Metody kompleksowego zarządzania jakością wykresy
PRACA DYPLOMOWA METODY KOMPLEKSOWEGO ZARZDZANIA JAKOÅšCI. OPRACOWANIE PROGRAMU DO WYKRESU PARETO I WYKRESU PRZYCZYN I SKUTKÓW - 1 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Spis treÅ›ci 1. WstÄ™p............................................................................................................... ............ 3 2. Wprowadzenie do zarzÄ…dzania jakoÅ›ciÄ…............................................................... ..... 4 2.1. Metody i techniki ............................................................................................. 8 2.2. Arkusze kontrolne.............................................................................................. 10 2.3. Wykres pareto............................................................................................. ...... 12 2.4. Wykres przyczyn i skutków ............................................................................... 14 2.5. Stratyfikacja ...................................................................................................... 17 2.6. Histogram ......................................................................................................... 18 2.7. Karty kontrolne ................................................................................................. 22 3. Charakterystyka firmy produkcyjnej "Lamela"s.c .................................................... 30 3.1. Historia i stan obecny firmy. ............................................................................ 30 3.1.1. Asortyment firmy .................................................................................. 30 3.1.2. Sieć dyrtrybucji ....... ............................................................................ 31 3.1.3. Plany rozwojowe ................................................................................. 31 3.1.4. Główne atuty firmy to przede wszystkim: ............................................ 32 3.2. System jakoÅ›ci w firmie produkcyjnej Lamela s.c. ..................................... 32 3.2.1. Planowanie jakoÅ›ci ............................................................................ 33 3.2.2. Kontrola i badania ............................................................................... 34 3.2.3. PostÄ™powanie z wyrobem gotowym. .................................................... 34 3.2.4. Kontrola jakoÅ›ci w toku produkcji. ..................................................... 35 3.2.5. Kontrola i badania w toku produkcji wykonywana przez produkcjÄ™ .. 36 3.2.6. Kontrola i badania w toku produkcji wykonywane przez kontrolera jakoÅ›ci .................................................................................................. 37 3.2.7. ZgÅ‚oszenie wyrobów do kontroli jakoÅ›ci. ............................................. 37 3.2.8. DziaÅ‚ania korygujÄ…ce i zapobiegawcze ............................................... 38 3.2.9. WewnÄ™trzne audity jakoÅ›ci .................................................................. 38 3.3. Metody statystyczne w firmie Lamela ........................................................... 39 3.3.1. Metody statystyczne ............................................................................ 39 3.3.2. ZgÅ‚aszanie potrzeby stosowania metody statystycznej. ........................ 40 3.3.3. Wprowadzenie metody statystycznej..................................................... 40 3.4. Analiza brakowosci ......................................................................................... 41 3.4.1. Zbieranie danych. ................................................................................. 41 - 2 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 3.4.2. Analiza danych ..................................................................................... 41 3.4.3. Analiza przewodników postÄ™powania z wyrobem niezgodnym. ........... 42 4. Propozycja programu do zarzÄ…dzania jakoÅ›ciÄ… ........................................................ 43 4.1. Opis programu................................................................................ ................. 44 4.2. Modyfikacja sÅ‚owników.................................................................................... 47 4.3. Wprowadzanie danych ..................................................................................... 49 4.4. Analiza pareto .................................................................................................. 50 4.5. Drukowanie wykresu ....................................................................................... 53 4.6. Diagram ishikawy ............................................................................................ 54 5.Podsumowanie.................................................................................................................56 6. Bibliografia ................................................................................................................. 57 Dodatek A Wykaz tabel .................................................................................................. 58 Dodatek B Wykaz rysunków .......................................................................................... 59 Dodatek C Kod programu ............................................................................................. 61 - 3 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 1. WSTP Od zawsze ludzie przywiÄ…zywali dużą uwagÄ™ do spraw jakoÅ›ci. Każdy chciaÅ‚ posiadać produkty jak najlepszej jakoÅ›ci, dlatego klient zawsze wracaÅ‚ po produkt z którego byÅ‚ zadowolony. Każdy producent jak i dostawca aby osiÄ…gnąć jak najwiÄ™ksze obroty musiaÅ‚ dbać o to aby jego produkty byÅ‚y jak najllepszej jakoÅ›ci. KupujÄ…cy chce, aby otrzymany towar charakteryzowaÅ‚ siÄ™ jakoÅ›ciÄ… odpowiadajÄ…cÄ… jego wymaganiom, miaÅ‚ korzystnÄ… cenÄ™ i byÅ‚ dostarczony w okreÅ›lonym czasie. Duże firmy zatrudniajÄ… nawet kilkaset osób, które odpowiedzialne sÄ… za kontrolÄ™ jakoÅ›ci. Mimo to znajdujÄ… siÄ™ braki, które zostaÅ‚y niezauważone. Jednak im mniej jest takich przypadków tym mniejsze sÄ… koszty produkcji, które zazwyczaj rosnÄ… proporcjonalnie do iloÅ›ci reklamacji. Dlatego osoby odpowiedzialne za jakość w przdsiÄ™biorstwie stosujÄ… różne techniki statystyczne sÅ‚użące wychwyceniu najczęściej wystÄ™pujÄ…cych braków, opracowujÄ… nowe metody które pozwoliÅ‚yby im na znalezieniu przyczn wystÄ™powania niezgodnoÅ›ci. Celem pracy jest przedstawienie propozycji programu wspomagajÄ…zego zarzÄ…dzanie jakoÅ›ciÄ… w firmie w której pracujÄ™. Program majÄ…cy na celu ulepszenie stanu jakoÅ›ci produkowanych wyrobów w firmie. W pracy zawarte sÄ… podstawowe informacjena tamat zarzÄ…dzania jakoÅ›ciÄ… na czym polega, dlaczego jest tak ważna w produkcji. OpisaÅ‚em metody statystyczne stosowane w zarzÄ…dzaniu jakoÅ›ci. W rozdziale drugim umieÅ›ciÅ‚ewm informacje o firmie w której jestem zatrudniony. Informacje te, to przede wszystkim profil firmy oraz sposoby zarzÄ…dzania jakoÅ›ciÄ…, jakie sÄ… wykorzystywane w firmie. NastÄ™pnie przedstawiÅ‚em propozycjÄ™ programu, który mógÅ‚by być wykorzystywany do zarzÄ…dzania jakoÅ›ciÄ… w firmie. Program zaproponowany przeze mnie przede wszystkim ma uÅ‚atwić analize danych gromadzonych podczas kontrolowania produktów oraz przetwarzanie tych danych i przedstawienie wyników w formie graficznej. 