do zlewki i rozpuścić w odpowiedniej ilości gorącej wody w celu ponownej krystalizacji

8.    Rozpuszczone kryształy pozostawić przez 30 minut (w przypadku braku krystalizacji zlewkę umieścić w łaźni z lodem)

9.    Osad przesączyć ponownie na lejku Buchnera, przemyć 20 cm³ wody, a następnie 10 cm³ alkoholu etylowego

10.    Osad z sączkiem umieścić w suszarce w temperaturze 50-70 °C

11.    Suchy osad zważyć i obliczyć wydajność

12.    Wyniki doświadczenia zapisać w tabelce

Właściwości szczawianu sodu:

Szczawian sodu w warunkach normalnych jest ciałem bezbarwnym, krystalicznym, o temperaturze rozkładu 250-270°C. Nie określono temperatury topnienia.

Szczawian sodu występuje w niektórych roślinach, np. szpinaku, szczawiu, rabarbarze.

W warunkach normalnych szczawian sodu jest substancją chemicznie stabilną. Wchodzi w reakcje z silnymi utleniaczami, alkoholem furfurylowym, chloranem(V) sodu.

W organizmie wiąże wapń surowicy, tworząc nierozpuszczalny szczawian wapnia i obniżając jednocześnie poziomu wapnia w organizmie.