Treści merytoryczne zajęć praktycznych (sem. III)
TP 1. |
Organizacja wyposażenie i praca w poradni dietetycznej. |
TP 2. |
Zasady przeprowadzania wywiadów żywieniowych, w tym wywiadu 24-godzinnego. |
TP 3 |
Zasady korzy stania z albumu fotografii produktów i potraw. |
TP 4. |
Zadania dietetyka w poradni dietetycznej. Jakość usług dietetyka. |
TP 5. |
Dokumentacja pacjenta- sposoby zarządzania bazą danych o kliencie w poradni. |
TP 6. |
Zasady układania jadłospisów i tworzenia materiałów dla pacjenta. Wybrane kryteria oceny jadłospisów. |
TP 7. |
Ocena stanu odżywienia pacjenta. Pomiary antropometryczne. |
3.3 TREŚCI PROGRAMOWE (wypełnia koordynator) A. Zajęcia praktyczne semestr III_
B. Zajęcia praktyczne semestr IV
Treści merytoryczne zajęć praktycznych (sem. IV) | ||
TP 1. |
Charaktery styka sprzętu i metod w pracy dietetyka. | |
TP 2. |
Tworzenie uproszczonego biznesplanu poradni dietetycznej w celu zapewnienia odpowiedniej jakości usług w poradni dietetycznej. | |
TP 3. |
Możliwości pozyskania środków na rozwój gabinetu. | |
TP 3. |
Badania laboratory jne jako narzędzie pracy dietetyka. | |
TP 4. |
Zasady układania jadłospisów i tworzenia materiałów dla pacjenta. | |
TP 5. |
Wybrane kryteria oceny jadłospisów. Tworzenie jadłospisów z uwzględnieniem preferencji indywidualnych pacjentów, jednostek chorobowy ch oraz praktyczne podejście do jadłospisu. |
Żywienie człowieka - Poradnia Dietetyczna KIERUNEK -DIETETYKA: STUDIA NIESTACJONARNE* II ROK sem. III PRAKTYKI ZAWODOWE | ||
* Właściwe zakreślić | ||
LP |
Efekty |
Stopień osiągnięcia efektu* |
1. |
Pozyskuje klienta/pacjenta do współpracy w celu rzetelnego zebrania wywiadu. |
2-3-4-5 |