2. WPROWADZENIE DO ZARZDZANIA JAKOÅšCI PrzeglÄ…dajÄ…c historyczne dokumenty i oglÄ…dajÄ…c pamiÄ…tki jakie zostaÅ‚y po naszych przodkach możemy dojść do wniosku, że ludzie zawsze dążyli do posiadania przedmiotów o wysokiej jakoÅ›ci, a także starali siÄ™, aby produkty przez nich wykonane charakteryzowaÅ‚a - 4 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 wysoka jakość. ÅšwiadczÄ… o tym zabytki Egiptu, Rzymu czy Grecji, które zachowaÅ‚y siÄ™ do dziÅ› nierzadko w nienaruszonym stanie. Zapiski dotyczÄ…ce problemu jakoÅ›ci znalezć można nawet w starych przepisach prawnych, że wspomnÄ™ choćby kodeks Hammurabiego. DziÅ› również czÄ™sto używamy sÅ‚owa jakość dla okreÅ›lenia wÅ‚aÅ›ciwych wedÅ‚ug nas cech przedmiotu. DÅ‚ugopis jest dobrej jakoÅ›ci, gdy pisze odpowiednio cienko, wygodnie siÄ™ go trzyma, a ksztaÅ‚t jest atrakcyjny i może siÄ™ podobać. Jednakże pojÄ™cie to stosujemy także w innych przypadkach, na przykÅ‚ad do osób. WykÅ‚adowca jest dobry, gdy potrafi dobrze wyjaÅ›nić zagadnienia i sprawiedliwie ocenia przy egzaminie. Można podać wiele podobnych przykÅ‚adów. Możemy mówić o wygodnych butach, czy dobrym samochodzie. Wszystko jednak ma nas doprowadzić do stwierdzenia jednoznacznie co rozumiemy przez jakość tak, aby w pózniejszych rozważaniach móc wyrażać siÄ™ i rozumieć precyzyjnie. Wystarczy odwiedzić kilka sklepów, aby stwierdzić, że tam, gdzie podaż jest wystarczajÄ…ca, o jakoÅ›ci decyduje klient kupujÄ…c lub nie dany towar czy usÅ‚ugÄ™. JednoczeÅ›nie stale zmieniajÄ… siÄ™ dochody, poglÄ…dy i gusta klientów przez co zmieniajÄ… siÄ™ produkty posiadajÄ…ce wÅ‚aÅ›ciwy poziom jakoÅ›ci. Tak wiÄ™c można stwierdzić, że towar lub usÅ‚uga posiada wÅ‚aÅ›ciwÄ… jakość wtedy, gdy klient powraca do nas, a nie idzie do konkurencji. StÄ…d wzięła siÄ™ definicja zapisana w normie ISO 8402:1994 okreÅ›lajÄ…ca jakość jako zespół wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci jednostki, dziÄ™ki którym jednostka ta jest w stanie zaspokajać ustalone lub zaÅ‚ożone potrzeby. JednostkÄ… może być dziaÅ‚anie, proces, wyrób, usÅ‚uga, osoba organizacja czy system, albo kombinacja tych elementów. Potrzeby sÄ… wyszczególniane w umowie przez zleceniodawcÄ™ jako wymagania jakoÅ›ciowe. JeÅ›li nie mamy do czynienia z umowÄ… możemy mówić o potrzebach wymaganych (przez ustawodawcÄ™) oraz oczekiwanych (przez spoÅ‚eczeÅ„stwo), które muszÄ… być odpowiednio okreÅ›lone i zdefiniowane za pomocÄ… wymiernych kryteriów (wartoÅ›ci cech - np.: bezpieczeÅ„stwo, niezawodność, utrzymanie, opÅ‚acalność). Produktem nazywamy materialny lub niematerialny rezultat operacji lub procesów. StosujÄ…c pojÄ™cie jakość do wyrobów lub usÅ‚ug musimy dodać konkretne jej okreÅ›lenie, np. jakość klasy 1 zgodnie z normÄ…... czy jakość 2 stopnia zgodnie z wymaganiami stowarzyszenia.... Jest to tzw. jakość wzglÄ™dna. Można także dokonać pomiaru wartoÅ›ci istotnych cech i dokonać ich oceny, co nazywa siÄ™ podaniem poziomu jakoÅ›ci lub miernika jakoÅ›ci. W wielu publikacjach jakość jest opisywana jako zadowolenie klienta lub speÅ‚nienie wymagaÅ„. Takie definicje sÄ… niepeÅ‚ne, co staÅ‚o siÄ™ jednÄ… z podstaw do powstania wspomnianej definicji ISO. - 5 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 W wiÄ™kszoÅ›ci polskich przedsiÄ™biorstw istniejÄ… komórki do spraw jakoÅ›ci. WiÄ™kszość pracowników zatrudnionych w takich firmach, uważa, że za jakość odpowiedzialny jest kierownik dziaÅ‚u jakoÅ›ci. Takie rozumowanie caÅ‚kowicie mija siÄ™ z prawdÄ…. Jakość możemy osiÄ…gnąć tylko wówczas, gdy każdy pracownik na każdym etapie produkcji wykonuje swojÄ… pracÄ™ z peÅ‚nÄ… Å›wiadomoÅ›ciÄ… jakoÅ›ci. System zapewnienia jakoÅ›ci to tylko ramy, które ukierunkowujÄ… i uÅ‚atwiajÄ… dziaÅ‚anie. Bardzo ważna jest także postawa najwyższego szczebla kierownictwa przedsiÄ™biorstwa. Kierownictwo nie może obserwować procesu, a powinno samo realizować go i stosować zasady polityki jakoÅ›ciowej firmy. Nieprzypadkowo wszelkie szkolenia w firmie zaczyna siÄ™ od dyrektorów czy prezesów. Zapewnienie jakoÅ›ci. KupujÄ…cy chce, aby otrzymany towar charakteryzowaÅ‚ siÄ™ jakoÅ›ciÄ… odpowiadajÄ…cÄ… jego wymaganiom, miaÅ‚ korzystnÄ… cenÄ™ i byÅ‚ dostarczony w okreÅ›lonym czasie. Wyobrazmy sobie, ze istnieje firma, która zamawia dostawÄ™ podzespołów. PodpisujÄ… umowÄ™, w której dostawca zobowiÄ…zuje siÄ™ do dostarczenia towaru o okreÅ›lonych wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach (jakoÅ›ci) w danym terminie oraz udzielenia gwarancji. Taka umowa jest najbardziej standardowÄ… jakÄ… można sobie wyobrazić, a mimo to przy jej realizacji zwykle dochodzi do dziwnych sytuacji. Otóż dostawca przed wysÅ‚aniem towaru dokÅ‚adnie sprawdza wszystkie cechy produktu wymagane w umowie. Ale również po dostarczeniu kupujÄ…cy nakazuje swojemu sztabowi ludzi kontrolÄ™ jakoÅ›ci mimo, że ma w umowie zawartÄ… gwarancjÄ™. W dużych firmach taki sztab to kilkaset osób. OczywiÅ›cie znajdujÄ… braki, które dostawca przeoczyÅ‚. NastÄ™puje wymiana telefonów, pism, potem wyrób jezdzi tam i z powrotem, a czas mija. Koszty rosnÄ… w zastraszajÄ…cym tempie. Wystarczy policzyć: kilkaset osób zatrudnionych w obu firmach do kontroli jakoÅ›ci, koszty reklamacji i napraw, opóznienia w produkcji wyrobów opartych o podzespoÅ‚y, itd. Bardzo dÅ‚ugo ten problem pozostawaÅ‚ nierozwiÄ…zany, ale pewnego dnia ktoÅ› powiedziaÅ‚: dość. WymyÅ›lono, aby niektórzy pracownicy dziaÅ‚u kontroli jakoÅ›ci u klienta poszli do firmy dostawcy i ustalili dlaczego produkowane sÄ… elementy nie odpowiadajÄ…ce specyfikacji, dlaczego nie sÄ… one eliminowane przed dostawÄ… do klienta i w koÅ„cu dlaczego procedura powtarza siÄ™ mimo wczeÅ›niejszych doÅ›wiadczeÅ„ z problemami tego samego rodzaju. Realizacja byÅ‚a trudna, bo przecież nikt nie chce, aby obcy ludzie interesowali siÄ™ problemami wewnÄ™trznymi firmy. Ale klientowi strategicznemu siÄ™ nie odmawia, wiÄ™c w koÅ„cu opory zostaÅ‚y zÅ‚amane. Problemy byÅ‚y także po stronie technicznej, gdyż trzeba byÅ‚o 1) znalezć dokÅ‚adnie miejsce w firmie, gdzie po raz pierwszy stwierdzona zostaÅ‚a niezgodność, 2) przeprowadzić analizÄ™, aby ustalić przyczyny niezgodnoÅ›ci, 3) zaproponować sposób - 6 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 usuniÄ™cia tych przyczyn i 4) sporzÄ…dzić krótki raport zawierajÄ…cy wszystkie zebrane informacje. Propozycja Å›wietna, ale jak znalezć w dużej firmie miejsce wyprodukowania maÅ‚ej Å›rubki? Odpowiedz staÅ‚a siÄ™ prosta: zaczÄ™to stosować oznaczenia i numery seryjne pozwalajÄ…ce okreÅ›lić dokÅ‚adnie czas, miejsce, osobÄ™ i maszynÄ™, a majÄ…c te dane nawet stan techniczny maszyny. Gdy udaÅ‚o siÄ™ przejść ten kÅ‚opot i zidentyfikować niezgodność pojawiÅ‚ siÄ™ od razu nastÄ™pny, gdyż każda osoba zatrudniona przy procesie przedstawiaÅ‚a trochÄ™ inne spojrzenie na technikÄ™ wykonywania pracy, a wszystkie te wersje wydawaÅ‚y siÄ™ prawidÅ‚owe. RozwiÄ…zaniem okazaÅ‚o siÄ™ tworzenie procedur i instrukcji, które uznawane nastÄ™pnie byÅ‚y za obowiÄ…zujÄ…ce dla wszystkich pracowników. To rozwiÄ…zaÅ‚o podstawowe problemy z auditem klientowskim, bo tak nazwano te wizyty klienta u dostawcy. Podstawowe etapy planu dziaÅ‚ania można ująć nastÄ™pujÄ…co: a) ustalenie planu operacyjnego - opracowanie dokumentacji przebiegu wszystkich procesów majÄ…cych istotny wpÅ‚yw na wynik produkcji; b) zapewnienie możliwoÅ›ci reidentyfikacji - oznakowanie w jednoznaczny sposób wszystkich elementów tak, aby można byÅ‚o ex post odtworzyć i przeÅ›ledzić caÅ‚y proces powstawania produktu; c) opisanie procesów technologicznych - zapisanie wszystkich etapów w standardowej procedurze, aby w każdym momencie można byÅ‚o je skontrolować. Szczególnie ważne jest okreÅ›lenie zakresu odpowiedzialnoÅ›ci oraz kryteriów oceny; d) opracowanie sposobów korzystania z urzÄ…dzeÅ„ - stworzyć instrukcje obsÅ‚ugiwania maszyn zwracajÄ…c szczególnÄ… uwagÄ™ na elementy majÄ…ce znaczenie przy realizacji wymagaÅ„ jakoÅ›ciowych. Dodatkowo ustalić należy tzw. audity wewnÄ™trzne i zewnÄ™trzne. ZewnÄ™trzny audit to miÄ™dzy innymi klientowski. W praktyce dziaÅ‚ania firmy nie powinno być różnic w wymaganiach miÄ™dzy auditami zewnÄ™trznymi i wewnÄ™trznymi - tylko wówczas bÄ™dzie możliwe wprowadzenie dziaÅ‚ajÄ…cego systemu jakoÅ›ci. Wszystkie wnioski z przeprowadzanych auditów powinny być zapisywane. Dodatkowo konieczne jest natychmiastowe poprawianie wykazanych niezgodnoÅ›ci oraz wprowadzanie - jeÅ›li konieczne - poprawek do procedur. Producent może być dostawcÄ… do kilkuset firm. JeÅ›li każda z nich chciaÅ‚aby przeprowadzić audit klientowski, to codziennie u dostawcy odbywaÅ‚by siÄ™ przynajmniej jeden. PojawiÅ‚a siÄ™ wiÄ™c potrzeba zastÄ…pienia tej formy auditem certyfikacyjnym. - 7 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Tak zaczÄ™to tworzyć proces zapewnienia jakoÅ›ci w przemyÅ›le. NiedÅ‚ugo pózniej okazaÅ‚o siÄ™, że podobne zasady można przeÅ‚ożyć na kwestie kierowania, organizacji i administracji. Stwierdzono, że tylko