8197955599

288 femes J. Scientifigues du Rćseau Biotechnologies Yćgćtales AUPELF.UREF, Orsay, juillet 1997

En resume, les exemples cites dans ce paragraphe suggerent que le sel inhibe la croissance en limitant I'approvisionnement des feuilles en nutriments essentiels. On est donc amene a se demander si les reductions de croissance en presence de sel sont dues k un effet «toxique » des ions Na" et Cl* accumules dans les feuilles, ou bien aux restrictions de la nutrition minerale de ces demieres qu'impose le sel dans le milieu.

DISTINCTION DES EFFETS DES IONS NA+ ET CL" DANS LE MILIEU ET DANS LES TISSUS FOLIAIRES

Les experiences d’alimentation mixte permettent de separer les effets de renvahi$sement des feuilles par Na" et Cl* de ceux du deficit de rapprovisionnement minerał de la plante (Hajji, 1980).

Des plantes d'abord cultivees sur milieu temoin (sans NaCl) sont disposees ensuite avec la moitie de leur systeme racinaire dans un milieu additionne de sel (par exemple 100 ou 200 mM ), et 1'autre moitie restant dans le milieu temoin. Deux autres cultures sont conduites simultanement, avec des plantes dont tout le systeme racinaire plonge dans des milieux nutritif tćmoin, ou additionne de NaCI aux memes concentrations que celles utilisees en alimentation mixte. Ces deux cultures sont les deux temoins qui permettent d’apprecier 1’effet de 1’alimentation mixte sur la croissance.

Le tableau 1 montre que 1'alimentation mixte elimine totalement 1'effet depressif du milieu sale sur la croissance des feuilles meme lorsque les quantites de Na (et de Cl) qui parviennent aux feuilles sont importantes. II n'y a pas de correspondance entre les accumulation de Na* (et de Cl') et la croissance de ces organes. Toutes les experiences de ce type conduisent aux memes conclusions (Hajji, 1980 ; 1983 ; Soltani, 1988):

1.    Ce dispositif d'alimentation mixte assure simultanement aux feuilles un approvisionnement normal en ions essentiels (par exemple en K", Tableau 1) et une forte accumulation de Na⁺ et Cl*.

2.    II permet d'obtenir une croissance identique ou parfois superieure a celie des plantes cultivees sur milieux temoin sans NaCl.

Tableau 1 : Croissance et accumulation ionique en alimentation mixte.

Parametres	Launer-rose				Haricot			Orge
	Temoin	Mixte	NaCl	Temoin	Mixte	NaCl	Temoin	Mixte	NaCl
MS, % du temoin	100	100	58	100	76	40	100	108	75
Na^+, p.eq/g MS	traces	1150	1540	traces	414	117	33	1932	2835
K^+, Łieq/plante^(łl	41	45	28	27	21	9	162	136	94

(a) Quantite de fC accumulee dans la totalne des feuilles d une plante.

Les plantes sont cultivees axec une partie du systeme racinaire dans un milieu ternom (sans NaCl). et I autre parne dans un milieu contenant NaCl 100 mM (haricot) ou 200 mM (laurier-rose et orge). Au debut du traileniem les plantes sont agees de 15 jours (haricot), 1 mois (orge) ou 1 mois et demi (laurier-rose). La duree du traitement est de 10 jours Les parametres concement les feuilles

Ces resultats demontrent que la forte accumulation foliaire de Na^ł et de Cl' n'est pas responsable de la reduction de la croissance (Hajji, 1980 ; Cramer et al. 1994). Le dispositif mixte, en autorisant une alimentation ionique correcte de la plante par les racines placees dans le milieu temoin, elimine totalement les effets inhibiteurs du sel sur la croissance. Cest donc le sel du milieu qui perturbe 1'alimentation minerale de la plante.