Poniżej przedstawiono podstawowe wiadomości, które student powinien zdobyć w czasie odbywania praktyki.
Wiadomości ogólne
• rozróżnianie owczarń zarodowych od hodowlanych, reprodukcyjnych czy towarowych,
• rozróżnianie ras i typów użytkowych owiec,
• charakterystyka systemu chowu (ekstensywny, półintensywny i intensywny),
• charakterystyka systemu utrzymania.
Żywienie
• rodzaje pastwisk, oraz uwarunkowania systemów utrzymania w układzie alkierzowo-pastwiskowym,
• rodzaje pasz wytwarzanych w gospodarstwie z zamiarem skarmiania ich owcami,
• techniki przygotowania oraz konserwacji pasz na potrzeby żywienia zimowego,
• zasady normowania pasz, określanie dawek pokarmowych dla poszczególnych grup zwierząt,
• technikami zadawania pasz.
Budynki inwentarskie
• konstrukcja,
• stan techniczny i wyposażenie.
Rozród owiec
• terminy stanówek dla poszczególnych ras owiec,
• metody przygotowania maciorek i tryków do stanówki,
• system krycia i wyposażenie owczarni w tym zakresie,
• okresy wykotów owiec, organizacja prac przy wykotach,
• zasady postępowania z owcami wysokokotnymi,
• ocena momentu zbliżającego się wykotu,
• postępowanie z matką po porodzie,
• postępowanie w przypadku zapaleń wymion,
• sposoby obliczania efektów użytkowania rozpłodowego (wskaźniki rozrodu).
Zasady wychowu jagniąt i młodzieży
• stosowanie zabiegów pielęgnacyjnych (dopuszczanie matek do jagniąt, zabiegi pilegnacyno-hodowlane).
Kierunki użytkowania owiec
• kierunek wełnisty - organizacja prac podczas strzyży, terminy strzyży, techniki pozyskiwania wełny, ocena wydajności i wysadności wełny zwierząt z poszczególnych grup, zasady postępowania z pozyskaną wełną,
• użytkowanie mięsne - metody tuczu, zasada klasyfikacji jagniąt rzeźnych oraz zasady przygotowywania zwierząt do sprzedaży,
• użytkowanie mleczne - metody pozyskiwania mleka oraz postępowanie z tym surowcem po doju, w niektórych regionach kraju (Polska Południowa) sposoby przetwarzania mleka.
Umiejętności jakie powinien zdobyć student:
• ocena pasz stosowanych w żywieniu oraz umiejętność układania dawek pokarmowych dla wszystkich grup stada., określanie bilansu paszowego w cyklu rocznym,
• poznać zasady prowadzenia stanówki i prac organizacyjnych w trakcie jej przebiegu,
• zdobyć umiejętność wykonania obrotu zwierzętami przeznaczonymi do reprodukcji,
• poznać zasady oceny wartości użytkowej i hodowlanej owiec, zasady selekcji i doboru owiec prowadzenie dokumentacji hodowlanej,
9