procedury rozciÄ…gniÄ™te na caÅ‚y obszar dziaÅ‚alnoÅ›ci przedsiÄ™biorstwa mogÄ… zapewnić sukces. Konieczne okazaÅ‚o siÄ™ sformuÅ‚owanie strategicznych celów jakoÅ›ciowych zwanych politykÄ… jakoÅ›ci. Wszystkie elementy procesu zapewnienia jakoÅ›ci poÅ‚Ä…czono zaczynajÄ…c od polityki jakoÅ›ci poprzez procedury aż do instrukcji tworzÄ…c ksiÄ™gi jakoÅ›ci. Wszystkie te regulacje stworzyÅ‚y spójny i dziaÅ‚ajÄ…cy system jakoÅ›ci. Norma ISO 8402/3.6:1994 opisuje system jakoÅ›ci jako organizacjÄ™ strukturalnÄ… i operacyjnÄ…, metody i Å›rodki sÅ‚użące do realizacji procesu zarzÄ…dzania jakoÅ›ciÄ…. Oczywistym staÅ‚o siÄ™ także, że za caÅ‚ość systemu odpowiedzialna powinna być jedna osoba upoważniona do tego przez najwyższe kierownictwo i majÄ…ca z nim bezpoÅ›redni kontakt - peÅ‚nomocnik ds. jakoÅ›ci. Te wszystkie doÅ›wiadczenia spowodowaÅ‚y, że w roku 1987 opublikowano pierwsze wydanie sÅ‚ynnej dziÅ› serii norm ISO 9000, których kolejne, nowelizowane, wydanie pojawiÅ‚o siÄ™ w Polsce roku 1996 (na Å›wiecie 1994); CzÄ™sto system jakoÅ›ci buduje siÄ™ pod wpÅ‚ywem ważnego klienta, ale jeÅ›li firma nie wykorzystaÅ‚aby go do wÅ‚asnych potrzeb, to nakÅ‚ady poniesione okazaÅ‚yby siÄ™ niepotrzebne, a dokumenty stanowiÅ‚y jedynie stertÄ™ papieru. StÄ…d czÄ™sto osoby przypatrujÄ…ce siÄ™ z boku procesom tworzenia systemu twierdzÄ…, że ISO to tylko tony papierów i biurokracja. I tak szczerze mówiÄ…c w wiÄ™kszoÅ›ci firm wdrażajÄ…cych system tak wÅ‚aÅ›nie jest. Ale nie to byÅ‚o zamierzeniem twórców norm. PrzykÅ‚ad: norma wymaga stworzenia 12 procedur, a 5 zaleca. Tymczasem istniejÄ… firmy, w których jest ponad 40 procedur, a sÄ… i takie, w których jest okoÅ‚o setki. ZarzÄ…dzanie jakoÅ›ciÄ…. Norma ISO 8402/3.2:1993 definiuje zarzÄ…dzanie jakoÅ›ciÄ… w nastÄ™pujÄ…cy sposób: wszelkie dziaÅ‚ania zwiÄ…zane z caÅ‚ym procesem kierowania, ustalajÄ…ce politykÄ™ jakoÅ›ci, cele oraz zakres odpowiedzialnoÅ›ci, które realizowane sÄ… w ramach systemu jakoÅ›ci za pomocÄ… takich Å›rodków jak planowanie jakoÅ›ci, sterowanie jakoÅ›ciÄ…, zapewnienie jakoÅ›ci i poprawa jakoÅ›ci. TQM to sposób zarzÄ…dzania organizacjÄ…, skoncentrowany na jakoÅ›ci, oparty na udziale wszystkich czÅ‚onków organizacji i nakierowany na osiÄ…gniÄ™cie dÅ‚ugotrwaÅ‚ego sukcesu dziÄ™ki zadowoleniu klienta oraz korzyÅ›ciom dla wszystkich czÅ‚onków organizacji i dla spoÅ‚eczeÅ„stwa. Proces TQM jest wiÄ™c pewnym rozwiniÄ™ciem polityki przedsiÄ™biorstwa od koncentracji na zyskach i iloÅ›ci do oparcia siÄ™ na potrzebach i zadowoleniu klientów nie zapominajÄ…c jednoczeÅ›nie o ogólnych sprawach spoÅ‚ecznych. Takie ukierunkowanie zapewni przedsiÄ™biorstwu sukces oraz korzyÅ›ci dla wszystkich jego pracowników. TQM skÅ‚ada siÄ™ z trzech istotnych elementów: koncentracji dziaÅ‚alnoÅ›ci przedsiÄ™biorstwa na potrzebach klienta, - 8 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 kompleksowego stylu myÅ›lenia oraz współdziaÅ‚ania wszystkich pracowników przedsiÄ™biorstwa . TQM jest to przede wszystkim rodzaj kultury przedsiÄ™biorstwa, bazujÄ…cej na umiejÄ™tnoÅ›ci pracy zespoÅ‚owej. Jest to pewna filozofia, a nie technika, którÄ… da siÄ™ wprowadzić w drodze rozporzÄ…dzenia czy też przejąć od innych. Zrozumieli to JapoÅ„czycy i adaptowali system do swoich potrzeb. Nie zrozumieli Amerykanie i próbowali kopiować JapoÅ„czyków. Skutkiem jest jedno z bardziej nonsensownych stwierdzeÅ„: TQM udaje siÄ™ tylko w Japonii, bo oni majÄ… odmiennÄ… kulturÄ™. 2.1. METODY I TECHNIKI JapoÅ„skie metody zarzÄ…dzania sÄ… skierowane na współpracÄ™, a nie rywalizacjÄ™. Dlatego wÅ‚aÅ›nie w Japonii powstaÅ‚a metoda kół jakoÅ›ci. TwórcÄ… idei byÅ‚ Joseph Juran, ale czÅ‚owiekiem, który tÄ… ideÄ™ wprowadziÅ‚ w życie byÅ‚ Kaoru Ishikawa. DziÅ› w japoÅ„skich koÅ‚ach jakoÅ›ci uczestniczy okoÅ‚o 20 milionów ludzi. Celem tworzenia kół byÅ‚a w latach pięćdziesiÄ…tych chęć podniesienia jakoÅ›ci pracy oraz niezawodnoÅ›ci wyrobów. Zdano sobie bowiem sprawÄ™ z tego, że wydzielone komórki kontroli jakoÅ›ci, a nawet kontrola koÅ„cowa nie wystarczÄ…, aby podnieść jakość, trzeba byÅ‚o zaangażować w ten proces wszystkich pracowników. Idea kół jakoÅ›ci zakÅ‚ada, że każdy z uczestników procesu produkcji ma wpÅ‚yw na jakość wyrobów. Dlatego należy podjąć doksztaÅ‚canie zawodowe pracowników i tworzyć wÅ›ród nich grupy, które poszukiwaÅ‚yby możliwoÅ›ci polepszenia jakoÅ›ci. OsiÄ…gniÄ™cie tego celu ma siÄ™ odbyć poprzez umożliwienie rozwoju zawodowego, stworzenie możliwoÅ›ci podejmowania dziaÅ‚aÅ„ doskonalÄ…cych jakość na stanowisku pracy (Kaizen) oraz wyzwolenie w pracownikach inicjatywy, chÄ™ci do pracy, jak i zwiÄ™kszenie poczucia wÅ‚asnej wartoÅ›ci. W poczÄ…tkach istnienia, metoda byÅ‚a identyfikowana z kontrolÄ… jakoÅ›ci, dopiero pózniej, w miarÄ™ rozwoju, coraz częściej stawiano na samodzielność, samodyscyplinÄ™ i samokontrolÄ™ pracowników. ByÅ‚o to możliwe dziÄ™ki przyzwyczajeniu ludzi do systemu dziaÅ‚ania. - 9 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Rys.2.1.1. Cykl pracy koÅ‚a jakoÅ›ci Pracownicy biorÄ…cy udziaÅ‚ w koÅ‚ach jakoÅ›ci sÄ… szkoleni w zastosowaniu metod heurystycznych (np. burza mózgów) oraz analitycznych (np. metoda ABC). Każde koÅ‚o znajduje wybiera jeden problem, który chce rozwiÄ…zać i prowadzi badania celem uzyskania zamierzonych rezultatów. Dopiero po osiÄ…gniÄ™ciu rezultatu zadowalajÄ…cego i wdrożeniu rozwiÄ…zania zaczyna siÄ™ zajmować kolejnym problemem. Takie postÄ™powanie pozwala na efektywnÄ… pracÄ™. Rysunek 1. przedstawia cykl pracy koÅ‚a jakoÅ›ci. Metoda kół jakoÅ›ci doskonale sprawdziÅ‚a siÄ™ w Japonii. Niestety jej zastosowanie w Stanach Zjednoczonych i Europie Zachodniej, a także próby w Polsce w latach 70-tych nie przyniosÅ‚y pożądanych skutków. Jednym z powodów byÅ‚o niedostosowanie kultury organizacji do samej idei. Kierownictwo nie rozumiejÄ…c w peÅ‚ni sensu tych dziaÅ‚aÅ„ ograniczaÅ‚o je, gdyż nie przynosiÅ‚y szybkich i widocznych efektów. Obecnie niektóre przedsiÄ™biorstwa powracajÄ… do tej idei, jednakże jest to wciąż jedynie ograniczona próba zastosowania metody - 10 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 2.2. ARKUSZE KONTROLNE W cyklu doskonalenia jakoÅ›ci wyróżniamy dwa różne typy arkuszy kontrolnych. W obydwu przypadkach bardzo pomocne mogÄ… być specjalnie zaprojektowane arkusze. W trakcie fazy wykonaj" cyklu wystÄ™pujÄ… zwykle pewne standardowe operacje, których trzeba przestrzegać. Takie konieczne operacje sÄ… pewnym ograniczeniem przy wykonywaniu pracy. Na ograniczenia takie skÅ‚adajÄ… siÄ™ warunki, których trzeba przestrzegać przy pracy; najważniejsze z nich to te, które zapewniajÄ… bezpieczeÅ„stwo pracowników lub zapewniajÄ… jakość. Aby zapewnić przestrzeganie warunków, można zaprojektować arkusz pytaÅ„ kontrolnych, na którym wymienione sÄ… ograniczenia (operacje konieczne). Podczas procesu operator musi udokumentować, że wykonaÅ‚ wszystkie operacje konieczne. Potwierdzeniem może być podpis pracownika lub znak OK przy każdej wyszczególnionej operacji i podpis na koÅ„cu listy. Dobrym pomysÅ‚em jest przeszkolenie, przećwiczenie i motywowanie operatorów do posÅ‚ugiwania siÄ™ arkuszem kontrolnym. W wielu przypadkach okaże siÄ™ możliwe i korzystne wÅ‚Ä…czenie pracowników do tworzenia lub nowelizacji listy pytaÅ„ kontrolnych. PrzykÅ‚ad arkusza kontrolnego z listÄ… pytaÅ„ pokazano w tabeli 2.2.1. Przygotowanie samochodu na wakacje 1. Sprawdz części ważne ze wzglÄ™dów bezpieczeÅ„stwa ÅšwiatÅ‚a ( ) GÅ‚Ä™bokość bieżnika opon ( ) Zderzaki ( ) UkÅ‚ad kierowniczy ( ) Hamulce ( ) 2. Wyczyść samochód WnÄ™trze ( ) Szyba przednia ( ) ÅšwiatÅ‚a ( ) 3. Sprawdz, uzupeÅ‚nij ... PÅ‚yn hamulcowy ( ) - 11 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Woda w akumulatorze ( ) PÅ‚yn chÅ‚odzÄ…cy ( ) PÅ‚yn do wycieraczek ( ) Zabezpieczenie przed mrozem ( ) Paliwo ( ) CiÅ›nienie w oponach ( ) Mapy ( ) Kasety muzyczne ( ) Tabela 2.2.1. PrzykÅ‚ad arkusza listy pytaÅ„ kontrolnych Drugi typ arkusza kontrolnego wystÄ™puje w fazie sprawdz" cyklu. Tu porównuje siÄ™ rezultaty z planem oraz identyfikuje siÄ™ i analizuje przyczyny każdej istotnej luki. SÅ‚owami podstawowymi stajÄ… siÄ™: studiuj", ucz siÄ™" i zrozum zmienność". RotacjÄ™ cyklu można podjąć w