W skład indeksu cen surowców wchodzą: pszenica, wołowina, wieprzowina, drób, ryby, cukier, banany, pomarańcze, olej rzepakowy i napoje. W skład indeksu cen zbóż wchodzą: pszenica, jęczmień, ryż, kukurydza.
Źródło: NBP, Raport o inflacji, marzec 2013.