rok dla stada, a także wydajność mleczną za laktację dla krów dorosłych i pierwiastek
• opisać remont stada, tj. ilość wprowadzonych do stada pierwiastek w %,
• wiek pierwszego ocielenia jałówek (dąży się, aby jałówki rasy czarno-białej, czerwono-białej i simentalskiej cieliły się w wieku 25 - 27 miesięcy),
• analiza przyczyn zwiększonej liczby komórek somatycznych (LKS) w mleku poszczególnych krów (wiek krowy, chore racice, drogi rodne (ropomacicze), tak zwany syndrom (MMA) Mastitis, Metritis, Agalactie itp.),
• analiza danych dotyczących mleka zbiorczego otrzymywanych z zakładu mleczarskiego kupującego mleko.
Bydło mięsne
• charakterystyka utrzymywanych ras,
• systemy utrzymania (bez pomieszczeń inwentarskich, z pomieszczeniami o lekkiej konstrukcji na głębokiej ściółce, inne),
• cykle produkcyjne (terminy kryć, ocieleń, odsądzania cieląt),
• zasady prowadzenia oceny użytkowości w stadach mięsnych (rejestracja zdarzeń, okresowe ważenia itd.),
• dokumentacja hodowlana w stadach mięsnych,
• strategia selekcji i remontu stada (brakowanie, uzupełnianie stada),
• rodzaje opasu jałówek i buhajków,
• zabiegi pielęgnacyjne i profilaktyka.
Rozród bydła w stadach mlecznych i mięsnych
• stosowane metody krycia: inseminacja, różne metody krycia naturalnego,
• objawy i metody wykrywania rui,
• wiek i masa ciała jałówek przeznaczonych do krycia,
• wskaźniki rozrodu, np. liczba zabiegów na skuteczne zapłodnienie,
• kto dobiera buhaje do krycia,
• krzyżowanie towarowe (jaki procent i które krowy zapładniane są buhajami ras mięsnych). Zasuszanie krów przed ocieleniem
• sposób i termin zasuszenia,
• żywienie krów zasuszonych z podaniem dawek oraz rodzajem pasz mineralnych,
• kondycja krów zasuszonych,
• sposoby zapobiegania ketozie (np. przez dodatek glicolu).
Przygotowanie do porodu i poród
• miejsce porodu np. na stanowisku uwięziowym, w oddzielnym pomieszczeniu - boksie itp.,
• przebieg porodu - opisać stosowaną pomoc, określić ułożenie płodu,
• obchodzenie się z krową i cielęciem,
• obchodzenie się z cielęciem: co z pępowiną, czy podstawiono krowie do wylizania - opisać sposób wylizywania cielaka przez krowę,
• sposób podawania siary.
Odchów cieląt
• pomieszczenia dla cieląt,
• sposób podawania mleka (wiadro ze smokiem itp.), ilość i częstotliwość pojeń,
• żywienie paszami stałymi, podawanie wody,
Odchów młodzieży
• pomieszczenia dla jałówek,
• żywienie, przybliżone przyrosty dzienne (winny wynosić około 650 - 700 g dziennie),
• możliwość korzystania z ruchu (wybiegi, pastwisko),
6