skuteczny sposób tylko po zrozumieniu zmiennoÅ›ci. Ale gruntowne zrozumienie jest możliwe, gdy dysponujemy odpowiednimi danymi, które bÄ™dÄ… dostÄ™pne tylko wówczas jeÅ›li dobrze siÄ™ je zaplanuje. W fazie planuj" cyklu trzeba zaplanować zgromadzenie koniecznych danych, by można je byÅ‚o zgromadzić w fazie wykonaj" i przeanalizować niezbÄ™dne dane w fazie sprawdz" cyklu. Dla zgromadzenia danych i skutecznej ich analizy dobrze jest zaprojektować arkusz kontrolny, który upraszcza caÅ‚y proces. Taki arkusz musi być dopasowany do każdego z zastosowaÅ„, gdyż zapotrzebowanie na dane zmienia siÄ™ zależnie od zastosowania. PraktycznÄ… zasadÄ… jest, że arkusz kontrolny wymaga zarówno danych o wynikach, jak i danych o przyczynach. PrzykÅ‚adami danych o wynikach może być liczba wad lub uszkodzeÅ„, wielkość produkcji czy liczba wyrobów sprawdzonych. PrzykÅ‚ady danych o przyczynach pochodzÄ… z nastÄ™pujÄ…cych zródeÅ‚: maszyny, materiaÅ‚y, metody, menedżment, czÅ‚owiek, Å›rodowisko. PrzykÅ‚ad arkusza kontrolnego pokazany jest tabeli 2.2.2. - 12 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Obserwator: K.Rzepka Nr komputera: 148 Data: 21-03-1996 Liczba obserwacji: 95 Zliczenia Razem Procent Komputer pracuje 65 57,9 naprawa 5 5,3 brak zadaÅ„ 12 12,6 Komputer nie nie ma pracuje 10 10,5 operatora awaria systemu 13 13,7 Tabela 2.2.2. PrzykÅ‚ad arkusza kontrolnego Etapy wprowadzania i stosowania arkusza: " wybranie i uzgodnienie zjawiska, które jest badane (wskazanie istotnych cech) " ustalenie okresu czasu, przez który dane bÄ™dÄ… zbierane " zaprojektowanie czytelnej formy arkusza - Å‚atwej w interpretacji i wygodnej w użyciu " zbieranie danych i wypeÅ‚nianie arkusza (stosowanie jednolitej techniki zliczania) " wypeÅ‚nienie dodatkowych kolumn arkusza, które zawierajÄ… podsumowania i wyniki zagregowane, opracowane na podstawie rubryk podstawowych 2.3 WYKRES PARETO Wykres Pareto jest graficznym obrazem pokazujÄ…cym zarówno wzglÄ™dny, jak i bezwzglÄ™dny rozkÅ‚ad rodzajów bÅ‚Ä™dów, problemów lub ich przyczyn. Ogólnie wiadomo, że w wiÄ™kszoÅ›ci przypadków kilka typów bÅ‚Ä™dów (problemów lub przyczyn) stanowi od 80% do 90% wszystkich bÅ‚Ä™dów w produktach. Ważna jest wiÄ™c identyfikacja tych kilku typów bÅ‚Ä™dów. Do tego używa siÄ™ wykresu Pareto. Poniższy przykÅ‚ad pokaże jak buduje siÄ™ ten wykres. Tabela 2.3.1. zawiera dane pochodzÄ…ce z pewnego procesu. Z tablicy wynika, że proces przebiega z intensywnoÅ›ciÄ… uszkodzeÅ„ wynoszÄ…cÄ… okoÅ‚o 19% i prawie poÅ‚owÄ™ bÅ‚Ä™dów stanowi bÅ‚Ä…d typu I, zaÅ› bÅ‚Ä™dy typu I i typu III stanowiÄ… 72% wszystkich bÅ‚Ä™dów. Wykres - 13 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Pareto, zbudowany dla danych z tabeli 2.3.1., szereguje typy bÅ‚Ä™dów zgodnie z czÄ™stoÅ›ciÄ… ich wystÄ™powania i w ten sposób daje lepszy obraz samego rozkÅ‚adu (rysunek 2.3.1.). Typ bÅ‚Ä™du Liczba bÅ‚Ä™dów CzÄ™stość uszkodzeÅ„ (%) WzglÄ™dna czÄ™stość uszkodzeÅ„ (%) I 198 9,2 47,7 II 25 1,2 6 III 103 4,8 24,7 IV 18 0,8 4,3 V 72 3,3 17,3 Razem 416 19,3 100,0 Tab 2.3.1. PrzykÅ‚ad danych do wykresu Pareto Aatwo zauważyć, że wzglÄ™dna czÄ™stość uszkodzeÅ„ przedstawia czÄ™stość uszkodzeÅ„ w proporcji do Å‚Ä…cznej czÄ™stoÅ›ci uszkodzeÅ„. Z rysunku 2.3.1. widać, że wykres Pareto skÅ‚ada siÄ™ ze sÅ‚upków, pokazujÄ…cych rozkÅ‚ad bÅ‚Ä™dów w postaci bezwzglÄ™dnej (lewa oÅ›) oraz w postaci wzglÄ™dnej (prawa oÅ›). Ponadto wykres skÅ‚ada siÄ™ z linii Å‚amanej, pokazujÄ…cej skumulowanÄ… liczbÄ™ bÅ‚Ä™dów i skumulowanÄ… czÄ™stość wzglÄ™dnÄ…. Rys 2.3.1. Wykres Pareto - 14 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Wykres Pareto pokazuje, jakie typy bÅ‚Ä™dów (problemów) należy najpierw zmniejszyć, by poprawić proces produkcji. Na rysunku widać że należaÅ‚oby najpierw skoncentrować siÄ™ na zmniejszeniu liczby bÅ‚Ä™dów typy I, nastÄ™pnie III itd. JeÅ›li taka procedura ma być ekonomicznie optymalna, to najwiÄ™kszÄ… oszczÄ™dność powinna dać redukcja bÅ‚Ä™dów typu I, nastÄ™pnie III itd. Wykresu Pareto używa siÄ™ najczęściej jako pierwszego narzÄ™dzia przy ustalaniu programu poprawy jakoÅ›ci. OczywiÅ›cie , warunkiem wykorzystania go w kolejnych stadiach poprawy jakoÅ›ci jest wczeÅ›niejsze gromadzenie danych. Przy inicjatywie programu poprawy jakoÅ›ci ważne jest, by: 1. wszyscy uczestnicy współpracowali 2. wybrano konkretny cel (problem), 3. program daÅ‚ duży efekt. JeÅ›li wszystkie osoby bÄ™dÄ… próbowaÅ‚y dokonać usprawnieÅ„ indywidualnie, to zwykle skutkiem tego bÄ™dzie marnotrawstwo energii i osiÄ…gnie siÄ™ tylko mierny wynik. Wykres Pareto okazaÅ‚ siÄ™ użyteczny przy nawiÄ…zywaniu współpracy miÄ™dzy ludzmi wokół rozwiÄ…zywanych wspólnych problemów. Wykres wskazuje zainteresowanym osobom, co stanowi najwiÄ™kszy problem. NastÄ™pnym krokiem jest wykrycie, a pózniej usuniÄ™cie przyczyn tych problemów. Do tego sÅ‚uży wykres przyczyn i skutków. 2.4. WYKRES PRZYCZYN I SKUTKÓW Wykres przyczyn i skutków nazywany jest również wykresem Ishikawy gdyż po raz pierwszy wprowadziÅ‚ go dr Kaoru Ishikawa w 1943 r w trakcie realizacji programu jakoÅ›ci w Kawasaki Steel Work w Japonii CzÄ™sto także okreÅ›la siÄ™ go mianem wykresu oÅ›ci rybiej". Schemat wykresu przyczyn i skutków pokazany jest na rysunku 2.4.1. Rys 2.4.1. Schemat ideowy wykresu przyczyn i skutków - 15 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Wykres przyczyn i skutków sÅ‚uży do badania przyczyn wadliwego przebiegu procesu lub zjawisk towarzyszÄ…cych defektom produktów, pozwala zgromadzić i usystematyzować wiedzÄ™, która umożliwia rozważenie potencjalnych przyczyn wystÄ™powania problemu. W oparciu o wiedzÄ™ eksperckÄ… prowadzi do uporzÄ…dkowania potencjalnych przyczyn i sformuÅ‚owania roboczych hipotez na temat zwiÄ…zków przyczynowo-skutkowych, poprzedzajÄ…c planowe zbieranie danych i ich analizÄ™, która ma doprowadzić do wykrycia rzeczywistych przyczyn. Jego wartość polega na tym, że jest zarówno prosty w stosowaniu, jak i zrozumiaÅ‚y; można go stosować we wszystkich wydziaÅ‚ach i na wszystkich szczeblach. NarzÄ™dzia jakoÅ›ci sÄ… powiÄ…zane. Gdy narysuje siÄ™ po raz pierwszy wykres przyczyn i skutków, to konieczne bÄ™dzie okreÅ›lenie najważniejszych przyczyn. Niektóre z nich ewentualnie trzeba bÄ™dzie poddać próbom. Nie zawsze Å‚atwo jest wybrać najważniejsze przyczyny konkretnego problemu. Rys 2.4.2. Kategorie przyczyn najczęściej pojawiajÄ…ce siÄ™ na diagramach Ishikawy WiÄ™kszość przyczyn daje siÄ™ rozÅ‚ożyć na wywoÅ‚ane przez czÅ‚owieka, przez materiaÅ‚y, przez zarzÄ…dzanie, przez metodÄ™, przez maszyny i przez Å›rodowisko. Pokazano to na rysunku 2.4.2. Wykres ten może być dobrym punktem wyjÅ›cia do sporzÄ…dzenia pierwszego wykresu przyczyn i skutków jakiegoÅ› problemu. Zauważmy, że na wykresie mamy teraz sześć głównych przyczyn. To, czy wszystkie z nich należy pozostawić, wymaga osobnego zbadania w każdej konkretnej sytuacji analizowanego problemu. IdentyfikacjÄ™ głównych przyczyn prowadzimy na podstawie wielu analiz danych, w których korzysta siÄ™ z innych narzÄ™dzi jakoÅ›ci (arkusze kontrolne, stratyfikacja itp.) zależnie od zgromadzonych danych liczbowych. W pewnych sytuacjach trzeba siÄ™gać do bardziej zÅ‚ożonych metod statystycznych, jak projektowanie eksperymentów. - 16 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Gdy nie dysponujemy danymi liczbowymi, to sporzÄ…dzajÄ…c wykres przyczyn i skutków posÅ‚ugujemy siÄ™ danymi szacunkowymi. Wówczas jednÄ… ze stosowanych metod jest burza mózgów i sporzÄ…dzenie wykresu podobieÅ„stwa. Może to stworzyć podstawÄ™ do nastÄ™pnych procesów burzy mózgów lub analiz przyczyn, w których uczestnicy bÄ™dÄ… próbowali opisać bardziej szczegółowo przyczyny, wybrane na poczÄ…tku za pomocÄ… wykresu podobieÅ„stwa. Analiza przyczyn skÅ‚ada siÄ™ z wielu pytaÅ„: dlaczego? W metodzie Toyoty takie pytanie zadajemy 5 razy. Odpowiedz na pierwsze pytanie zazwyczaj utworzy listÄ™ problemów, które sprawiÅ‚y, że rezultat nie jest taki, jak planowano. Na tym poziomie stosunkowo Å‚atwo normalnie zgromadzić dane do wykresu Pareto. Odpowiedz na nastÄ™pne dlaczego" otwiera wyszczególnienie przyczyn problemu, których nie ujawniÅ‚o pierwsze pytanie. Trzecie dlaczego" zmierza do wykrycia przyczyn ustalonych już przyczyn. Pytania kontynuujemy tak dÅ‚ugo, aż problemy lub przyczyny stanÄ… siÄ™ konkretne i bÄ™dzie można przystÄ…pić do zaplanowania, jak je kontrolować. JeÅ›li problemy lub przyczyny sÄ… tak abstrakcyjne, że zaplanowanie programu poprawy jakoÅ›ci umożliwiajÄ…cego ich kontrolowanie, staje siÄ™ zbyt trudne, to należy kontynuować zadawanie pytaÅ„. W ten sposób okaże siÄ™, że wykres przyczyn i skutków oraz wykres Pareto mogÄ…, a w wielu przypadkach muszÄ…, być sporzÄ…dzane jednoczeÅ›nie. Odpowiedzi na kolejne dlaczego" można bezpoÅ›rednio nanosić na pierwszym wykresie przyczyn i skutków, przez co staje siÄ™ on stopniowo coraz bardziej szczegółowy. Główny pieÅ„ i gaÅ‚Ä™zie wykresu pokazujÄ… odpowiedzi na pierwsze dlaczego", gaÅ‚Ä™zie wtórne pokazujÄ… odpowiedzi na nastÄ™pne dlaczego" itd. WykonujÄ…c ten proces uważnie otrzymamy wykres przyczyn i skutków w postaci szkieletu ryby, w którym przyczyny przypominajÄ… oÅ›ci. Po zakoÅ„czeniu analizy danych, dysponujÄ…c identyfikacjÄ… najważniejszych przyczyn, możemy przystÄ…pić do planowania jakoÅ›ci. Planowanie jakoÅ›ci obejmuje zarówno okreÅ›lenie metod zapobiegania, jakie należy zastosować do kontroli nad wykrytymi przyczynami, jak i ustalanie celów planowanego dziaÅ‚ania. - 17 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Etapy budowania diagramu Ishikawy w zespole poprawy jakoÅ›ci: " precyzyjne okreÅ›lenie rozważanego zagadnienia - SKUTEK " objaÅ›nienie reguÅ‚ prowadzenia dyskusji " wyznaczenie sekretarza - notuje kolejne wersje diagramu " swoboda wprowadzania nowych propozycji - PRZYCZYNA " systematyzacja propozycji na bieżąco " wyczerpanie wszystkich pomysłów " dyskusja i podsumowanie Rys 2.4.3. PrzykÅ‚ad diagramu Ishikawy 2.5. STRATYFIKACJA Wykres Pareto, z którego korzystamy w powiÄ…zaniu z analizÄ… danych, można stosować tylko w takim zakresie, w jakim dysponujemy danymi o problemie lub przyczynach. Planowanie jakoÅ›ci musi wiÄ™c także uwzglÄ™dniać dane, których potrzebujemy do wykorzystania przy kolejnych analizach danych o przyczynach. Wykres przyczyn i skutków jest w istocie hipotezÄ… o zwiÄ…zku naniesionych na niego przyczyn z wybranymi problemami, to również ten wykres należy wykorzystać przy planowaniu, jakie dane gromadzić. JeÅ›li siÄ™ to - 18 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 zaniedba, to może być bardzo trudno sprawdzić hipotezÄ™ z wykresu przyczyn i skutków, by dojść do najistotniejszych przyczyn. To prowadzi do ważnej zasady stratyfikacji, którÄ… w Japonii uważa siÄ™ za trzecie co do znaczenia narzÄ™dzie jakoÅ›ci, po wykresie przyczyn i skutków i wykresie Pareto. Zasada stratyfikacji polega na tym, że dostaw towarów nie należy mieszać, inaczej uniemożliwia siÄ™ efektywnÄ… analizÄ™ przyczynowÄ…. Staje siÄ™ ona Å‚atwiejsza, jeÅ›li pomiary rezultatów produkcji uzupeÅ‚nia siÄ™ danymi o najważniejszych przyczynach. DoÅ›wiadczenie pokazuje, że pomiary rezultatów produkcji w wielu firmach należy uzupeÅ‚niać informacjami o osobach (kto jest operatorem), o materiaÅ‚ach (kto jest dostawcÄ…), o maszynach (typ, wiek, fabryka), o czasie (pora dnia, dzieÅ„, pora roku), Å›rodowisku (temperatura, wilgotność) itp. Bez tych danych niemożliwe może okazać siÄ™ ustalenie, czy przyczynÄ™ konkretnego problemu jakoÅ›ci da siÄ™ zawÄ™zić do okreÅ›lonego operatora, czy też zależy ona od zupeÅ‚nie innych czynników. 2.6 HISTOGRAM Histogram to narzÄ™dzie do pokazywania wykresów zmiennoÅ›ci, wizualnego przedstawiania zbioru danych oraz podejmowania decyzji odnoÅ›nie tego, na czym należy siÄ™ skupić w dziaÅ‚aniach. Histogram można sporzÄ…dzać, gromadzÄ…c dane bezpoÅ›rednio, tj. w poÅ‚Ä…czeniu z wykonaniem i zastosowaniem arkusza kontrolnego, lub zupeÅ‚nie niezależnie od wykorzystania arkusza, tj. analizujÄ…c dane zgromadzone innymi sposobami. Dane prezentowane w histogramach sÄ… zmiennymi opisanymi liczbowo, np. czas, dÅ‚ugość, wysokość, ciężar. Przy sporzÄ…dzaniu histogramu zaleca siÄ™ nastÄ™pujÄ…ce kroki: 1. zebrać dane 2. ustalić rozstÄ™p wartoÅ›ci 3. ustalić liczbÄ™ przedziałów (najlepiej 6-12) 4. podzielić rozstÄ™p (pkt.2) przez liczbÄ™ przedziałów (pkt.3) - uzyskamy szerokość przedziałów 5. poprzez dodawanie do najniższej liczby wartoÅ›ci szerokoÅ›ci przedziałów (pkt.4) uzyskamy przedziaÅ‚y 6. nastÄ™pnie należy przyporzÄ…dkować dane do przedziałów 7. na wykresie zaznaczyć ilość danych przypadajÄ…cych na dany przedziaÅ‚. - 19 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 SÅ‚aboÅ›ciÄ… histogramu jest to, że nie widać obrazu zmiennoÅ›ci w czasie. Na przykÅ‚ad zmienność pokazana na histogramie może być skutkiem kombinacji dwóch lub wiÄ™cej różnych rozkÅ‚adów Rys 2.6.1. PrzykÅ‚adowyHistogram IstniejÄ… różne rodzaje rozkÅ‚adów: - normalny - najwiÄ™ksza wartość w centrum, ramiona równomiernie opadajÄ…ce - ukoÅ›ny - jak normalny, ale jedno ramie Å›ciÄ™te - dwumodalny - dwie wartoÅ›ci najwiÄ™ksze - podwójny - czyli dwa w jednym... PrzykÅ‚ady histogramów: " DGT oznacza dolnÄ… granicÄ™ tolerancji " GGT oznacza górnÄ… granicÄ™ tolerancji " przyjÄ™to, że wartość normatywna poÅ‚ożona jest poÅ›rodku przedziaÅ‚u tolerancji - 20 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Rys 2.6.2 NaÅ‚ożone dwa histogramy "normalne" Rys 2.6.3. NaÅ‚ożone i obciÄ™te dwa histogramy "normalne" Rys 2.6.4. przesuniÄ™ty histogram "normalny" - 21 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Rys 2.6.5. MaÅ‚o skupiony i obciÄ™ty histogram "normalny" Rys 2.6.6. Histogram "normalny" Rys 2.6.7 WyciÄ™ty histogram "normalny" - 22 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 2.7. KARTY KONTROLNE Karta kontrolna stosowana jest, aby ocenić stabilność procesu, okreÅ›lić kiedy proces wymaga regulacji, a kiedy należy zostawić go bez zmian, potwierdzić udoskonalenie procesu. Jest narzÄ™dziem sÅ‚użącym do rozróżniania zmiennoÅ›ci losowej i nielosowej ze wzglÄ™du na dane przyczyny. Główne elementy karty: " linia centralna - LC " dolna granica kontrolna - DGK " górna granica kontrolna - GGK " dolna granica ostrzegawcza - DGO " górna granica ostrzegawcza - GGO " strefy kontrolne - A, B i C Rys 2.7.1. Ogólny schemat karty kontrolnej Karta kontrolna sÅ‚uży do: " rozróżniania kiedy mamy do czynienia z naturalnym, a kiedy z nadzwyczajnym rozkÅ‚adem wyników w próbce " wykrywania kiedy na kontrolowany proces miaÅ‚y wpÅ‚yw normalne, a kiedy szczególne przyczyny zmiennoÅ›ci " oceny czy proces jest wyregulowany (pod kontrolÄ… statystycznÄ…) - 23 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 PrzykÅ‚ady testów wykrywajÄ…cych dziaÅ‚anie szczególnych przyczyn zmiennoÅ›ci Rys 2.7.2. Pojedynczy punkt poza strefÄ… A Rys 2.7.3. 9 punktów z rzÄ™du w strefie C lub poza niÄ… po tej samej stronie linii centralnej Rys 2.7.4. 6 punktów z rzÄ™du o stale rosnÄ…cych lub malejÄ…cych wartoÅ›ciach - 24 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Rys 2.7.5. 14 punktów z rzÄ™du o naprzemiennie rosnÄ…cych i malejÄ…cych wartoÅ›ciach Rys 2.7.6. 2 punkty z 3 kolejnych w strefie A Rys 2.7.7. 4 punkty z 5 kolejnych w strefie B lub A - 25 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Rys 2.7.8. 15 punktów z rzÄ™du w strefie C (poniżej lub powyżej linii centralnej) Rys 2.7.9. 8 punktów z rzÄ™du po obu stronach linii centralnej poza strefÄ… C - 26 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Podstawowe karty kontrolne: Rys 2.7.10. Podstawowe karty kontrolne Procedura postÄ™powania: 1. wybrać cechy, które majÄ… być badane - powinny być to cechy iloÅ›ciowe 2. wybrać rodzaj karty - istniejÄ… karty X-Å›rednia, X-Å›rednia S (odchylenie standardowe), X- Å›rednia R (rozstÄ™p), Z i C. 3. zebranie danych - do obliczeÅ„ potrzebne jest trochÄ™ danych. Powinno być ponad 16 wartoÅ›ci (wynika to z obliczeÅ„ matematycznych). WartoÅ›ci mogÄ… być wziÄ™te z procesu, ale lepiej, żeby wziąć ponad 16 próbek (np. każda próbka po 5 wartoÅ›ci) i do karty wstawić Å›redniÄ… wartość z próbki. Takie obliczenie jest bardziej pewne. - 27 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 PrzykÅ‚ady kart kontrolnych Shewharta Rys 2.7.11. Karta dla wartoÅ›ci Å›redniej w próbce - karta typu X Rys 2.7.12. Karta dla rozstÄ™pu w próbce - karta typu R Rys 2.7.13. Karta dla udziaÅ‚u wadliwych egzemplarzy w próbce - karta typu p - 28 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Rys 2.7.14. Karta dla liczby wad na wybranym obszarze - karta typu c Wzory dla wyznaczania głównych elementów skÅ‚adowych kart kontrolnych Typ LC DGK GGK karty Np P (liczność próbek n jest zmienna) (liczność próbek n jest zmienna) C U (badany obszar a jest zmienny) (badany obszar a jest zmienny) X Lub Lub R S Tabela 2.7.1 Wzory do kart kontrolnych - 29 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 n A2 A3 D3 D4 B3 B4 2 1,880 2,659 0 3,268 0 3,267 3 1,023 1,954 0 2,574 0 2,568 4 0,729 1,628 0 2,282 0 2,266 5 0,577 1,427 0 2,114 0 2,089 6 0,483 1,287 0 2,004 0,030 1,970 7 0,419 1,182 0,076 1,924 0,118 1,882 8 0,373 1,099 0,136 1,864 0,185 1,815 9 0,337 1,032 0,184 1,816 0,239 1,761 10 0,308 0,975 0,223 1,777 0,284 1,716 Tabela 2.7.2. WartoÅ›ci współczynników w zależnoÅ›ci od licznoÅ›ci próbki - 30 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 3. CHARAKTERYSTYKA FIRMY PRODUKCYJNEJ "LAMELA"S.C 3.1. HISTORIA I STAN OBECNY FIRMY. LAMELA jest spółkÄ… cywilnÄ… - zostaÅ‚a zaÅ‚ożona w 1986 r. przez obecnych wÅ‚aÅ›cicieli Andrzeja BaÅ‚dygÄ™ oraz KrystynÄ™ BaÅ‚dygÄ™. PosiadajÄ… oni 100% udziałów. Od poczÄ…tku istnienia podstawowÄ… dziaÅ‚alnoÅ›ciÄ… firmy jest produkcja artykułów powszechnego użytku z tworzyw sztucznych metodÄ… wtrysku. Najbardziej dynamiczny rozwój miaÅ‚ miejsce w latach 1991-1995. Sprzedaż firmy zwiÄ™kszyÅ‚a siÄ™ wówczas dziesiÄ™ciokrotnie. DziÄ™ki temu w 1994 roku wÅ‚aÅ›ciciele zakupili obecnÄ… siedzibÄ™ firmy w Aowiczu. DaÅ‚o to firmie duże możliwoÅ›ci rozwojowe. Od tego czasu zostaÅ‚a stworzona silna Firma, która należy do wiodÄ…cych w swojej branży na rynku polskim. 3.1.1. ASORTYMENT FIRMY Oferowany przez firmÄ™ asortyment obejmuje 3 linie wyrobów: 1. linia kuchnia okoÅ‚o 98 wyrobów w 11 podstawowych kolorach, 2. linia biuro okoÅ‚o 13 wyrobów w 4 podstawowych kolorach, 3. linia ogród okoÅ‚o 21 wyrobów w 10 podstawowych kolorach. Produkowane wyroby spotykajÄ… siÄ™ z uznaniem ze strony ich użytkowników czego wyrazem sÄ… liczne nagrody i wyróżnienia: - W roku 1994 LAMELA otrzymaÅ‚a nagrodÄ™ Srebrnego Asa przyznawanÄ… przez Polish Promotion Corporation, - Instytut Wzornictwa PrzemysÅ‚owego przyznaÅ‚ znak Dobry Wzór produkowanym przez firmÄ™ nastÄ™pujÄ…cym wyrobom: Pojemnik na pieczywo w roku 1995 Pojemnik Hermetyczny KLIPS w roku 1998. Suszarka do naczyÅ„ w roku 2000. Kolekcja wyrobów biurowych w roku 2000. - W roku 1997 Firma uzyskaÅ‚a Honorowy tytuÅ‚ SOLIDNY PARTNER`97 - za rzetelność, uczciwość i terminowość w biznesie, w organizowanej II Edycji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego - 31 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 - W roku 1999 wyrób CD SCHOWEK zostaÅ‚ nagrodzony ZAOTYM MEDALEM w kategorii NOWOŚĆ 1999 podczas tegorocznych najwiÄ™kszych krajowych targów artykułów biurowych - MEETING PREMIERA w Warszawie. - W roku 2000 Muzeum Narodowe w Warszawie wÅ‚Ä…czyÅ‚o Pojemnik na Pieczywo do swoich zbiorów polskiego wzornictwa przemysÅ‚owego oraz wyróżniÅ‚o ten wyrób umieszczajÄ…c go w katalogu podsumowujÄ…cym 100 lecie polskiego Wzornictwa PrzemysÅ‚owego Polski Wyrób 1899-1999 Wzory plastyczne oferowanych przez FirmÄ™ wyrobów opracowujÄ… i przygotowujÄ… znani projektanci Akademii Sztuk PiÄ™knych z Warszawy. Firma posiada kilka wzorów użytkowych zastrzeżonych w UrzÄ™dzie Patentowym oraz udzieliÅ‚a trzech licencji na produkcjÄ™ wyrobów innym Firmom. 3.1.2. SIEĆ DYRTRYBUCJI Firma posiada wÅ‚asnÄ… sieć dystrybucji i sprzedaży obsÅ‚ugiwanÄ… przez Przedstawicieli handlowych oraz pracowników dziaÅ‚u handlowego. Asortyment, okoÅ‚o 130 wyrobów dostarczany jest do wielu sieci, hurtowni i supermarketów Od kilku lat wyroby prezentowane sÄ… na wystawach krajowych oraz zagranicznych m.in. w Poznaniu targi artykułów gospodarstwa domowego DOMEXPO, WrocÅ‚awiu i Warszawie targi artykułów szkolnych i biurowych, Sankt Petersburg miÄ™dzynarodowe targi BAATICA, Moskwa targi artykułów konsumpcyjnych KONSUMEXPO, Frankfurcie w czasie targów PAPER WORLD. Od 1996 roku LAMELA rozwija sprzedaż exportowÄ…. Wynosi ona obecnie 25-30% ogólnej sprzedaży. Wyroby firmy znane sÄ… na rynkach takich krajów jak Litwa, Aotwa, Rosja, Ukraina, Estonia Szwecja, WÄ™gry, Niemcy, Czechy. 3.1.3. PLANY ROZWOJOWE Plany rozwojowe firmy zakÅ‚adajÄ…: - ciÄ…gÅ‚e unowoczeÅ›nienie parku maszynowego oraz wzrost możliwoÅ›ci produkcyjnych, - zwielokrotnianie wielkoÅ›ci produkcji i sprzedaży - rozszerzanie dziaÅ‚alnoÅ›ci handlowej na rynkach zagranicznych - pozyskanie zamówieÅ„ kooperacyjnych ze strony odbiorców przemysÅ‚owych - utrzymanie certyfikatu na system zapewnienia jakoÅ›ci zgodny z normÄ… PN-ISO 9001:1996. - 32 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 3.1.4. GAÓWNE ATUTY FIRMY TO PRZEDE WSZYSTKIM: 1. Bogate zaplecze techniczne i logistyczne 2. Różnorodność wyrobów 3. WÅ‚asna sieć dystrybucji dla każdej linii 4. RosnÄ…cy udziaÅ‚ exportu 5. DoÅ›wiadczenie w nastÄ™pujÄ…cych technologiach produkcyjnych: - wtrysk wyrobów cienko- i gruboÅ›ciennych - wtrysk niskociÅ›nieniowy dwukomponentowy - zgrzewanie ultradzwiÄ™kowe tworzyw sztucznych - tamponowanie 6. WÅ‚asna narzÄ™dziownia produkcja form wtryskowych oraz innych narzÄ™dzi i ich obsÅ‚uga techniczna. 7. Projektowanie wyrobów we współpracy z projektantami wzornictwa przemysÅ‚owego z Akademii Sztuk PiÄ™knych w Warszawie. 8. Silny dziaÅ‚ marketingu 9. Dogodne poÅ‚ożenie w centrum Polski 3.2. SYSTEM JAKOÅšCI W FIRMIE PRODUKCYJNEJ LAMELA S.C. PodstawowÄ… dziaÅ‚alnoÅ›ciÄ… Firmy Produkcyjnej LAMELA s.c. jest wytwarzanie artykułów powszechnego użytku z tworzyw sztucznych metodÄ… wtrysku. Dla stworzenia podstawy do dalszego rozwoju Firmy oraz umocnienia jej wizerunku wdrożono System Zapewnienia JakoÅ›ci. Celem tego systemu jest: - współpraca z klientami w sposób wzbudzajÄ…cy zaufanie do Firmy poprzez dostarczanie wyrobów speÅ‚niajÄ…cych ich oczekiwania, terminowo i bez wad, - ciÄ…gÅ‚e dążenie do uatrakcyjnienia oferty - tworzenie takiej Å›wiadomoÅ›ci i warunków pracy w naszej Firmie, aby zapewnienie jakoÅ›ci byÅ‚o zadaniem powszechnie akceptowanym i stosowanym przez każdego pracownika. - 33 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Za caÅ‚oksztaÅ‚t dziaÅ‚aÅ„ systemu jakoÅ›ci jest odpowiedzialny Prezes ZarzÄ…du LAMELI. Osoba ta odpowiada także za zapewnienie Å›rodków niezbÄ™dnych do funkcjonowania systemu. Przedstawicielem kierownictwa do spraw jakoÅ›ci zgodnie z wymogami normy jest PeÅ‚nomocnik ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci LAMELI . Każdy pracownik w systemie jakoÅ›ci posiada Zakresy obowiÄ…zków, uprawnieÅ„ i kwalifikacji okreÅ›lajÄ…ce obowiÄ…zki na peÅ‚nionym stanowisku. Każdy pracownik jest odpowiedzialny za ich realizacjÄ™. Pracownicy, każdy w swoim zakresie, dysponujÄ… uprawnieniami do wykonywania tych obowiÄ…zków. Wszyscy pracownicy sÄ… przeszkoleni, majÄ… do dyspozycji zasoby i uprawnienia. Kierownictwo LAMELI odbywa regularne spotkania przynajmniej raz w roku dotyczÄ…ce przeglÄ…du systemu jakoÅ›ci. Celem tych spotkaÅ„ jest sprawdzenie efektywnoÅ›ci i poprawnoÅ›ci funkcjonowania systemu jakoÅ›ci firmy LAMELA oraz sprawdzenie, czy realizowane sÄ… zaÅ‚ożenia systemu zapewnienia jakoÅ›ci. 3.2.1. PLANOWANIE JAKOÅšCI Wymagania jakoÅ›ci sÄ… speÅ‚niane poprzez wdrożenie udokumentowanego systemu jakoÅ›ci. W miarÄ™ wprowadzania udoskonalenia metod realizacji usÅ‚ug dla klientów system jest nowelizowany. Ponadto, wszelkie stwierdzone nieprawidÅ‚owoÅ›ci w funkcjonowaniu systemu jakoÅ›ci, które wskazujÄ… na konieczność wprowadzenia zmian, sÄ… omawiane i uzgadniane na spotkaniach kierownictwa poÅ›wiÄ™conych przeglÄ…dowi systemu jakoÅ›ci. Plany jakoÅ›ci powstajÄ… jako: " opisy wymagaÅ„ dla wyrobów gotowych, półwyrobów- detali i surowców do produkcji, oraz: " w przypadku dostosowania Systemu Zapewnienia JakoÅ›ci Firmy do niestandardowych wymagaÅ„ odbiorców. Odpowiada za to PeÅ‚nomocnik ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci. - 34 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 3.2.2. KONTROLA I BADANIA W toku produkcji kontrola i badania sÄ… wykonywane wedÅ‚ug wymagaÅ„ zapisanych w Procesach Technologicznych oraz na zgodność z wzorcami wykonania. Do czasu zakoÅ„czenia przewidzianych kontroli i badaÅ„ półwyrób nie może być przetwarzany dalej. Wyroby Gotowe przed zdaniem do magazynu sÄ… kontrolowane i badane ostatecznie wedÅ‚ug statystycznych metod odbiorczych, na zgodność z wymaganiami zapisanymi w Opisie Wyrobu. Do czasu zakoÅ„czenia kontroli ostatecznej wyroby nie mogÄ… być zdane do magazynu. LAMELA prowadzi zapisy z kontroli i badaÅ„, które stanowiÄ… dowód, że wyrób byÅ‚ podany kontroli i badaniom. Zapisy okreÅ›lajÄ… czy wyrób przeszedÅ‚ kontrole z wynikiem pozytywnym czy negatywnym zgodnie z ustalonymi kryteriami. Zapisy wskazujÄ… kto jest odpowiedzialny za przeprowadzenie kontroli i zwolnienie wyrobu. 3.2.3. POSTPOWANIE Z WYROBEM GOTOWYM. Kontroler JakoÅ›ci na podstawie wpisów dokonywanych przez lidera zespoÅ‚u pakujÄ…cego w Raporcie z pakowania okreÅ›la przedmiot kontroli wyrób gotowy oraz wielkość wyprodukowanej partii wyrobu gotowego. Na podstawie Opisu Wyrobu okreÅ›la wymagania dla badanego wyrobu gotowego, wartość AQL akceptowany poziom JakoÅ›ci. Warunki zmiany rodzaju kontroli oraz ustala znak literowy licznoÅ›ci próbki. W sposób losowy pobiera próbkÄ™ do badaÅ„ o okreÅ›lonej licznoÅ›ci. Wykonuje kontrolÄ™ pobranej próbki poprzez porównanie wÅ‚asnoÅ›ci badanego wyrobu gotowego z wymaganiami okreÅ›lonymi we wÅ‚aÅ›ciwym Opisie Wyrobu. Jeżeli badana sztuka nie speÅ‚nia wymagania okreÅ›lonych w Opisie Surowca jest uznawana za niezgodnÄ… i odpowiednio oznaczana. Jeżeli ilość sztuk niezgodnych jest mniejsza niż Re partiÄ™ należy zakwalifikować jako zgodnÄ… i wÅ‚aÅ›ciwie oznaczyć. Jeżeli ilość sztuk niezgodnych przekracza wartość Re caÅ‚Ä… partiÄ™ należy oznaczyć jako niezgodnÄ…. - 35 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Po wykonaniu kontroli Kontroler JakoÅ›ci zapisuje wyniki kontroli w karcie kontrolnej badaÅ„ odbiorczych, która musi zawierać nastÄ™pujÄ…ce dane: LiczbÄ™ porzÄ…dkowÄ… Numer partii Numer dokumentu Rodzaj kontroli Wyniki kontroli (Wartość Ac (liczba kwalifikacyjna ), Re(liczba dyskwalifikujÄ…ca) ilość sztuk niezgodnych oraz rodzaj niezgodnoÅ›ci) Uwagi (uwagi dotyczÄ…ce kontroli) 3.2.4. KONTROLA JAKOÅšCI W TOKU PRODUKCJI OBEJMUJE: ustalenie wzorca bieżącego w czasie uruchomienia produkcji, wykonuje Kontroler JakoÅ›ci, kontrolÄ™ jakoÅ›ci bieżącÄ… i dokÅ‚adnÄ…, którÄ… wykonujÄ… Operatorzy kontrolÄ™ jakoÅ›ci ostatecznÄ… w czasie produkcji, którÄ… wykonuje Ustawiacz lub Mistrz kontrolÄ™ i badania w toku produkcji przeprowadzane przez Kontrolera JakoÅ›ci Ustalenie Wzorca Bieżącego odbywa siÄ™ po wezwaniu przez Mistrza. Kontroler JakoÅ›ci pobiera odpowiedni Wzorzec Pierwotny (jeżeli jest przewidziany) i udaje siÄ™ do stanowiska produkcyjnego. Wypraski, które powstaÅ‚y w czasie uruchomienia, do czasu ustalenia Wzorca Bieżącego, sÄ… kwalifikowane jako niezgodne z wymaganiami: braki i sÄ… mielone odpady technologiczne i sÄ… zÅ‚omowane . Po ustabilizowaniu siÄ™ procesu technologicznego, gdy wyroby sÄ… zgodne z Wzorem Pierwotnym oraz Wzorcem Koloru i wymaganiami zawartymi w Procesie Technologicznym Kontroler JakoÅ›ci ustala Wzorzec Bieżący poprzez: wybranie jednej z pierwszych dobrych wyprasek oznaczenie jej odpowiedniÄ… naklejkÄ… odÅ‚ożenie Wzorca Bieżącego na przeznaczone dla niego miejsce na Stanowisku Kontroli JakoÅ›ci poinstruowanie Operatora o jego obowiÄ…zkach w czasie dalszej produkcji - 36 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Wraz z ustaleniem Wzorca Bieżącego przechodzi siÄ™ do etapu produkcji. Kontroler JakoÅ›ci odnosi Wzorzec Pierwotny do Biura Kontroli JakoÅ›ci. 3.2.5. KONTROLA I BADANIA W TOKU PRODUKCJI WYKONYWANA PRZEZ PRODUKCJ Kontroli bieżącej oraz kontroli dokÅ‚adnej dokonuje Operator Procesu, zgodnie z opisem zawartym w Procesie Technologicznym. Sztuki zakwalifikowane jako niezgodne wkÅ‚adane sÄ… do odpowiedniego pojemnika. Kontroli JakoÅ›ci Ostatecznej dokonuje Ustawiacz lub Mistrz również zgodnie z opisem zawartym w Procesie Technologicznym. Podczas kontroli ostatecznej kontroluje siÄ™: - parametry technologiczne, tzn. ich zgodność z Procesem Technologicznym. W czasie kontroli Ustawiacz zapisuje stwierdzone parametry w Karcie Kontrolnej Parametrów wÅ‚aÅ›ciwej dla danego procesu. - wyroby aktualnie produkowane, porównuje je z Wzorcem Bieżącym i wymaganiami jakoÅ›ci z Procesu Technologicznego. JeÅ›li stwierdzi ich zÅ‚Ä… jakość sprawdza caÅ‚Ä… odÅ‚ożonÄ… produkcjÄ™ - sprawdza siÄ™ czy Operator wykonaÅ‚ prawidÅ‚owo kontrole dokÅ‚adne oraz czy oznaczono produkcjÄ™ - sprawdza siÄ™ czy Operator wykonaÅ‚ prawidÅ‚owo inne czynnoÅ›ci o których jest mowa w Procesie Technologicznym - postÄ™puje z odÅ‚ożonymi przez Operatora sztukami niezgodnymi wedÅ‚ug Procedury PostÄ™powania z Wyrobami Niezgodnymi. kontroluje wyrywkowo pojemniki z detalami znajdujÄ…ce siÄ™ na polu odkÅ‚adczym, wyprodukowanymi od ostatniej kontroli jakoÅ›ci dokÅ‚adnej. Sprawdza oznaczenie pojemników, sposób uÅ‚ożenia i zabezpieczenia detali wyrobów, ich jakość oraz ilość. Jeżeli wynik kontroli jest pozytywny zwalnia kontrolowanÄ… partiÄ™ do dalszej produkcji stemplujÄ…c etykiety zbiorcze swoim znakiem kontroli jakoÅ›ci ostatecznej. Jeżeli stwierdzi ich zÅ‚Ä… jakość zatrzymuje caÅ‚Ä… kontrolowanÄ… partiÄ™ jako niezgodnÄ… i oznacza opakowania statusem niezgodnoÅ›ci oraz zawiadamia Mistrza. Ustawiacz zlicza wszystkie braki zarejestrowane w Stanowiskowej Książce Kontroli JakoÅ›ci od poczÄ…tku produkcji wyrobu na swojej zmianie. Jeżeli ich ilość przekracza 3% w stosunku do wszystkich wyprodukowanych w tym czasie wyrobów musi zawiadomić Mistrza, - 37 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 który podejmie odpowiednie dziaÅ‚ania. Mistrz musi zawiadomić Szefa Produkcji o przekroczeniu progu 3% wyrobów niezgodnych, przyczynach ich powstania i podjÄ™tych dziaÅ‚aniach naprawczych w formie wpisu w Raporcie Zmianowych wÅ‚aÅ›ciwym dla danego procesu. 3.2.6. KONTROLA I BADANIA W TOKU PRODUKCJI WYKONYWANE PRZEZ KONTROLERA JAKOÅšCI Badania statystyczne procesu (jeżeli sÄ… one przewidziane dla danego procesu) produkcji przeprowadza Kontroler JakoÅ›ci. Na podstawie danych zebranych podczas prowadzenia badaÅ„ SPC Kontroler JakoÅ›ci kontroluje wskazniki wydolnoÅ›ci procesu W przypadku spadku wskazników poniżej poziomu okreÅ›lonego w Procesie Technologicznym informuje Mistrza, który musi podjąć dziaÅ‚ania naprawcze. 3.2.7. ZGAOSZENIE WYROBÓW DO KONTROLI JAKOÅšCI. Na poczÄ…tku zmiany Mistrz Zmianowy lub osoba go zastÄ™pujÄ…ca zgÅ‚asza Kontrolerowi JakoÅ›ci wyroby, które sÄ… montowane i pakowane i majÄ… być zdane do Magazynu Wyrobów Gotowych. Kontroler JakoÅ›ci wykonuje kontrole poszczególnych partii wyrobów powstajÄ…cych podczas procesu montażu i pakowania i oznaczonych przez Lidera ZespoÅ‚u PakujÄ…cego jako wykonane. Kontroler kontroluje dla każdego wyrobu parametry techniczne zapisane w Procesie Technologicznym montażu i pakowania. Jeżeli wynik kontroli jest negatywny kontroler zabezpiecza niezgodnÄ… partie wyrobów oznaczajÄ…c jÄ… statusem czerwonym natomiast jeżeli wynik kontroli jest pozytywny Kontroler nadaje wyrobom gotowym Status ZgodnoÅ›ci przez odpowiednie oznaczenie opakowaÅ„ zbiorczych caÅ‚ej partii przedstawionej do odbioru. Po przeprowadzeniu kontroli zapisuje jej wynik w Karcie kontrolnej. W dokumencie zdania wyrobów do Magazynu Mistrz zapisuje tylko te partie, które przeszÅ‚y kontrolÄ™ z wynikiem pozytywnym.. Na koniec zmiany Kontroler stempluje swoim znakiem odpowiedni dokument i zwraca go Mistrzowi. Na jego podstawie Mistrz zdaje wyroby do Magazynu. - 38 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 3.2.8. DZIAAANIA KORYGUJCE I ZAPOBIEGAWCZE LAMELA prowadzi dziaÅ‚ania korygujÄ…ce i zapobiegawcze wedÅ‚ug udokumentowanej procedury. DziaÅ‚ania korygujÄ…ce i zapobiegawcze podejmujÄ… Szefowie Działów na podstawie analizy ważnoÅ›ci problemów i celu wyeliminowania przyczyn rzeczywistych i potencjalnych niezgodnoÅ›ci . DziaÅ‚ania sÄ… zapisywane w Przewodnikach DziaÅ‚aÅ„ KorygujÄ…cych i Zapobiegawczych. DziaÅ‚ania korygujÄ…ce sÄ… podejmowane w wyniku reklamacji klientów i analizy problemów jakoÅ›ci . ObejmujÄ… one badanie przyczyn niezgodnoÅ›ci wyrobu, procesów i Systemu JakoÅ›ci DziaÅ‚ania zapobiegawcze sÄ… natomiast podejmowane w wyniku analiz informacji o realizowanych procesach , wyników auditów, reklamacji , zapisów z funkcjonowania Systemu JakoÅ›ci, wniosków pracowników w celu wyeliminowania potencjalnych przyczyn niezgodnoÅ›ci. Dokumentacja dziaÅ‚aÅ„ korygujÄ…cych i zapobiegawczych zwiera opis niezgodnoÅ›ci , analizÄ™ przyczyn , wnioski, dziaÅ‚ania które trzeba podjąć oraz sprawdzenie ich skutecznoÅ›ci . Za caÅ‚ość dziaÅ‚aÅ„ zapobiegawczych i korygujÄ…cych odpowiedzialni sÄ… Szefowie Działów w swoim obszarze dziaÅ‚ania. MajÄ… obowiÄ…zek rozwiÄ…zywać problemy na bieżąco oraz analizować okresowo zapisy jakoÅ›ci powstajÄ…ce w ich DziaÅ‚ach. AnalizÄ™ wykonujÄ… minimum raz na kwartaÅ‚. Analiza jest prowadzona metodami statystycznymi np.: Pareto, wykresy. Ma na celu okreÅ›lenie czÄ™stoÅ›ci wystÄ™powania problemów ze wzglÄ™du na ich rodzaj, tak aby znalezć i okreÅ›lić problemy o najwiÄ™kszym znaczeniu dla jakoÅ›ci. Z analizy sporzÄ…dzajÄ… Raport o Problemach JakoÅ›ci. Na podstawie bieżących potrzeb i analizy Szefowie Działów podejmujÄ… dziaÅ‚ania korygujÄ…ce i zapobiegawcze. Szefowie Działów muszÄ… nadzorować i ocenić skuteczność podjÄ™tych przez siebie dziaÅ‚aÅ„ zapobiegawczych i korygujÄ…cych 3.2.9. WEWNTRZNE AUDITY JAKOÅšCI LAMELA prowadzi wewnÄ™trzne audity jakoÅ›ci wedÅ‚ug udokumentowanej procedury w celu zweryfikowania dziaÅ‚ania Systemu JakoÅ›ci i czy jego wyniki sÄ… zgodne z zaplanowanymi oraz w celu okreÅ›lenia efektywnoÅ›ci Systemu JakoÅ›ci. Audity wewnÄ™trzne sÄ… planowane co do terminu i zakresu przez PeÅ‚nomocnika ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci na podstawie statusu i ważnoÅ›ci dziaÅ‚aÅ„, które majÄ… być auditowane. - 39 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 Planowanie auditów odbywa siÄ™ w porozumieniu z Szefami auditowanych jednostek. Audity sÄ… przeprowadzane przez wybranych pracowników LAMELI, którzy sÄ… niezależni od osób odpowiedzialnych bezpoÅ›rednio za obszar auditowany. Wyniki auditów sÄ… zapisywane w ProtokoÅ‚ach niezgodnoÅ›ci , które sÄ… przekazywane do wiadomoÅ›ci personelu odpowiedzialnego za dany obszar dziaÅ‚ania. Szefowie komórek organizacyjnych odpowiedzialni za obszar w którym stwierdzono niezgodnoÅ›ci w czasie auditu podejmujÄ… dziaÅ‚ania korygujÄ…ce i zapobiegawcze w terminie ustalonym z PeÅ‚nomocnikiem ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci. PeÅ‚nomocnik ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci weryfikuje skuteczność podjÄ™tych dziaÅ‚aÅ„. Wyniki auditów sÄ… prezentowane na PrzeglÄ…dzie Systemu JakoÅ›ci. 3.3. METODY STATYSTYCZNE W FIRMIE LAMELA LAMELA identyfikuje, opracowuje i stosuje metody statystyczne wedÅ‚ug udokumentowanej procedury. Wybrane i opracowane metody statystyczne sÄ… stosowane w celu ustalenia, nadzorowania i weryfikacji zdolnoÅ›ci procesów i cech wyrobów. Potrzeby w zakresie metod statystycznych sÄ… zgÅ‚aszane do PeÅ‚nomocnika ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci. PeÅ‚nomocnik je zatwierdza i kieruje do opracowania ich dokumentacji do wdrożenia. NastÄ™pnie nadzoruje ich funkcjonowanie w okresie wdrożenia. Metody statystyczne sÄ… stosowane wedÅ‚ug zatwierdzonych instrukcji przez upoważnionych pracowników. Szef ich dziaÅ‚u nadzoruje stosowanie i korzystanie z ich wyników przy weryfikacji procesów i cech wyrobów. Zapisy powstaÅ‚e w wyniku stosowania metod statystycznych sÄ… przechowywane przez Szefów Działów je stosujÄ…cych. 3.3.1. METODY STATYSTYCZNE W chwili obecnej w firmie LAMELA majÄ… zastosowanie nastÄ™pujÄ…ce metody: " analiza Pareto " diagram Ishikawy " analiza porównawcza " analiza zdolnoÅ›ci procesu " karty kontrolne Karty typu X i R - 40 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 sÄ… one stosowane przy analizach i obróbce danych z procesów przez: o Szefów Działów przy sporzÄ…dzaniu raportów i analiz o Technologa SpecjalistÄ™ ds. JakoÅ›ci o Technologa Produkcji o SpecjalistÄ™ ds. Marketingu Potrzeba zastosowania metody statystycznej wynika z wymagaÅ„ klienta lub wymagaÅ„ Szefów Działów. PotrzebÄ™ stosowania metody statystycznej może również okreÅ›lić PeÅ‚nomocnik ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci. Jeżeli istnieje już instrukcja opisujÄ…ca stosowanie metody statystycznej speÅ‚niajÄ…ca potrzeby, nastÄ™puje faza wprowadzania metody statystycznej. Jeżeli nie ma instrukcji metody statystycznej speÅ‚niajÄ…cej wymagania nastÄ™puje faza opracowywania instrukcji odpowiedniej metody statystycznej. 3.3.2. ZGAASZANIE POTRZEBY STOSOWANIA METODY STATYSTYCZNEJ. ZgÅ‚oszenie potrzeby stosowania metody statystycznej przyjmuje DziaÅ‚ Handlowy. Dyrektor Handlowy lub szefowie działów. WypeÅ‚nia wÅ‚aÅ›ciwy formularz - Wniosek o metodÄ™ statystycznÄ… , wypeÅ‚niony formularz przekazywany jest do PeÅ‚nomocnika ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci. Jeżeli PeÅ‚nomocnik uzna, że potrzeba wprowadzenia metody statystycznej jest uzasadniona, dokonuje odpowiedniej adnotacji na formularzu i poleca opracować odpowiedniÄ… instrukcje. Jeżeli PeÅ‚nomocnik uzna, że wprowadzenie metody statystycznej nie jest uzasadnione odpowiada negatywnie wnioskodawcy. 3.3.3. WPROWADZENIE METODY STATYSTYCZNEJ. Szef DziaÅ‚u, który bÄ™dzie stosowaÅ‚ metodÄ™ statystycznÄ… wraz z Technologiem SpecjalistÄ… ds. JakoÅ›ci wdrażajÄ… metodÄ™ statystycznÄ… oraz przeprowadzajÄ… obliczenia zgodnie z instrukcjÄ… wÅ‚aÅ›ciwÄ… dla danej metody statystycznej. Wyniki weryfikujÄ…. Jeżeli nie zostanÄ… stwierdzone żadne bÅ‚Ä™dy PeÅ‚nomocnik zatwierdza instrukcjÄ™ stosowania metody statystycznej wprowadza jÄ… do stosowania. Po zatwierdzeniu metody statystycznej nastÄ™puje faza stosowania metody. MetodÄ™ stosujÄ… pracownicy wÅ‚aÅ›ciwego dziaÅ‚u odpowiednio przeszkoleni. MuszÄ… siÄ™ oni stosować do zaleceÅ„ zawartych w instrukcji metody statystycznej. - 41 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 3.4. ANALIZA BRAKOWOSCI 3.4.1. ZBIERANIE DANYCH. Dane do analizy brakowoÅ›ci zbierane sÄ… w bazie danych produkcji, w postaci przewodników postÄ™powania z wyrobem niezgodnym, oraz jako wyniki wykonywanych kontroli odbiorczych. Analiza brakowoÅ›ci wykonywana jest co kwartaÅ‚ w ciÄ…gu dwóch tygodni po zakoÅ„czeniu kwartaÅ‚u lub na polecenie PeÅ‚nomocnika ZarzÄ…du ds. JakoÅ›ci przez Technologa produkcji lub Technologa kontroli jakoÅ›ci. 3.4.2. ANALIZA DANYCH Analizie podlega Å›rednia iloÅ›ci wyrobów niezgodnych powstaÅ‚ych podczas produkcji wtryskowej. Analiza wskaznika braków odbywa siÄ™ w nastÄ™pujÄ…cych etapach: Na postawie raportu z bazy danych produkcji okreÅ›lane sÄ… Å›rednie współczynniki braków dla wszystkich wyrobów. Oblicza siÄ™ je za pomocÄ… nastÄ™pujÄ…cego równania: n ëÅ‚ niezgodne öÅ‚ ìÅ‚ *100÷Å‚ / n ÷Å‚ " ìÅ‚ wszystkie 1 íÅ‚ Å‚Å‚ Wyniki sÄ… zestawione w postaci tabelarycznej. Dla wyrobów których Å›redni wskaznik braków wynosi ponad 3 % przeprowadzana jest szczegółowa analiza: Dla każdego wyrobu wykonywana jest analiza Pareto rodzajów wystÄ™pujÄ…cych niezgodnoÅ›ci w analizowanym okresie. Dla każdego wyrobu wykreÅ›lana jest karta kontrolna Shewarta w celu znalezienia przypadków gdzie wskaznik braków byÅ‚ nadmiernie wysoki. Analiza Pareto wystÄ™pujÄ…cych niezgodnoÅ›ci jest również wykonywana dla wszystkich wyrobów Å‚Ä…cznie Ma Ona na celu okreÅ›lenie niezgodnoÅ›ci wystÄ™pujÄ…cych najczęściej. - 42 - POLITECHNIKA CZSTOCHOWSKA CSTOCHOWA 2001 3.4.3. ANALIZA PRZEWODNIKÓW POSTPOWANIA Z WYROBEM NIEZGODNYM. Przewodniki postÄ™powania z wyrobem niezgodnym podawane sÄ… analizie w celu wykrycia powtarzajÄ…cych siÄ™ elementów, jeżeli nie wystÄ™pujÄ… systematycznie powtarzajÄ…ce siÄ™ niezgodnoÅ›ci ta część analizy jest pomijana. Jeżeli wystÄ™pujÄ… to ta cześć analizy rozpoczyna dziaÅ‚ania korygujÄ…ce. Wyniki przedstawione sÄ… w formie tekstowej i zawierajÄ… numer formularza dziaÅ‚aÅ„ korygujÄ…cych. Wyniki kontroli odbiorczych gromadzone w Kartach Kontrolnych poddawane sÄ… analizie uwzglÄ™dniajÄ…cej czÄ™stość wystÄ™powania koniecznoÅ›ci stosowania kontroli obostrzonych oraz przypadków zatrzymania partii do kontroli w 100%. Wyniki przedstawione sÄ… w formie tekstowej. - 43 -